Sopa instantánea de pollo con fideos: esta sopa clásica tiene todos los sabores que amas en una fracción del tiempo. ¡Será tu nueva receta favorita!
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Sopa sencilla de fideos instantáneos con pollo
Repleto de sabor y rápido de preparar, esta sopa instantánea de fideos con pollo será un éxito instantáneo en su hogar, ¡lo garantizo! Es simple, es delicioso y es el favorito de todos, ¡así que tome sus verduras favoritas y un poco de caldo y comience!
Ya he cantado las alabanzas del Instant Pot porque es un dispositivo fantástico. Hice todo con ese pequeño adorno. Es tan fácil de usar y cuando hace más frío es realmente un regalo del cielo. En un día frío, puedes usarlo para hacer una sopa rápida… como esta sopa de fideos con pollo. O si tu pareja o tus hijos están resfriados, lo mismo!! Me encanta la sopa de pollo con fideos.
Estés donde estés, espero que no haga demasiado frío todavía. Si es así, haz esta sopa y te sentirás muy diferente en poco tiempo. Si no lo es… bueno, la sopa de fideos con pollo instantánea hecha en casa es tan sabrosa que olvidarás que está caliente.
Receta de sopa de fideos con pollo instantánea
- muslos y/o pechuga de pollo con piel y huesos
- Manteca
- cebolla grande
- dientes de ajo
- apio
- zanahorias
- hoja de laurel
- perejil seco
- Sal y pimienta
- caldo de pollo o caldo
- pasta fresca
Cómo hacer sopa de pollo con fideos
Tiempo necesario: 45 minutos.
Cómo hacer sopa de pollo con fideos
- Lleve la olla instantánea a la configuración de salteado.
Lleve la olla instantánea a la configuración de salteado.
- Derrita la mantequilla y saltee las cebollas.
Cuando la sartén esté caliente, derrita la mantequilla y saltee las cebollas hasta que estén blandas.
- Agregue el pollo, los condimentos y las verduras.
Agregue los trozos de pollo, el ajo, el apio, las zanahorias, el laurel, el perejil, la sal y la pimienta.
- Vierta el caldo de pollo.
Vierta el caldo de pollo.
- Cierra la tapa y programa el temporizador.
Cierre la tapa y asegúrese de que la válvula esté en la posición sellada. Configure Instant Pot en sopa o ajuste manual de alta presión durante 10 minutos.
- Liberación rápida.
Al final del ciclo, siga la guía del fabricante para una liberación rápida.
- Retirar y picar.
Deseche y deseche la hoja de laurel. Retirar los trozos de pollo de la sartén y pincharlos con dos tenedores. Deseche la piel y los huesos.
- Hervir.
Lleve la olla instantánea a fuego lento y hierva el caldo.
- Agregue los macarrones y cocine.
Combine los fideos y cocine durante 6-8 minutos adicionales, sin tapar, o hasta que los fideos estén bien cocidos.
- Agregue el pollo y sazone la sopa si es necesario.
Agregue el pollo desmenuzado nuevamente a la sopa y mezcle.
- Atender.
Servir inmediatamente. Guarde las sobras en el refrigerador.
Consejos instantáneos de sopa de pollo con fideos
Si tiene algún problema o desea sugerencias, lea esta sección antes de dejar un comentario.
¡Aquí hay algunos consejos que he recopilado de esta receta!
- Esta receta usa pollo descongelado. Para el pollo congelado, es posible que sea necesario ajustar el tiempo de cocción.
- Sé que algunas personas usan agua en lugar de caldo de pollo o caldo en recetas como esta. Puedes probarlo, pero creo que la receta se beneficia del sabor extra que proporciona el caldo.
- ¡Definitivamente use la configuración de “liberación rápida” en su Instant Pot para obtener resultados más rápidos! No pasará nada malo si usa la configuración de “liberación natural”, ¡pero no podrá llegar a su mesa a tiempo para el almuerzo o la cena a menos que comience unas horas antes! Y creo que la velocidad de esta receta es el punto fuerte, ¿no?
