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Ingredientes
- 6 dientes de ajo, picados
- 1 coliflor, picada
- 2 puerros en rodajas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Massel 2L * Caldo de pollo liquido
- 1 pizca de sal y pimienta al gusto
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Caliente el aceite en una sartén grande en la estufa.
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Rehogar el ajo y los puerros durante 3 minutos.
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Agregue la coliflor y mezcle durante 1 minuto.
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Agrega el caldo, sal y pimienta al gusto.
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Llévalo al fuego.
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Reduzca el fuego, cubra y cocine durante unos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la coliflor esté bien cocida.
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Mezclar antes de servir.
equipo
Los grados
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
