Tan facil Sopa Instantánea De Pollo Y Brócoli Con Queso listo en solo 20 minutos! Repleto de verduras y pollo tierno, te encantará esta receta de sopa de queso con brócoli ultracrujiente y cremosa.
Echa un vistazo a mis otras recetas de sopa instantánea como, Sopa cremosa instantánea de tortellini de pollo Y Sopa Instantánea De Pollo Y Zoodle. yo tambien tengo uno ¡Receta de sopa de queso con brócoli Panera Copycat!
¿Comodidad baja en carbohidratos y Keto en un bol con brócoli, pollo y queso? ¡Si, gracias!
SOPA INSTANTÁNEA DE QUESO CON BRÓCOLI
Esta sopa es nuestra receta favorita de olla a presión semanal porque es rápida, súper simple, fácil y casera. También es una cena completa en sí misma, llena de verduras y pollo.
Es tan bueno que te encontrarás comiendo directamente de la olla antes de haber compartido un tazón con todos los demás. La cremosidad, los sabores y la textura son exagerados.
¿Mencioné que también se hizo en unos 20 minutos? Si es. espero que tengas uno POTE INSTANTÁNEO, sin embargo. 🤞 SI NO, súbete a mi estufa muy popular Sopa de brócoli y queso. Sabe a Panera.
CÓMO HACER SOPA INSTANTÁNEA DE QUESO Y BRÓCOLIS DE POLLO
Mezclada con vegetales, queso, crema y pollo, nuestra receta de queso con brócoli es perfecta para una comida casera rápida.
- Comencemos saltando las cebollas, las zanahorias y el ajo directamente en Instant Pot.
- Añadir el caldo de verduras o caldo de pollo.
- insertar pollo cocido picado y mezclar con los ramos de brócoli. Si no ha cocinado pechugas de pollo a mano, use esta receta para hacerlo rápido. Pechugas de pollo instantáneas.
- Cierra la tapa y cocina durante 5 minutos a ALTA PRESIÓN.
- Realice una liberación de presión manual, luego retire la tapa y seleccione el modo SAUTE en IP.
- Mezclar con la nata, la mostaza en polvo, el pimentón, la nuez moscada, la sal y la pimienta.
- Agregue el queso rallado y continúe revolviendo y revolviendo hasta que se derrita y se mezcle bien. Pruebe los ingredientes y ajústelos en consecuencia.
- Atender.
VARIACIÓN: CÓMO HACER SOPA DE QUESO CON BRÓCOLI EN COCCIÓN LENTA
- Agregue todos los ingredientes al inserto de la olla de cocción lenta, EXCEPTO la crema agria y el queso. También, y esto es opcional, pero yo prefiero dorar las verduras con antelación.
- Tape y cocine a fuego BAJO durante 4 horas; 30 minutos antes del final de la sopa, agregue la crema y el queso y continúe cocinando hasta que esté listo.
CÓMO GUARDAR LA SOPA DE QUESO CON BRÓCOLI RESTANTE
- Memorizar sopa completamente enfriada en un recipiente hermético y refrigere por hasta 3 días.
- También puedes congelar la sopa; transferir sopa completamente enfriada en bolsas para congelador y guárdelas en el congelador hasta por 3 meses.
- Calentar en la estufa a fuego lento.
¿PUEDE CONGELAR LA SOPA DE QUESO CON BRÓCOLI?
- SÍ, pero cuando se calienta, debes revolver continuamente y cocinar a fuego lento para que la sopa no se enrolle.
SUGERENCIAS DE RECETAS PARA LA SOPA DE BRÓCOLI CON QUESO CHEDDAR
- Para una opción cetogénica baja en carbohidratos, esta receta de sopa de queso y brócoli requiere crema agria, pero también puede usar leche entera o mitad y mitad.
- Cortar el brócoli en floretes más pequeños. Recomiendo usar brócoli fresco, pero el brócoli congelado también funciona.
- Yo prefiero usar caldo de pollo bajo en sodio, pero también puedes usar caldo de verduras o agua.
- Si no ha cocinado el pollo, puede dejarlo afuera; no se requieren otros cambios.
- Para menos carbohidratos, omita las zanahorias.
- Cuando añadas la nata, hazlo a fuego lento y remueve constantemente para que no se deshaga la sopa.
- Para una variación más espesa, a veces mezclo la sopa con una batidora portatil antes de servir.
- Para una cena vegetariana, omita el pollo.
- Antes de servir, agregue la sopa con un poco más de queso cheddar rallado.
OTRAS RECETAS DE SOPA
- Sopa de queso y coliflor
- Sopa cremosa de zanahoria
- Sopa De Tomate Asado
- Sopa de cerveza y queso cheddar
¡GUSTAR!
HERRAMIENTAS UTILIZADAS EN ESTA RECETA
Sopa Instantánea De Pollo Y Brócoli Con Queso
24
24
24
WW estilo libre: 21
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
15 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Repleto de verduras y pollo tierno, ¡te encantará esta cremosa sopa de queso con brócoli ultra ruidosa que está lista en solo 20 minutos!
Plato: Guarnición, Sopa
Cocina americana
Porciones: 6 porciones
Calorías: 607kcal
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
- 1 1/2 taza de zanahorias, combinadas (también puedes usar 2 zanahorias pequeñas en rodajas finas)
- 4 dientes de ajo, picados
- 3 tazas de caldo de pollo bajo en sodio (también puedes usar caldo de verduras o agua)
- 4 tazas de floretes de brócoli
- 2 tazas de pollo cocido picado o en cubos
- 2 tazas de crema
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1/4 de cucharadita de pimentón dulce o ahumado
- 1/8 de cucharadita de nuez moscada molida
- sal y pimienta recién molida al gusto (comience con 1/2 cucharadita de sal y pruebe antes de agregar más)
- 1 1/2 tazas de queso cheddar fuerte rallado, y más para decorar (opcional)
- 1 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones
- Configure la OLLA INSTANTÁNEA en el modo Saltear.
-
Derrita la mantequilla en la olla instantánea y agregue las cebollas y las zanahorias picadas; cocina por 3 minutos o hasta que se ablande.
- Agregue el ajo y continúe cocinando durante 30 segundos.
-
Mezcle el caldo, el brócoli y el pollo.
- Desactiva el modo Salteado.
- Cierre la tapa y siga la guía del fabricante para obtener instrucciones sobre cómo cerrarla.
- Cocinar durante 5 minutos a ALTA PRESIÓN.
- Luego realice una liberación de presión manual inmediatamente.
-
Retire la tapa y colóquelo en modo Salteado.
- Vierta lentamente la crema mientras bate; Mezcle la mostaza en polvo, el pimentón, la nuez moscada, la sal y la pimienta.
- Continúe mezclando continuamente hasta que se caliente por completo.
- Mezcla el queso; continúe mezclando hasta que esté completamente disuelto y combinado.
- Desactiva el modo Salteado.
- Pruebe los ingredientes y ajústelos en consecuencia.
- Atender.
Notas de recetas
PUNTOS WW FREESTYLE: 21
- Para reducir los puntos a 6, utilice quesos rallados mitad y mitad y sin grasa.
CARBOHIDRATOS LÍQUIDOS: 9
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