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La temporada de diversión de verano está aquí, y aunque me encanta tener amigos y familiares en cualquier época del año, es muy agradable poder usar nuestro patio trasero cuando hace buen tiempo.
Así como nuestro menú cambia con las estaciones, también lo hacen los cócteles que servimos. Cuando hace calor, me encanta preparar cócteles para mantener a todos frescos y frescos.
Conocí la sangría congelada por primera vez en la universidad cuando mis amigos y yo fuimos a un restaurante mexicano en Harvard Square. Todavía era mi cóctel favorito, pero era cierto que era muy dulce y duplicaba el hecho de que había fruta real en él.
Rápidamente hasta hoy, decidí hacer mi propia versión de sangría congelada mezclada con frambuesas y duraznos congelados. Mezclar con jugo de naranja fresco, vino blanco seco, brandy y un poco de jarabe simple y listo.
Tu paja te está esperando.
Sangría helada de melocotón y frambuesa
Los Sprinkles de sangría de frambuesa y durazno congelados son la mejor bebida para uno, dos o una multitud. ¡Ideal para cualquier fruta congelada que tengas a mano!
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo total 5 minutos
Porciones 6 Calorías 202kcal
Ingredientes
- 1 botella de vino blanco seco (como sauvignon blanc)
- 2 tazas de duraznos congelados
- 1 taza de frambuesas congeladas
- 1 naranja grande (jugo)
- 1/4 taza de brandy
- frambuesas y rodajas de limón (guarnición opcional)
jarabe común
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
Instrucciones
- Comience por hacer el jarabe simple: ponga el azúcar y el agua en una taza medidora de vidrio y cocine en el microondas durante 45 segundos. Retire del microondas y revuelva con una cuchara hasta que el azúcar se disuelva. Dejar enfriar por completo.
- Cuando esté listo para hacer los granitos de sangría, coloque el vino, los duraznos, las frambuesas, el jugo de naranja, el brandy y el almíbar frío en una licuadora de alta velocidad. Pasar hasta que quede suave. Vierta en cuatro vasos y decore con frambuesas y rodajas de limón, si lo desea.
Nutrición:
Tamaño de la porción: 1 taza | Calorías: 202kcal | Carbohidratos: 22 g | Proteína: 1g | Grasa: 0g | Grasa saturada: 0g | Colesterol: 0mg | Sodio: 7mg | Potasio: 271mg | Fibra: 2g | Azúcar: 17g | Vitamina A: 235 UI | Vitamina C: 24,9 mg | Calcio: 32mg | Hierro: 0,6 mg
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