- Por cierto, cuando haces la liberación rápida, ¡el vapor que sale de la sartén estará extremadamente, extremadamente caliente! ¡Asegúrate de proteger tu mano!
- Por supuesto, puedes usar una olla a presión vieja para hacer esta sopa. ¡Me encanta mi olla instantánea!
- No agregaría los fideos hasta el final de la receta, ¡no querrás cocinarlos demasiado!
- Cocinar pollo con piel y huesos hará una sopa mucho más profunda y rica, confía en mí. El sabor está fuera de este mundo. Mucho mejor que cualquier cosa que puedas encontrar en una lata en la tienda.
¡Llegar a todos cómodos con el final del año nunca ha sido tan fácil! Honestamente, ni siquiera puedo comenzar a describir cuánto amo esta receta, ¡y estoy seguro de que tú también lo harás! Cuéntame qué tan sabrosa estaba tu sopa de fideos con pollo en los comentarios a continuación. Y si no sabía bien, coméntalo también; tal vez podamos ver por qué juntos. ¡Siempre estoy aquí para ayudarte!
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Sopa de fideos instantáneos con pollo
Productos:
6-8 porciones
Tiempo de configuración:
15 minutos
Hora de cocinar:
30 minutos
Tiempo Total:
45 minutos
Sopa instantánea de pollo con fideos: esta sopa clásica tiene todos los sabores que amas en una fracción del tiempo. ¡Será tu nueva receta favorita!
Ingredientes
-
2 cucharadas de mantequilla
-
1 cebolla grande, en cubos
-
2 kilos de muslos y/o pechuga de pollo con piel y huesos
-
3-4 dientes de ajo picados
-
1 taza de apio, limpio y picado
-
1 taza (2 medianas) de zanahorias, limpias y picadas
-
1 hoja de laurel
-
1 cucharada de perejil seco
-
Sal y pimienta para probar
-
4 tazas de caldo de pollo o caldo
-
Fideos de huevo: alrededor de ½ bolsa o 2-3 tazas secas
Instrucciones
- Lleve la olla instantánea a la configuración de salteado.
- Cuando la sartén esté caliente, derrita la mantequilla y saltee las cebollas hasta que estén blandas.
- Agregue los trozos de pollo, el ajo, el apio, las zanahorias, el laurel, el perejil, la sal y la pimienta.
- Vierta el caldo de pollo.
- Cierre la tapa y asegúrese de que la válvula esté en la posición sellada. Configure Instant Pot en sopa o ajuste manual de alta presión durante 10 minutos.
- Al final del ciclo, siga la guía del fabricante para una liberación rápida.
- Deseche y deseche la hoja de laurel. Retirar los trozos de pollo y pincharlos con dos tenedores. Deseche la piel y los huesos.
- Lleve la olla instantánea a fuego lento y hierva el caldo.
- Agregue los fideos a la sartén y cocine durante otros 6-8 minutos, sin tapar, o hasta que los fideos estén bien cocidos.
- Agregue el pollo desmenuzado nuevamente a la sopa y mezcle.
- Servir inmediatamente. Guarde las sobras en el refrigerador.
Los grados
- Si bien puede usar un corte de pollo deshuesado y sin piel, cocinar pollo con piel y huesos hará una sopa mucho más profunda y rica, confíe en mí.
- Cuando haces la liberación rápida, ¡el vapor que sale de la sartén es extremadamente, extremadamente caliente! ¡Asegúrate de proteger tu mano!
Información nutricional:
Rendimiento: 6 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 464 Grasas totales: 27 g Grasas saturadas: 9 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 18 g Colesterol: 214 mg Sodio: 645 mg Carbohidratos: 14 g Fibra: 1 g Azúcar: 4 g Proteína: 42 g
Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar mucho entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas.