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Si no te has dado cuenta, me encanta la sopa. Estoy seguro de que mis lectores habituales piensan: “¿Otra receta de sopa?” Lo siento, no puedo evitarlo. Aunque comemos todo el año, en esta época me grita sopa. Afortunadamente, a mi familia no le importa y también les gusta.
¡Esta es otra receta fácil porque saben que también me encanta lo fácil! Es un buen cambio de la sopa normal de pollo y arroz.
Sopa de pollo con brócoli y berberechos
Si no te has dado cuenta, me encanta la sopa. Estoy seguro de que mis lectores habituales piensan: “¿Otra receta de sopa?” Lo siento, no puedo evitarlo. Aunque comemos todo el año, en esta época me grita sopa. Afortunadamente, a mi familia no le importa y también les gusta.
Ingredientes
- 1 paquete (6 oz) de mezcla de arroz salvaje de grano largo de Uncle Ben – Sabor original
- 5 tazas de caldo de pollo o agua
- 2 tazas de brócoli fresco picado (o una caja de 10 oz de brócoli picado congelado y descongelado)
- 1 zanahoria mediana, rallada
- 1 cebolla pequeña, picada
- 1 1/2 tazas de pollo cocido, finamente picado
- 1 lata de crema de pollo condensada, sin diluir
- 1 paquete de queso crema, en cubos
Instrucciones
- En una olla grande, combine el arroz, el contenido del paquete de condimentos y el agua. Llévalo al fuego. Reduzca el fuego, cubra y cocine por 10 minutos, revolviendo una vez. Agregue el brócoli, la zanahoria y la cebolla. Tape y cocine por 5 minutos. Agrega el pollo, la sopa condensada y el queso crema. Cocine y revuelva hasta que el queso crema se derrita.
- Atender.
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 316kcal calorías de grasa 144 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 16g | 25% |
| Grasas saturadas 7g | 35% |
| Colesterol 58mg | 19% |
| Sodio 857 mg | 36% |
| Carbohidrato 29g | 10% |
| Fibra dietética 2g | 8% |
| azúcares 5g | |
| Proteína 15g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
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