Esta receta está inspirada en los Sliders BLT de salmón BLT con mayonesa de chipotle de mi amiga Jessica. ¡Los amo tanto porque amo cualquier cosa con tocino, lechuga y tomate! Pero en serio, nunca pensé en combinar salmón y BLT. Un grupo de amigos y yo estamos celebrando a una querida y dulce amiga Jessica. Tiene un libro de cocina increíblemente creativo, un hermoso libro de cocina que acaba de salir en septiembre y un nuevo bebé en camino. Ojalá todos pudiéramos asistir a un baby shower en persona y, como no podemos, celebraremos virtualmente, gracias a Bev y Ashley.
Nota: Cuando pienso en Jessica, sonrío. Es divertida, cariñosa, increíblemente talentosa y humilde. Recuerdo pasar tiempo con ella en un viaje de promoción de la marca hace unos años, me acababan de despedir de mi trabajo y ella fue increíblemente solidaria y alentadora. ¡Realmente lo aprecio! Cuando estaba pensando en qué receta haría para este baby shower virtual (lástima que no pudimos hacerlo en persona), pensé en los controles deslizantes de salmón BLT y quería incluir aguacate de alguna manera porque a ella le ENCANTA el aguacate. Y el brie, fue una ocurrencia tardía y puede sonar muy raro y extraño, pero es perfecto. He estado un poco obsesionado con el brie últimamente…
Agregue todos los ingredientes con los líquidos primero para el alioli a la licuadora.
Mezcle hasta que quede suave y refrigere hasta el momento de servir.
Cortar el salmón en 8 trozos. Depende de ti si quieres quitar la piel.
Cocine durante 5 minutos por cada lado.
Apila los controles deslizantes de tocino, lechuga y tomate. Extienda el alioli en la parte inferior del control deslizante primero o en los bollos, luego agregue el salmón, un poco de queso brie y luego apile el tocino, la lechuga y el tomate.
Estoy tan emocionada por Jessica… es una persona increíble que apoya mucho a sus amigos, tan talentosa y humilde al mismo tiempo, ¡se convertirá en una madre increíble! Espero que le guste el baño que le hicimos y estas tortitas Salmon BLT!!
Ingresos
Cosecha: para 4 personas
Tiempo de configuración: 15 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 25 minutos
Sliders de salmón BLT con receta de alioli de aguacate y queso brie
Ingredientes:
alioli de aguacate
- 2 yemas grandes
- 4 cucharaditas de jugo de limón fresco
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1 aguacate maduro, pelado y rebanado
- pizca de sal y pimienta
Deslizadores de salmón BLT
- Salmón 1 a 1 1/4 libras
- Brie, sin corteza, picado (o su queso favorito)
- 8 sándwiches
- Tocino, rebanado, cocido
- hoja de lechuga roja o verde
- un tomate ciruela, en rodajas
Indicaciones:
- Encienda la parrilla del horno (la mía va a 550 grados F).
- Agregue los ingredientes del alioli a su licuadora (primero los líquidos) y mezcle hasta que quede suave. Verter en un tazón pequeño y tapar y refrigerar hasta su uso.
- Cortar el salmón en 8 trozos iguales y espolvorear con sal y pimienta. Coloque en una bandeja para hornear forrada de aluminio. Asa el salmón durante 5 minutos por cada lado.
- Mientras se asa el salmón, prepare los demás ingredientes.
- Cortar los sándwiches/sándwiches por la mitad y esparcir el alioli en el fondo, colocar un trozo de salmón, unos trozos de queso brie encima del salmón y luego apilar el tocino, la lechuga y el tomate encima. servir inmediatamente
En serio, el brie desaliñado me vuelve loco. Brie y salmón, eso es una cosa. 🙂
¡Y asegúrese de revisar estos otros blogs para obtener más recetas para celebrar la llegada inminente de Jessica!
