Sopa De Calabaza – Crema De La Crumb

 Tiempo total: 30 minutos

Publicado: 3 de octubre de 2021 Actualizado: 1 de febrero de 2022

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rico y cremoso sopa de calabaza ¡La receta de picatostes de queso a la parrilla tostados es la cena rápida y fácil de 30 minutos del otoño pasado!

¿Busca sopas más cálidas y acogedoras para entrar en calor cuando hace frío? ¡Entonces estas recetas de sopa de maíz con pollo de cocción lenta, tocino ahumado y sopa de maíz y pimientos rellenos te satisfarán!

Esta mejor receta de sopa de calabaza es de lo que están hechos los sueños de la cena de otoño. Uno de mis perfiles de sabor favoritos de todos los tiempos es Sweet and Savory Pumpkin. Todos. El clima más fresco y las hojas coloridas han llegado aquí y me siento como una sopa caliente y acogedora para el desayuno, el almuerzo y la cena.

Agregue los picatostes de queso a la parrilla para mojar, ¡póngame junto al fuego y estoy en el paraíso de otoño! Sean cuales sean tus planes para la cena de esta noche, cámbialos y prepara esta cremosa sopa de calabaza con picatostes de queso a la parrilla, ¡no te arrepentirás!

Por qué funciona esta receta

dulce y salado – Esta sencilla e increíblemente deliciosa sopa de calabaza tiene un toque de dulzura y mucho sabor salado, gracias a las combinaciones de especias de ajo en polvo, cebolla en polvo y jengibre molido. Estos aderezos combinados con puré de calabaza, un poco de caldo y un poco de crema hacen una comida rápida y sabrosa de 30 minutos que incluso los niños devorarán.

Crutones De Queso A La Parrilla – Si no han preparado picatostes de queso a la parrilla para acompañar su sopa, están a punto de enamorarse, amigos. Créame cuando le digo que no hay nada como un plato de sopa caliente acompañado de queso asado en un frío día de otoño.

Tan rápido – Me cuesta mucho preparar la cena juntos en solo 30 minutos, y mucho menos una sopa caliente y sustanciosa. Chicos, ¡pueden hacer esta receta rápida de sopa de calabaza y picatostes de queso a la parrilla en solo 30 minutos!

genial para anticipar – Esta sopa se puede hacer el día anterior y recalentar para la cena. Mejor aún, puede congelar esta sopa en un recipiente apto para el congelador, descongelarla y recalentarla (la estufa es lo mejor) cuando esté listo para comerla.

así es como lo haces

1. Primero, látigo añadir el caldo, la calabaza, las especias, el azúcar, la sal y la pimienta y dejar enfriar Hervir a fuego alto.
2. Por lo tanto, sacudir en la crema, reduzca el fuego a medio y deje que la sopa de calabaza se enfríe hervir durante otros 5-10 minutos.
3. Y ahora, la mejor parte: mientras la sopa hierve a fuego lento, prepare picatostes de queso a la parrilla, tal como lo hace normalmente con queso a la parrilla, pero con otros quesos mezclados para darle variedad y sabor:
4. Manteca un lado de cada rebanada de pan y, en el lado opuesto, una rebanada de provolone, más alto con queso de cabra desmenuzado, luego otra rebanada de provolone y cubra con la segunda rebanada de pan con mantequilla. cocido en una sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que el queso se derrita. Corte los picatostes en trozos de 1 pulgada.
5. Atender la sopa de calabaza caliente, sazone con pimienta negra molida y albahaca fresca como guarnición y sirva con picatostes de queso a la parrilla para mojar a un lado.

Cómo hacer una sopa de calabaza vegana fácil

¿Buscas una receta de sopa de calabaza vegetariana o vegana? Entonces esto es para ti! ¡Solo se necesitan algunos ajustes simples para hacer que esta sopa de calabaza sea vegana!

