Sopa instantánea de albóndigas de pollo

Esta sopa instantánea de albóndigas de pollo es una de mis sopas favoritas de todos los tiempos: fácil, sabrosa, familiar y 100% deliciosa. Definitivamente un éxito en la familia.

te amo sopasya sea invierno, verano, primavera u otoño. No me importa mucho el mes porque solo soy un amante de la comida reconfortante.

Esta sopa instantánea de albóndigas de pollo es una de las favoritas de nuestra familia. La gente me pregunta cómo hacer el mío durante mucho tiempo. versión normal de esta sopa a la olla instantánea y ¡listo!

Olive Garden siempre ha sido uno de nuestros favoritos y cuando hice mi receta original hace muchos años, se convirtió en un éxito instantáneo para todos.

He tenido tantas preguntas sobre las diferentes formas de hacer esta sopa de pollo con albóndigas que finalmente te estoy dando la versión instantánea que estabas esperando.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Instant Pot es una gran herramienta de cocina versátil y esta receta está hecha en esta olla.
Los ingredientes mínimos y el tiempo ayudan a prepararse rápidamente.
Esto sirve a toda una familia de 4-6.

Cada vez que vamos a Olive Garden, esta es la única sopa que tengo, algunas de mis otras recetas favoritas de Olive Garden incluyen fideos y frijoles Y Tarta de limón desmenuzada.

Me encantan las recetas de imitación, siempre han sido de mis favoritas porque no solo ahorran dinero sino que además son muy fáciles de hacer.

A menudo los hacemos en casa porque en estos días tratamos de no salir a comer más, así que tratamos de crear muchas de nuestras recetas de restaurantes favoritas que puedes hacer en casa.

CÓMO PREPARAR SOPA DE GNOCCHI DE POLLO EN PAN INSTANTÁNEO, PASO A PASO:

Caliente el aceite en una sartén instantánea a fuego lento. Agregue la cebolla, las zanahorias y el apio y cocine por dos minutos. Añadir el ajo y cocinar por otro minuto. Agregue la harina y cocine durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente.
Vierta el caldo de pollo y revuelva para disolver la mezcla de harina.
Coloque las pechugas de pollo en el caldo. Vuelva a colocar la cubierta y bloquéela en su lugar, mueva la válvula de presión a la posición cerrada. Cocinar en olla de presión manual (alta) por 15 minutos. Libere la presión moviendo la válvula para “ventilar” cuando suene el temporizador.
Retire el pollo de la olla instantánea y pinchelo con dos tenedores.
Regrese el pollo a la olla instantánea y agregue la leche, las espinacas, la sal y la pimienta.
Agregue los ñoquis al caldo y las verduras y coloque la olla a presión en el “salteado”. Cocine los ñoquis según las instrucciones del paquete o hasta que comiencen a flotar.
Agregue las espinacas, la sal y la pimienta, luego vierta la leche y mezcle.
Apague la olla instantánea y déjela enfriar durante 5 minutos antes de servir.

Esta sopa de albóndigas de pollo es una de las recetas favoritas de nuestras familias, es súper fácil, ya sea en la olla instantánea o en la olla normal, solo depende de nuestro estado de ánimo.

Usamos panecillos de tamaño regular para esto y mini también, ambos funcionan bien y nos gustan ambos, puede encontrar el mini en su supermercado local como Walmart, ahí es donde compramos el nuestro.

Esta sopa tiene la consistencia adecuada, si te queda muy aguada puedes espesarla mezclando 1 cucharada de maicena con 1 cucharada de agua fría y salteando hasta que espese.

CÓMO ALMACENAR:

Como esta receta contiene crema, necesita ser refrigerada. Entonces, si tiene sobras, póngalas en un recipiente hermético y debería durar de 3 a 4 días.

No recomiendo congelar esta receta, ya que cualquier sopa que contenga crema tiende a separarse un poco cuando se descongela. Pero puedes congelarlo si lo deseas, siempre que se caliente lentamente.

Para congelar colocar en un recipiente hermético, dura aproximadamente 1 mes en el freezer.

¿QUÉ TAMAÑO DE RECIPIENTE INSTANTÁNEO DEBO UTILIZAR?

Hacemos esto en nuestro plato instantáneo de 6 litros. Si no posee un Instant Pot y aún desea hacer una variación de este, consulte mi enlace anterior para ver la receta de la estufa.

lo usamos Instant Pot Ultra 6 Qt 10 en 1 olla a presión programable multifuncional. Realmente me gusta este plato instantáneo porque es todo digital.

Hay otros Instant Pots por ahí y hemos revisado muchos diferentes, ya que son realmente una herramienta útil para tener en la casa.

Así que cualquier olla a presión de 6 litros servirá para esta receta.

CÓMO HACERLO EN COCCIÓN LENTA:

Para hacer la sopa de ñoquis en la olla de cocción lenta, comience friendo las zanahorias, las cebollas y el apio a fuego medio durante 2-3 minutos.
Añadir el ajo y cocinar por otro minuto.
Coloque las verduras, el caldo y las pechugas de pollo en la sartén y baje el fuego.
Cocine durante cuatro horas, retire el pollo y píquelo con dos tenedores.
Regrese el pollo a la olla de cocción lenta con los ñoquis, la crema, las espinacas, la sal y la pimienta y cocine por otra hora.

Esta sopa es realmente una de nuestras favoritas y a todos en nuestra familia les encanta, ahora que tiene métodos para prepararla en Instant Pot, Slow Cooker y Stove, no tiene motivos para no hacerlo.

Realmente no te arrepentirás. Si desea ahorrar dinero y hacer recetas caseras que le encantan en su restaurante favorito, ¡esta sopa de albóndigas de pollo es una que debe preparar!

Los sabores realmente se entrelazan en esta sopa instantánea de albóndigas de pollo y no podemos tener suficiente, literalmente lo hacemos al menos una vez al mes.

TRUCOS Y TRUCOS:

Para espesar la sopa, mezcle 1 cucharada de agua con 1 cucharada de maicena y caliente en una olla instantánea hasta que espese.
Si quieres una versión más rica de esta, puedes usar crema o mitad y mitad.
Si no eres el mayor fanático del ajo, puedes cortarlo.
Puede congelar esta sopa, pero puede volverse acuosa cuando se descongela.
Tenemos instrucciones sobre cómo hacer la olla de cocción lenta arriba y la olla conectada encima.
Puedes usar col rizada en esta sopa, pero preferimos las espinacas, pero ambas funcionarán bien.

Si está buscando la receta perfecta de comida reconfortante para la familia, esta sopa instantánea de albóndigas de pollo debería estar en su lista de visitas obligadas.

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