Sobras de Pan de Maíz con Pimienta – Recetas de la Tía Bee Lo único mejor que los pimientos es un pimiento de 2 o 3 días. SIEMPRE preparo una olla enorme porque nos encanta comer perritos calientes con queso o nachos con chili y queso con las sobras. Pero esta es la forma FAVORITA de TODOS de usar los chiles sobrantes. ¡Esta cazuela es absolutamente DELICIOSA! ¡Prueba y ve lo que piensas!
Ingredientes
- 3 tazas de pimienta sobrante
- 1 caja de mezcla para muffins de maíz Jiffy
- 1/3 taza de leche
- 1 huevo
- 1 lata pequeña de pimientos verdes picados, escurridos
- queso
- coberturas de su elección: como crema agria, salsa, jalapeños, cebolla roja picada, etc…
Instrucciones
Vierta la pimienta en el fondo de un molde de 9 × 9. En un recipiente aparte, combine la mezcla Jiffy Corn Muffin, la leche, el huevo y el pimiento verde y espárzalo sobre el pimiento sobrante. Hornee a 400 grados durante 20 minutos o hasta que la cubierta de pan de maíz esté lista. Cubrir con una manta de queso. Cocine por otros 5 minutos. ¡Espera 10 minutos para que se enfríe, luego córtalo y disfruta! ¡Nos encanta cubrir el nuestro con salsa, crema agria y jalapeños!
7.8.1.2
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