S’más congelado

¡No hay necesidad de una fogata! estos cremosos S’más congelado son el regalo perfecto para el verano que sabe como si fuera real… ¡solo que mejor!

humo congelado

Los s’mores son clásicos para acampar y bocadillos de verano, pero en un caluroso día de verano en Texas, ¡lo último que quiero hacer es sentarme frente al fuego!

Si está buscando una manera de refrescarse en un caluroso día de verano, ¡estos Frozen S’mores son la manera perfecta de disfrutar todos los sabores de los s’mores sin necesidad de encender fuego!

¿Cómo funciona esto, te estarás preguntando?

Comenzamos con una capa de rico budín de chocolate. Luego lo completamos con una capa extra cremosa de malvavisco, que en realidad es una mezcla decadente de crema de malvavisco, queso crema y glaseado de crema batida. ¡Sí, es tan increíble como suena!

Al final, intercalamos toda esa delicia cremosa y achocolatada entre dos galletas crujientes, como las de verdad. ¡Y se congeló!

Lo que necesitas para hacer S’more Frozen

Para su comodidad al recrear esta receta, he proporcionado enlaces a anuncios que se pueden comprar para algunos de los productos que usamos; política de divulgación disponible aquí.

budin instantaneo de chocolate – caja de 3.9 onzas
Leche – Puedes usar cualquier tipo de leche siempre que esté fría.
galleta graham – reducido a la mitad en cuadrados
crema de maracuyá – la botella de 7 oz será perfecta
crema de queso – alisado
salsa batida – como Cool Whip, descongelado para que sea más fácil trabajar con

suministros de cocina usados

Cómo hacer S’more Frozen

Primero, cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 o una bandeja para hornear con papel pergamino.

Batir el pudín de leche y el chocolate en un tazón mediano hasta que quede suave. Vierta la mezcla de pudín en el molde preparado y extiéndala de modo que el fondo quede cubierto uniformemente.

En un recipiente aparte (o en el recipiente de una batidora de pie), bata la crema de malvaviscos y el queso crema hasta que quede suave, luego agregue el glaseado batido.

Esparce con cuidado esta capa de malvavisco encima de la capa de pudín de chocolate.

Cubra y congele durante aproximadamente 6 horas o toda la noche. Desea que sea lo suficientemente sólido como para poder cortar todas las capas sin que se rompan.

Cuando sus s’mores estén congelados, retírelos de la sartén tirando de ellos sobre papel pergamino. Use papel pergamino para transferir la sartén a un área de trabajo limpia.

Rompa las galletas por la mitad para que tenga cuadrados. Coloque las galletas Graham encima de las capas de chocolate/malvaviscos.

Use estas galletas graham como guía para cortar sus s’mores en cuadrados.

Con una espátula, levante cada cuadrado de s’mores y coloque otro cuadrado de galletas integrales en el fondo para formar un sándwich.

Sirva inmediatamente o guarde en el congelador hasta el momento de servir.

cómo almacenar

Su smore congelado debe almacenarse en el congelador hasta que esté listo para servir. ¡Se derretirán rápidamente!

Recomiendo colocarlos en una bandeja plana o en un recipiente de comida para que se peguen. Si las coloca en una bolsa para congelar, las galletas pueden desmoronarse o romperse.

Recomendamos disfrutar de esta golosina congelada en un recipiente con tapa, para evitar que las galletas se pongan blandas.

¿Puedes hacer esta receta sin gluten o sin lácteos?

¡Seguro! Aquí hay algunos consejos para hacer que este delicioso postre sea adecuado para esas necesidades dietéticas.

Versión sin gluten:

Hacer que sea una delicia sin gluten es bastante simple, simplemente cambie las galletas por una galleta sin gluten.

Versión sin leche:

Sin lácteos requiere muchos ajustes, pero de nuevo, no es demasiado complicado. En cambio, se trata de elegir los ingredientes correctos.

Primero, deberá usar leche vegetal cuando mezcle su pudín (la mayoría de las mezclas de pudín son sin lácteos/veganas, solo revise la etiqueta para estar seguro).
A continuación, asegúrese de elegir una cobertura batida que no contenga leche (algunas variedades Cool Whip ahora agregan leche descremada). Otro enfoque en la cobertura batida es el caseinato de sodio (o cualquier cosa con “caseína”) porque es una proteína de la leche. Si la lactosa es su única preocupación, esto no debería ser un problema, pero con alergias a la leche puede serlo.
Finalmente, deberá reemplazar el queso crema con helado sin lactosa. La consistencia debe ser bastante similar, pero tendrás que trabajar más rápido cuando mezcles el helado mientras se derrite.

Aparte de estos cambios de ingredientes, los pasos de la receta son los mismos.

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Frozen S’mores – ¡No se necesita fuego!

¡No hay necesidad de una fogata! estos cremosos S’más congelado son el regalo de verano perfecto que realmente sabe… ¡solo que mejor!

Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de congelación 6 horas

Tiempo total 6 horas 20 min

Curso: Postre, Merienda

Cocina: Americana, Infantil

Palabras clave: Chocolate, S’mores congelados, refrigerios congelados, helado, malvaviscos, S’morees, Smores

Porciones: 12 S’mores

Calorías: 240kcal

Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.

Costo: $6

Equipo

Bandeja para hornear de 9×13″.
tazones para mezclar
Mezclador
Pergamino

Ingredientes

1 caja de budín de chocolate instantáneo
2 tazas de leche fría
12 galletas graham
7 onzas de crema de malvavisco
4 onzas de queso crema ablandado
8 onzas de condimento batido descongelado

Los grados

Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.

Nutrición

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