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Esta hermosa vegetariana Crema de queso Espolvorear con ajo y eneldo Es rápido y fácil de preparar y es un refrigerio perfecto para su brunch navideño o cena buffet. Pero sobre todo, esta deliciosa crema siempre es bienvenida en cualquier otra ocasión también.
Ya sea una acogedora tarde de invierno con tostadas o un soleado día de verano con verduras y galletas saladas, este queso crema fresco con ajo y eneldo es definitivamente uno de nuestros favoritos.
¡Recuerde fijar esta receta AHORA para guardarla para más tarde!
NOTA: Esta publicación se publicó originalmente en 2013 y se actualizó con fotos y contenido.
POR QUÉ FUNCIONA ESTE QUESO AL AJO Y LA CREMA DE AJO:
Como siempre he comprado requesón ya hecho, no puedo descifrarlo de buena gana. Hecho en casa Espolvorear con ajo y eneldo Tiene el mejor sabor del mundo, se hace rápidamente y se puede refinar a su gusto.
Agrega tus hierbas favoritas, ajo, cebollín, pimienta, limón, cúrcuma o lo que más te guste. Conviértelo en una salsa divina y disfrútalo con verduras, galletas saladas o deliciosas baguettes.
Para la mesa navideña, me gusta “envolver”. ¿No parece festivo? Puede convertir cualquier comida básica en un plato de restaurante de 5 estrellas con solo unos pocos toques adicionales. Las hierbas frescas son excelentes para adornar y añadir frescura a cualquier plato.
UNA PEQUEÑA BASE DE CREMA DE QUESO SCHMEAR CON AJO Y ENELDO
Cuando estaba de rodillas ante un saltamontes, solo comía alimentos muy elaborados como este queso crema con eneldo y ajo. No, no era un mocoso malcriado; Estaba anoréxica con un lado SED. Mi barriga nunca tenía hambre y la mayoría de los alimentos activaban el reflejo faríngeo.
Por supuesto, mi madre hizo todo lo posible para ofrecerme comida que fuera agradable a la vista con la esperanza de que la comiera.
Sin el conocimiento de mi madre, el estudio muestra que “la concentración de grelina en la sangre aumenta específicamente en respuesta a la estimulación visual con imágenes de alimentos. De esta forma, nuestro cerebro procesa estos estímulos visuales y los procesos físicos que controlan nuestra percepción del apetito se activan de forma involuntaria. “
Sin embargo, mi padre tenía menos paciencia con el estilo de comida o mi falta de apetito. De vez en cuando se frustraba tanto conmigo que me ordenaba que me levantara de la mesa.
Hoy les gusta todo lo que ven, lindo o no. 🤷♀️ Sin embargo, todavía me gusta que mi comida se vea apetitosa, pero solo hago lo que puedo para las vacaciones y ocasiones especiales.
¿QUÉ CONTIENE ESTA CREMA DE QUESO CON HIERBAS?
Te encantarán estos cinco ingredientes simples necesarios para un delicioso schmear y eso es con la guarnición. Sin convertirlo en un “regalo”, solo necesitarás tres (!):
- Crema de queso
- condimento fresco
- sal con ajo
- Pimienta
- Cebollín (cebolla verde)
¿CÓMO HACER QUESO SCHMEAR CON CREMA DE AJO?
* Los detalles y la receta imprimible están disponibles al final de esta publicación.
- Mezclar el eneldo y la sal de ajo con el queso. Regrese la mezcla a la caja de queso crema forrada con una envoltura de plástico. Refrigere, luego desenvuelva y alise las arrugas con un cuchillo.
- Adorne con una hojuela de cebolla verde y pimienta negra antes de servir con las galletas.
NOTAS DE RECETAS / CONSEJOS PROFESIONALES:
- Retire la extensión de la nevera 30 minutos antes de servir.
- Guarde las sobras en un recipiente hermético y refrigere hasta por una semana.
- Cómo decorar queso crema schmear como “regalo”:
- Primero, corte una “etiqueta de regalo” del pimiento y use el resto para cortar en cuadrados pequeños (puntos), aprox. Tamaño 1/4-1/2 pulgadas. Presione suavemente los “puntos” de pimienta en el queso.
- En segundo lugar, corte los tallos (partes verdes) de las cebolletas por la mitad. Envuélvalo con tallos de cebollino para que parezca una cinta. Presione los tallos en los lados del cuadrado de queso, comenzando con el extremo de un tallo en cada lado. Puedes meter los extremos o cortar el exceso.
- Envuelva finamente los tallos restantes y agregue la “etiqueta de regalo”.
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OTROS SNACKS DE QUESO QUE TE ENCANTARÁN:
Si lo haces Espolvorear con ajo y eneldo con queso crema, ¡asegúrate de comentar y calificar esta receta!
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Schmear Easy Ajo y Eneldo
Cream Cheese Aglio-Dill Schmear es un refrigerio rápido y fácil para su brunch navideño o cena buffet.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de enfriamiento 1 hora
Porciones: 6 – 8
queso para untar
- 8 onzas de queso crema ablandado (¡guarde la caja!)
- ½ cucharadita de eneldo
- ¼ de cucharadita de sal de ajo
Para decorar
- 1 pimiento rojo
- 1 cebollín (cebollino verde)
- En un tazón pequeño, combine 1/2 cucharadita de eneldo y 1/4 de cucharadita de sal de ajo con 8 oz. queso crema (puedes usar un tenedor, una cuchara de madera o una batidora). Regrese la mezcla a la caja de queso forrada con una envoltura de plástico. Cubra y refrigere por lo menos una hora.
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Deseche el queso y alise las arrugas con un cuchillo.
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Decore, si lo desea, para que parezca un regalo de Navidad (vea las Notas de la receta). Sirve el queso crema untado sobre las galletas.
- Retire la extensión de la nevera 30 minutos antes de servir.
- Guarde las sobras en un recipiente hermético y refrigere hasta por una semana.
- Cómo decorar queso crema schmear como “regalo”:
- Primero, corte una ‘etiqueta de regalo’ del chile y use el resto para cortar en cuadrados pequeños (puntos), aprox. Tamaño 1/4-1/2 pulgadas. Presione suavemente los “puntos” de pimienta en el queso.
- En segundo lugar, corte los tallos (partes verdes) de las cebolletas por la mitad. Envuélvalo con tallos de cebollino para que parezca una cinta. Presione los tallos en los lados del cuadrado de queso, comenzando con el extremo de un tallo en cada lado. Puedes meter los extremos o cortar el exceso.
- Envuelva finamente los tallos restantes y agregue la ‘etiqueta de regalo’.
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