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Tan facil Sopa De Fideos Con Pollo Crockpot La receta es sana, reconfortante y rápida de preparar. La sopa clásica es imprescindible en tu giro de invierno.
¡Prueba mi sopa instantánea de pollo con fideos si prefieres hacerlo de esa manera!
Esta receta de sopa de fideos con pollo de cocción lenta es perfecta para una comida familiar en un día frío o cuando alguien en la casa no se siente bien. Póngalo antes de ir a trabajar o acostarse, y la mayor parte del esfuerzo lo hace su olla de cocción lenta. A veces, nada supera a un buen plato de sopa de pollo casera.
Cómo hacer sopa de pollo con fideos en Crockpot
- Prepare sus ingredientes y agregue cebollas, apio, zanahorias, ajo, caldo de pollo, agua, muslos de pollo, condimento italiano y hojas de laurel a su olla de cocción lenta;
- Cocine a fuego lento durante 6-8 horas oa fuego alto durante 3-4 horas;
- Retire el pollo de la olla de cocción lenta y córtelo. Añádelo de nuevo junto con los fideos de huevo. Gire su Crockpot a “alto”, cubra con la tapa y cocine hasta que los fideos de huevo estén tiernos;
- Sazone la sopa con sal y pimienta y sirva con perejil fresco picado.
Notas de la receta de sopa de pollo
- Puedes usar pechugas de pollo, pero se secarán más rápido. Recomiendo cocinarlos lo más rápido posible (alrededor de 3 horas en la parte superior o 5-6 horas en la parte inferior).
- Puede usar un tipo de pasta diferente a los fideos de huevo, pero el tiempo de cocción puede variar.
- Agregue un poco de jugo de limón fresco si desea que sea una sopa de pollo con limón.
- Puede congelar esta sopa, pero los fideos pueden estar un poco blandos. Si está haciendo un lote para congelar o servir más tarde, sugiero agregar los espaguetis antes de servir. Al recalentar las sobras, es posible que deba agregar un poco de caldo de pollo adicional, ya que los fideos lo absorberán.
- ¿Sabías que el perejil es una de las hierbas más saludables que existen? Creo que no solo es un buen acompañamiento… es bueno y aporta frescura a muchos platos.
Otras recetas de sopa de pollo que te encantarán:
- Sopa De Pollo Con Chipotle
- Sopa De Cebada Con Pollo Y Limón
- Sopa de tortilla de pollo fácil
- Sopa fácil de pollo y arroz
- Sopa fácil de albóndigas de pollo
- Sopa De Pollo Mexicana Crockpot
¿Probarás esta receta casera de sopa de fideos con pollo Crockpot?
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Sopa De Fideos Con Pollo Crockpot
Tan facil Sopa De Fideos Con Pollo Crockpot La receta es sana, reconfortante y rápida de preparar. La sopa clásica es imprescindible en tu giro de invierno.
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 8 horas y 15 minutos
Tiempo Total: 8 horas y 25 minutos
Porciones: 6
Calorías 325kcal
Ingredientes
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1 media cebolla, picada
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2 palos de madera
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2 medias zanahorias, peladas y cortadas en ruedas
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2 uñas olorajopicadas
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4 tazas de caldo de pollo
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2 tazas de agua
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1.5 libras de piernas de pollo deshuesadas/sin piel
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1/2 cucharadita de salsa italiana
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2 hojas de laurel (opcional)
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2 tazas de fideos de huevo crudo
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sabor sal pimienta
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Perejil
Instrucciones
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Prepara tus ingredientes.
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Agregue todos los ingredientes a su olla de cocción lenta, excepto la pasta, la sal, la pimienta y el perejil.
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Cocine a fuego lento durante 6-8 horas o a fuego alto durante 3-4 horas.
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Retire el pollo y córtelo en rodajas o desmenúcelo con dos tenedores. Agregue nuevamente el pollo picado, junto con los fideos de huevo. Cocine hasta que los fideos estén tiernos (puse la olla de cocción lenta a temperatura alta), unos 15 minutos más o menos.
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Sazone la sopa con sal y pimienta según sea necesario (agregue un poco de sal). Sirva con perejil fresco espolvoreado encima (agregue una cucharada más o menos… está bien, está bien).
Notas de recetas
- Un poco más de una libra, incluso unas dos libras de pollo funcionarán.
- Puede usar pechugas de pollo, pero tenga en cuenta que es más probable que se sequen cuanto más tiempo las cocine.
- Esta es la olla de cocción lenta de 7 cuartos que usé para esta receta.
- Puedes agregar un poco de jugo de limón recién exprimido al final si quieres que sea una sopa de pollo al limón.
- Es posible que deba agregar más caldo de pollo cuando recaliente la sopa (los fideos absorben más líquido cuanto más los deje). Si vas a congelar la sopa, te sugiero que lo hagas antes de agregar los fideos.
- Calentador: Use una olla grande para sopa. Freír la cebolla, la zanahoria y el apio durante unos 5-7 minutos en una cucharada de aceite de oliva. Agregue los ingredientes restantes excepto la pasta, sal, pimienta y perejil, hierva la sopa, luego reduzca el fuego y cocine tapado (con la tapa ligeramente abierta), hasta que el pollo se deshaga fácilmente y las verduras estén blandas (al menos). menos 15 minutos). Agregue los fideos y cocine por otros 10 minutos más o menos.
- Aquí está la versión Instant Pot de esta receta.
