semillas de calabaza sazonadas

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semillas de calabaza sazonadas

Estas semillas de calabaza especiadas son un snack saludable y adictivo.

SEMILLAS DE CALABAZA DOMÉSTICAS

Estas semillas de calabaza caseras son fáciles de hacer y son un excelente refrigerio para servir a los invitados durante la temporada navideña.

Siempre me ha gustado intercambiar recetas. Siempre es un halago cuando alguien me pide una de mis recetas… pero sobre todo es muy divertido compartir recetas con la gente para que puedan disfrutarlas año tras año. Hay algo casi eterno en compartir recetas. En mi cocina tengo recetas de generaciones y cuando hago una receta siempre me acuerdo de la persona que me la regaló. Bueno, eso no es cierto. A veces solo recuerdo que me dieron una receta para… “¿Cómo te llamas?” De todos modos, las recetas son regalos que no dejan de darse. ¿Cuántas tradiciones familiares se iniciaron gracias a una buena receta? Algunas tradiciones probablemente deberían honrar el bien… “cómo se llama”.

RECETA DE SEMILLAS DE CALABAZA ASADAS

• 2 tazas de semillas de calabaza (semilla)
• 2-1/2 cucharaditas de aceite de canola
• 3-1/2 cucharadas de jarabe de arce puro
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de nuez moscada molida
• 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica picada
• 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
• 1 cucharadita de sal kosher
• 1/2 taza de arándanos secos

CÓMO HORNEAR SEMILLAS DE CALABAZA

1. Precalentar el horno a 300 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Combine las especias en un tazón pequeño y reserve.
3. Coloque las semillas de calabaza y el aceite de canola en un tazón y mezcle bien, asegurándose de que las semillas de calabaza estén bien cubiertas.
4. Extienda las semillas de calabaza en una bandeja para hornear, asegurándose de que estén distribuidas uniformemente.
5. Cocine por 20 minutos. Revuelve las semillas de vez en cuando.
6. Retire las semillas del horno y colóquelas en un tazón.
7. Agregue el jarabe de arce y mezcle hasta que las semillas estén cubiertas uniformemente con jarabe de arce.
8. Espolvoree las especias mixtas sobre las semillas de calabaza y mezcle para cubrir bien las semillas.
9. Regrese las semillas de calabaza a la bandeja para hornear (con un trozo de papel pergamino nuevo si el otro está demasiado sucio) y cocine por otros 15-20 minutos (tenga cuidado de no dejar que se quemen ya que se quemarán rápidamente en los últimos minutos) .
10. Revuelva las semillas una o dos veces para cocinar uniformemente.
11. Retire las semillas del horno y déjelas enfriar por completo. Una vez que se hayan enfriado por completo, agregue los arándanos secos y mezcle bien.

Te puedo asegurar… que después de hacer estos Las semillas de calabaza tostadas …. Se convertirá en una tradición en tu casa dejarlos caer cada otoño… especialmente en Acción de Gracias. Estas son las mejores semillas de calabaza tostadas que jamás comerá y son un bocadillo delicioso para sentarse en pequeños tazones alrededor de la casa de huéspedes. Y… también puedo garantizar que estos invitados te pedirán esta receta… y luego cada otoño las prepararán y te sentarán en pequeños tazones alrededor de tu casa para sus invitados.

Aquellos semillas de calabaza con sabor ¡Son un snack saludable para tener siempre a mano! El delicado crujido del ligeramente sazonado semillas de calabaza ¡Junto con la textura masticable agridulce de los arándanos y las pequeñas motas de sal, estas semillas de calabaza son un “10”!

Así que corra, no camine, a la sección principal de la tienda naturista más cercana y compre suficientes ingredientes para que todos los invitados a su casa de Acción de Gracias puedan tener al menos media taza de estas increíbles pequeñas semillas. También puedes comprar suficientes ingredientes para hacer bolsas de regalo llenas de semillas… luego atarlos con lindos lazos… sé proactivo y agrega tarjetas de presentación con la receta escrita en ellas y dáselas a tus invitados para que se las lleven a casa. . . Así no te molestarán días después con mensajes de voz pidiendo esa receta. Serás premiado como Invitado del Año por hacerlo.

VENTAJAS DE LAS SEMILLAS DE CALABAZA

Las semillas de calabaza son una excelente fuente de los minerales magnesio, manganeso, hierro, cobre, zinc y proteínas. Las semillas de calabaza contienen un compuesto llamado fitoesteroles que reducen el colesterol. Arándanos: para nombrar solo algunos de los beneficios de comer arándanos, ofrecen protección antioxidante, beneficios antiinflamatorios, beneficios cardiovasculares, beneficios para el tracto digestivo y apoyo inmunológico.

SANDWICHES CASEROS SALUDABLES

Ingredientes

• 2 tazas de semillas de calabaza (semilla)

• 2-1/2 cucharaditas de aceite de canola

• 3-1/2 cucharadas de jarabe de arce puro

• 1 cucharadita de canela en polvo

• 1 cucharadita de nuez moscada molida

• 1/4 cucharadita de pimienta de Jamaica picada

• 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo

• 1 cucharadita de sal kosher

• 1/2 taza de arándanos secos

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 300 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Combine las especias en un tazón pequeño y reserve.
3. Coloque las semillas de calabaza y el aceite de canola en un tazón y mezcle bien, asegurándose de que las semillas de calabaza estén bien cubiertas.
4. Extienda las semillas de calabaza en una bandeja para hornear, asegurándose de que estén distribuidas uniformemente.
5. Cocine por 20 minutos. Revuelve las semillas de vez en cuando.
6. Retire las semillas del horno y colóquelas en un tazón.
7. Agregue el jarabe de arce y mezcle hasta que las semillas estén cubiertas uniformemente con jarabe de arce.
8. Agregue sus especias mixtas a las semillas de calabaza y mezcle para cubrir bien las semillas.
9. Regrese las semillas de calabaza a la bandeja para hornear (con un trozo de papel pergamino nuevo si el otro está demasiado sucio) y cocine por otros 15-20 minutos (tenga cuidado de no dejar que se quemen ya que se quemarán rápidamente en los últimos minutos) .
10. Revuelva las semillas una o dos veces para cocinar uniformemente. ¡El aroma que sale de tu horno ahora es increíble!
11. Retire las semillas del horno y déjelas enfriar por completo. Una vez que se hayan enfriado por completo, agregue los arándanos secos y mezcle bien.