Ensaladas Ensalada Asiática De Brócoli Con Salsa De Maní Gimme Oven | Ensalada de Bruselas con aderezo de tahini y crostini de za’atar de The Lemon Bowl | Ensalada de col negra con manzana, avellanas y tocino de With Style & Grace
¡Cóctel! Plato de cóctel de ron con mantequilla caliente y cena | Cóctel oscuro y tormentoso de naranja y arándano de Food For My Family | Malteada de Calabaza y Bourbon por – | Sidra de manzana Shandy elegante, sigilosa y (a veces) saludable | cóctel sin alcohol Preggy Punch desde una perspectiva picante | Batido de taza de mantequilla de maní vs. Pasta de Arce | Pisco Sour Maple Bacon de Honestly Yum | Margarita de toronja rosada de Cookin Canuck | Cóctel de cítricos y mezcal de A Thought For Food | Spritzer de granada y romero de A House in the Hills | Sidra de manzana con jengibre y bourbon de The Novice Chef | Ponche de sidra flota por el apetito de salvado
¡Hamburguesa! Meatloaf Veggie burger con puré de patata + salsa comestible | Sliders de salmón BLT con aioli, aguacate y queso Brie de The Little Kitchen | Hamburguesa de ternera balsámica con macarrones con queso de Daisy At Home | Hamburguesa de queso cheddar de arce confitado con tocino y galletas saladas | Hamburguesas de bistec a la parrilla con tocino de pollo frito y escalar la montaña Dijon Grier | Hamburguesa con queso azul + papas fritas para dos | Pollo asado al romero Bruselas Brie Panini de Country Clever | La mejor sopa de hamburguesa con queso de Foodie Crush | Pollo picante Sambal Sottomarino con huevos de Lady and Puppies | Boniato a la Plancha y Queso de Col Negra de Dos Guisantes y sus Vainas | Sándwich de desayuno definitivo de Bake Your Day
¡tacos! Tacos de carne molida y queso crujiente de tocineta | Boozy Beef and Butternut Tacos de The Fauxmartha | Tacos de desayuno Harvest Hash de With Food + Love | Tacos crujientes de repollo y coles de Bruselas con tocino de Mountain Mama Cooks Tacos Banh Mi con salsa picante de miel Sriracha de Heather Christo | Rancho Huevos Tacos cargados de A Couple Cooks San Diego Lobster Street Tacos por Fitnessista
Postre: caramelo salado, chocolate negro y mantequilla morena en barra con chispas para dos | Mini tortas de pan de vainilla, todas nacidas de Mi nombre es Yeh | Pastelitos de calabaza espolvoreados con caramelo de especias de Picky Palate | Espolvorear Pastelería y Delicias de Pastelería | Pastel Funfetti casero fácil con crema de mantequilla de vainilla de Averie Cooks | Barras de pan dulce Phi al horno dulce | Brownies de comida chatarra enviados por amor y aceite de oliva | Hornear las últimas galletas de azúcar de Lauren | Galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní, plátano, miel y avena de Cookie + Kate | Pastel de chocolate de tres capas con glaseado de crema de mantequilla de caramelo salado de Flourishing Foodie | The Sugar Hit Pastel de helado de palomitas de maíz con caramelo salado | Rosquillas de pastel de cereales para el desayuno de colibrí | Pastel de triple chocolate con migas de vainilla Top Amberjack con canela | Sundaes de helado de chocolate con galletas de chispas de chocolate a 350 | Pastel de capas de limón Simple Bites | Baby Block Cake Pops de Bakerella | Toronja bañada en chocolate por Él usa muchos sombreros
¡Pizza! Bev Cooks Cerveza Calamar frito rebozado Cerveza Salchicha de manzana Pollo y macarrones & Rachel Cooks Queso relleno Corteza rellena Barbacoa Pavo Pizza gourmet con la familia | Pizza de pesto de papas y frijoles con tocino | Pizza de queso a la parrilla de I’m a Food Blog | Pizza para perros con chile y queso para mi vida como señora | Bistec + pizza de queso azul con chalotes fritos crujientes y salsa balsámica de miel de Simply Scratch | Cerveza Queso Tater Tot Pizza por The Beeroness | Sí, quiero pastel de pizza de calabaza asada | Dos tazones rojos Pizza de puré de papas con tocino | Pork Banh Mi Pizza de Dula Note | Bolsillos vacíos de pizza mexicana Weelicious | Tome una pizza de remolacha asada Megabite | Cerdo asado a la sidra con guindas y polenta de queso de Hungry Girl Por Vida
Mantente conectado
Regístrese hoy para recibir contenido exclusivo y noticias de The Little Kitchen:
MANTENTE CONECTADO
¡Éxito! Ahora revisa tu correo electrónico para confirmar tu suscripción.