En la receta de la sopa de calabaza, reemplace el caldo de pollo con caldo de verduras, luego reemplace la crema con leche de coco.

Para los picatostes, use pan que no contenga subproductos animales. Entonces, elige una mantequilla a base de plantas. El queso lo puedes sustituir por un queso vegano de tu elección. Los quesos veganos tampoco tienden a derretirse, ¡pero aun así tendrán un sabor delicioso cuando se sumergen en sopa como los picatostes!

¿Es saludable la sopa de calabaza?

Si bien esta sopa de calabaza tiene algunos ingredientes que generalmente no se consideran saludables (particularmente en los picatostes de queso a la parrilla), la calabaza en general es un alimento saludable para comer.

La calabaza tiene un alto contenido de fibra, lo cual es excelente para el sistema digestivo. (Asegúrese de obtener el puré de calabaza y no el relleno de pastel de calabaza). El puré de calabaza también es bueno para su sistema circulatorio, reduce el riesgo de cáncer y diabetes, y puede ayudar a fortalecer su sistema inmunológico.

En general, ¡todas son buenas razones para comer esta sopa de calabaza temprano para la cena!

Consejo profesional

• Para una sopa más ligera, reemplaza la nata por 1 taza, media y media + 1/2 taza de nata. Tenga en cuenta que el resultado será más claro, pero no tan cremoso.
• Si usted prefiere usa diferentes quesos en picatostes de queso a la parrilla, otros favoritos incluyen el blanco americano, el queso cheddar picante y el Monterey jack.
• Esta sopa lo hará mantener en la nevera hasta por 5 días. Recomiendo hacer quesos frescos a la parrilla para los picatostes cuando esté listo para comer la sopa.

Más deliciosas recetas de sopa

¿Alguna vez has hecho esta receta de sopa de calabaza fácil y cremosa? ¡FANTÁSTICO! Por favor califica la receta ¡Abajo de!

Sopa Cremosa De Calabaza Con Crutones De Queso A La Parrilla

¡La rica y cremosa sopa de calabaza con picatostes de queso a la parrilla es la cena de otoño rápida y fácil de 30 minutos!

Porciones: 4 porciones

Instrucciones

• En una olla grande, combine el caldo, la calabaza, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el jengibre molido, el azúcar, la sal y la pimienta y hierva a fuego alto.

• Una vez que hierva, agregue la crema. Reduzca el fuego a medio y cocine por otros 5-10 minutos. Mientras se cocina la sopa, prepare los picatostes.

• Engrasa un lado de cada rebanada de pan, en el lado opuesto coloca una rebanada de provolone, decora con el queso de cabra desmenuzado, luego otra rebanada de provolone y cubre con la segunda rebanada de pan con mantequilla. Cocine en una sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto de 3 a 4 minutos por cada lado hasta que el queso se derrita. Cortar en trozos de 1 pulgada.

• Sirva la sopa caliente, cubra con pimienta negra molida y albahaca fresca, y sírvala con picatostes de queso a la parrilla.

Los grados

• Para una sopa más ligera, reemplace la crema con 1 taza, 1/2 y 1/2 + 1/2 taza de crema. Tenga en cuenta que el resultado será más claro, pero no tan cremoso.
• Si usted prefiere usa diferentes quesos en picatostes de queso a la parrilla, otros favoritos incluyen el blanco americano, el queso cheddar picante y el Monterey jack.
• Esta sopa lo hará mantener en la nevera hasta por 5 días. Recomiendo hacer quesos frescos a la parrilla para los picatostes cuando esté listo para comer la sopa.

Nutrición

Calorías: 524 kcal, Carbohidratos: 33 g, Proteínas: 12 g, Grasas: 40 g, Grasas saturadas: 24 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 137 mg, Sodio: 1572 mg, Potasio: 537 mg, Fibra: 4 g, Azúcar: 12 g, Vitamina A: 20573 UI, Vitamina C: 18 mg, Calcio: 327 mg, Hierro: 3 mg