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Ingredientes
- 1/2 pastel de calabaza en cubos
- 1 batata en cubos
- 6 papas en cubos
- 1 cebolla marrón picada
- 3 cucharaditas de ajo picado
- 6 tazas de caldo de pollo líquido massel*
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Cocine la calabaza y las patatas hasta que estén blandas.
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En una sartén eléctrica, sofreír la cebolla hasta que esté dorada.
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Añadir la calabaza y las patatas y sofreír.
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Cuando todas las verduras estén doradas, ponemos todos los ingredientes en una sartén y añadimos el caldo de pollo o de verduras.
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Cocine hasta que las verduras estén tiernas y mezcle bien en un procesador de alimentos.
Los grados
Si no tienes un procesador de alimentos, puedes poner todos los ingredientes y el caldo en una olla y mezclar con una batidora. También puedes usar caldo de verduras.
