Panera Copycat Broccoli and Cheddar Instant Pot Soup es probablemente uno de mis artículos favoritos para ordenar del menú. Ya sea en un tazón de pan o en un tazón normal, esta sopa es perfecta. Obtienes esa textura cremosa y cursi con trozos de brócoli y zanahorias que hacen de cada bocado un pedacito de cielo.
Me encanta Panera, pero no quiero subirme al auto cada vez que tengo ganas, así que creé una sopa instantánea de imitación de queso y brócoli que te da la misma sopa cremosa y sabrosa con la que sueñas.
Sopa de brócoli y queso cheddar instantáneo Easy Panera’s Copycat
Las sopas instantáneas de brócoli y queso cheddar Panera Copycat también son probablemente una de las sopas más reconfortantes que puede preparar, además, el brócoli es excelente para incorporar a su dieta. Compartiré los increíbles beneficios del brócoli a continuación, y puede que te entusiasme aún más servir esta sopa con tu familia.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer la sopa instantánea de brócoli y queso cheddar de Panera’s Copycat?
Esta sopa solo tarda 15 minutos en cocinarse en su olla instantánea, por lo que no solo es deliciosa, ¡sino que es muy rápida de preparar! Si sigue la ruta de la olla de cocción lenta con esta receta, se cocina durante horas, ¡así que Instant Pot vuelve a salvar el día!
Cuando trabajaba en la clínica, pedíamos comida para llevar de Panera, siempre tenía la sopa de brócoli con queso en un tazón de pan. No podía esperar para convertir esta receta en la sopa instantánea de brócoli y queso cheddar de Panera’s Copy Cat.
Me encantan todo tipo de sopas instantáneas y creo que es mi nueva obsesión. Me gustan mucho las sopas de olla instantánea CopyCat, como la sopa de pollo y arroz salvaje de Panera, la sopa de sopa toscana de Olive Garden y la sopa de papa instantánea cargada regular.
¿Cuántos carbohidratos hay en la sopa Panera de brócoli y queso cheddar?
Mi versión personal de la sopa de brócoli Panera Cheddar tiene alrededor de 9 carbohidratos por porción. Esto lo convierte en una opción muy ligera para el almuerzo o la cena. Ahora bien, si lo acompañas con pan, claro, hay que tenerlo en cuenta.
Es Panera Bread Brócoli Cheddar Sopa vegetariana
Para hacer esta receta vegetariana, solo use caldo de verduras en lugar de caldo de pollo. Ajustará ligeramente el sabor, pero será una diferencia mínima.
¿Puedo sustituir el brócoli congelado por fresco?
De hecho, puedes cambiarlo fresco o congelado en esta receta. Personalmente, he usado brócoli fresco, pero no dude en congelarlo si eso es lo que tiene a mano.
¿Cuáles son los ingredientes de la sopa instantánea de brócoli y queso cheddar Copycat de Panera?
Brócoli, queso cheddar, cebollas, caldo, leche, zanahorias, salsa picante, nuez moscada y queso crema son todo lo que necesitas para esta sopa. Pensarías mucho en hacer esta sopa de brócoli con queso cheddar, pero en realidad es una receta tan simple.
¡Seguirás viniendo haciendo esto una y otra vez!
Sopa Panera De Brócoli Y Cheddar
Está bien congelar la sopa de brócoli y queso
Puedes congelar la sopa de brócoli. Simplemente colóquelo en un recipiente hermético y deje espacio para que se expanda mientras se congela. O consigue una bolsa de congelador para almacenar. La sopa se mantendrá hasta por 2 meses si se congela correctamente. El queso crema o la crema agria pueden cambiar ligeramente de textura, pero seguirán teniendo el mismo sabor.
Descongele la noche antes de servir y vuelva a calentar a fuego lento, revolviendo constantemente para evitar quemaduras. Use un batidor para ayudar a restaurar la textura cremosa en lugar de grumosa.
Cómo descongelar sopa rápidamente
Si no hiciste tu sopa de brócoli la noche anterior, ¡no te estreses, tengo opciones para ti!
