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Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 filetes de pechuga de pollo, picados
- 3 rebanadas de tocino, picadas
- 1 cebolla picada
- 1 cucharadita de ajo picado
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 2 cucharadas de harina
- 1 zanahoria rallada grande, pelada
- 250 g de maíz en conserva con nata
- 3/4 tazas de arroz integral crudo
- 4 tazas de caldo de pollo líquido Massel*
- 1 pizca de hierbas italianas secas
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Derrita la mantequilla en una sartén y fría suavemente el tocino, el pollo, la cebolla, el ajo y el curry durante 3 minutos.
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Agregue la harina, cocine por un minuto y agregue todos los demás ingredientes.
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Llevar a ebullición y cocinar durante 1 hora hasta que el arroz esté cocido.
Los grados
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