Snickerdoodles con incrustaciones de caramelo

¡Tómese un descanso de la agitada temporada navideña con estos Snickerdoodles con incrustaciones de caramelo y su té Bigelow favorito! ¡Estas galletas también son perfectas para bandejas de galletas navideñas! #YoYMiTé #anuncio

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Snickerdoodles con incrustaciones de caramelo

Entonces, menos de dos semanas para Navidad… ¿estás listo? Tal vez recuerdes que dije que quería hacer esto lo antes posible porque procrastinar me produce una gran ansiedad. Aunque he terminado todas mis compras, todavía tengo que empacar. Cada vez que pienso que lo voy a lograr, encuentro una excusa para no hacerlo.

Por favor dime que no soy solo yo…….

mi más reciente Perdóname fue que necesitaba papel de regalo y etiquetas de regalo. De alguna manera logré perder las etiquetas que tenía el año pasado y sé que no tengo suficiente papel de regalo para todos los regalos. Por supuesto, eso significa un viaje de compras (y por viaje de compras me refiero a que compraré aún más “regalos” para envolver, además de las cosas por las que realmente voy a la tienda, ¿soy el único que hace eso? ¡¿¿también??!)

Mientras compraba en Walmart, obtuve lo que necesitaba para envolver los regalos de Navidad (¡y algunas cosas más! ¡Ja!). También recolecté algunas de mis variedades favoritas de té Bigelow. No solo me gusta el té Bigelow, sino que con la llegada de las vacaciones, ¡sé que a nuestra familia y amigos también les gustará! En esta época del año, me gusta tener algunas variedades de galletas a mano: ¡son geniales para cuando los invitados pasan y combinan con mi variedad de té Bigelow!

Haz tiempo para el té

Trato de encontrar algunos momentos de paz y tranquilidad todos los días, ¡y creo que es esencial en esta época del año! No estoy seguro sobre ti, ¡pero es muy fácil para mí sentirme abrumado con todo el ajetreo y el bullicio de la temporada! Me encanta beber té Bigelow durante todo el año, ¡pero es especialmente bueno durante el frío del invierno! Ya sea relajándose con un buen libro, preparando algunas de nuestras golosinas favoritas o compartiendo una taza de té con un amigo, ¡Bigelow Tea es la marca que conozco y amo!

Bigelow Constant Comment, Bigelow Pumpkin Spice y Bigelow Salted Caramel son algunas de mis variedades de té favoritas de esta temporada. ¡El té de caramelo salado Bigelow combina bien con mis Snickerdoodles con incrustaciones de caramelo! Debo admitir que los últimos días han sido la tarde perfecta para mí: una taza de té de caramelo salado Bigelow y una galleta (¡o dos!).

Asegúrese de hacer uno o dos lotes adicionales de estos Snickerdoodles con incrustaciones de caramelo. ¡Son perfectos para regalar o bandejas de galletas durante la temporada navideña! ¡Asegúrate de incluir una caja o dos de té Bigelow también! ?

¡Estos Snickerdoodles con incrustaciones de caramelo son los favoritos de mi familia! ¿Cuál es tu galleta favorita para acompañar el té? ¡Deja un comentario diciéndome!

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Productos:

48 galletas

Tiempo de configuración:

15 minutos

Hora de cocinar:

8 minutos

Tiempo Total:

23 minutos

¡Tómese un descanso de la agitada temporada navideña con estos Snickerdoodles con incrustaciones de caramelo y su té Bigelow favorito! ¡Estas galletas también son perfectas para bandejas de galletas navideñas!

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla, ablandada

  • 1/2 taza de manteca

  • 1 1/2 tazas de azúcar granulada

  • 2 huevos

  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

  • 2 3/4 tazas de harina para todo uso

  • 2 cucharaditas de vinagre blanco (destilado).

  • 1 cucharadita Bicarbonato de sodio

  • 1 sobre (11 oz) de piezas de caramelo

  • 3 cucharadas colmadas. azucar blanca

  • 3 1/2 cucharaditas canela en polvo

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 400°F.
  2. Bate la mantequilla, la manteca vegetal, 1 1/2 tazas de azúcar, los huevos y el extracto de vainilla. Agregue la harina, el vinagre y el bicarbonato de sodio. Agregue las piezas de caramelo. Forme la masa en cucharas redondas en bolas.
  3. Mezcle las 3 cucharadas. azúcar y canela en un tazón pequeño. Enrolle las bolas de masa en la mezcla de azúcar y canela. Coloque 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear no grasosas.
  4. Cocine exactamente 8 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar en bandejas durante unos 2-3 minutos. Transfiera a una rejilla para que se enfríe por completo.
Información nutricional:

Cantidad por porción:

Calorías: 118 Grasa total: 5 g Grasa saturada: 2 g Colesterol: 12 mg Sodio: 45 mg Fibra: 0 g Azúcar: 11 g Proteína: 1 g

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