Coloque la bolsa de sopa o el recipiente bajo agua caliente, sellado. Esto ayudará a descongelar la sopa más rápido que guardarla en el refrigerador.
O puede calentarlo en el microondas al 50 % de potencia durante unos 2 minutos. Compruebe y vea cómo está, luego se agita bien. Si funciona lentamente, vuelva a colocarlo en el microondas. Vuelva a calentar a máxima potencia en incrementos de 1 minuto mientras revuelve hasta que esté lo suficientemente suave como para transferirlo a la sartén o simplemente vuelva a calentar completamente en el microondas.
¿Cuánto dura la sopa de brócoli y queso cheddar?
Puede esperar que su sopa de brócoli y queso cheddar dure 3 días en el refrigerador cuando se almacena correctamente. Si sé que no vamos a comer las sobras a tiempo, simplemente las meto en el congelador para un almuerzo o cena rápidos más tarde.
Coberturas para sopa de brócoli y queso cheddar
¿Estás buscando agregar algunos ingredientes a tu sopa? Aquí hay algunas ideas sabrosas que realmente te pueden gustar.
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Servir en un bol de pan
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Espolvorear con queso cheddar recién rallado
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Añadir un poco de salsa picante
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Espolvorea con condimento cajún o sal de temporada
Beneficios para la salud del brócoli
El brócoli es un alimento fantástico para incorporar a tu dieta y tiene muchos beneficios para la salud. ¡Está repleto de una variedad de vitaminas y minerales esenciales, pero es alto en fibra y bajo en calorías! La investigación muestra que el brócoli puede contener propiedades anticancerígenas ya que tiene sulforafano, pero se necesita más investigación para respaldar completamente esta afirmación. Pero aunque es una posibilidad, vale la pena considerar incorporar más brócoli en nuestra dieta diaria.
Si no sabías que el brócoli cocido (1 taza) contiene la misma cantidad de vitamina C que puedes encontrar en una naranja. Esto es excelente para servir en los meses de invierno cuando la gripe y el resfriado están ocultos y desea asegurarse de que todos los miembros de la familia obtengan la mayor cantidad de vitamina C posible para aumentar su inmunidad. Con esta sopa, es tan cremosa y cremosa que enmascara el brócoli y puede ser excelente para los quisquillosos. ¡Podrían sumergirse en esta sopa sin siquiera darse cuenta de que contiene brócoli!
Espero que disfrutes esta deliciosa receta de guión, ¡sé que a nuestra familia le encanta!
Actualización de receta: si agrega 8 oz de queso crema, no necesita espesante 🙂 También asegúrese de agregar la salsa picante después de que todo el queso se haya derretido.
Cosecha: 8
Tiempo de configuración: Cinco minutos
Hora de cocinar: 4 minutos
Tiempo Total: 9 minutos
Cremoso y delicioso calienta tu alma. En realidad, esto es mejor que la sopa Panera y la casera.
Ingredientes
- 1 kilo de brócoli fresco picado
- 8 onzas de queso cheddar
- 1 cebolla pequeña, picada
- 3 tazas de caldo de pollo
- 2 tazas de leche o crema
- 1 taza de zanahoria rallada
- 2 cucharadas de salsa picante (opcional)
- 1/4 de cucharadita de nuez moscada
- 8oz de queso crema
Instrucciones
- Coloque la cebolla picada, las zanahorias, el brócoli, la nuez moscada y el caldo de pollo en la sartén.
- Agregue 8 onzas de queso crema
- Ponga en alta presión manual durante 4 minutos.
- Dar una liberación rápida y agregar la leche o la nata.
- Regresar la sartén al salteado hasta unos 5 minutos. no te lleves al fuego
- Mezcle el queso y la salsa picante después de que el queso se haya derretido.
- Servir con pan o tostadas.
Los grados
Agregue una pizca de salsa picante después de que el queso se haya derretido para realzar el sabor.
Si agrega 8 oz de queso crema, no necesita espesante 🙂
Información nutricional:
Cantidad por porción: Calorías: 359 Grasas saturadas: 19 g Colesterol: 112 mg Sodio: 640 mg Carbohidratos: 9 g Fibra: 2 g Azúcar: 2 g Proteína: 10 g
