¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡A tu familia le encantarán estos Easy Meatball Subs rellenos de albóndigas increíblemente tiernas, cargados de sabor italiano y cubiertos con mozzarella derretida!
Me encantan las albóndigas. Son como los primos gordos y redondos de una hamburguesa, obviamente del lado italiano de la familia. Bien sazonadas como la abuela, pero perfectamente tiernas como una madre amorosa, ¡las albóndigas son el miembro de la familia que todos aman!
Creo que puedes pensar en las albóndigas como mini albóndigas. Se preparan y sazonan de la misma manera que un pastel de carne clásico, pero se moldean individualmente en piezas. ¡Perfecto para hacer sándwiches de albóndigas fáciles!
Subs fáciles de albóndigas
Ya sea que sea el cumpleaños de alguien o no, a su familia le encantarán estos Easy Meatball Subs. Por lo general, no hago mi propia salsa para pasta, ya que es difícil encontrar una tarde libre de esclavos en la estufa solo para hacer un sándwich de albóndigas. Usar tu salsa de jarra favorita hace que esta receta sea muy simple, porque todo lo que tienes que hacer es hacer las albóndigas. Si realmente quieres hacer tu propia salsa desde cero, hazlo. Cualquier buena receta de salsa para pasta servirá.
Como preparar ñoquis
A la hora de hacer albóndigas, el secreto está en no sobrecargar la carne. No puedo enfatizar esto lo suficiente. Apretar la carne con demasiada fuerza con las manos creará pelotas de golf en lugar de albóndigas blandas. Solo quieres trabajar la carne lo suficiente como para formar una bola, así que déjala en paz. Recomiendo leer mi tutorial sobre cómo hacer ñoquis geniales para una mirada más profunda.
Cuando cocine albóndigas, debe asegurarse de que estén en una bandeja para hornear circular, de lo contrario, la grasa se escurrirá de la bandeja hacia el fondo del horno, poniendo en riesgo su hogar. Si tu casa se incendia, ya no podrás hacer estos submarinos Easy Meatball y estarás triste y sin hogar. Así que no lo hagas.
¿Qué subtítulos sándwiches de bola de masa
Lo ideal es que tus albóndigas sean excepcionalmente suaves, por lo que no querrás un pan demasiado crujiente o espeso para servir. La consistencia de la albóndiga estará completamente sobrecargada y se perderá. En su lugar, compre un sándwich ligero y aireado en la panadería del supermercado. El horno recién horneado siempre es lo mejor. Un sándwich con una masticación ligera también es excelente, siempre que no sea demasiado espeso.
Qué hacer con las albóndigas
Si está buscando más ideas para albóndigas, pruebe mis albóndigas a la parrilla, albóndigas de cóctel en salsa de ajo o brochetas de albóndigas.
Subs fáciles de albóndigas
¡A tu familia le encantarán estos Easy Meatball Subs rellenos de albóndigas increíblemente tiernas, cargados de sabor italiano y cubiertos con mozzarella derretida!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato: plato fuerte, bocadillo
cocina italiana
Porciones: 3
Calorías: 743
Ingredientes
Ravioles
- 1 libra de carne molida (80/20 de res)
- 1/2 taza de pan rallado simple
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1 huevo (batido)
- 2 cucharadas de cebolla rallada
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 1 diente de ajo (picado)
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta recién molida
Sub
- 3 rollos de salchicha
- 1/2 taza de mozzarella rallada
- 24 onzas de salsa para pasta
Instrucciones
-
Precalentar el horno a 400 grados.
-
Desmenuce suavemente la carne en un tazón y agregue todos los ingredientes de las albóndigas y trabaje con las manos para combinar.
-
Presionando la carne lo suficiente para formar bolas, crea suavemente las albóndigas con 2 cucharadas de la mezcla por bola. Trabajar demasiado la carne creará una albóndiga muy dura.
-
Coloque las albóndigas en una bandeja o sartén antiadherente para hornear y cocine por 15 minutos o hasta que estén bien cocidas. Gire las albóndigas una vez durante la cocción.
-
Retire las albóndigas del horno y agréguelas a la sartén con la salsa para pasta y caliente hasta que la salsa esté bien cocida.
-
Encender el horno a la parrilla. (Dejarlo en el horno también funciona)
-
Agregue las albóndigas y la salsa al rollo hoagie, agregue la cantidad deseada de queso y colóquelas brevemente debajo de la parrilla hasta que el queso se derrita. Asegúrate de mirarlo para que el pan no se queme.
-
servir inmediatamente
*Las calorías enumeradas son una estimación inexacta y no se debe asumir la precisión.
Esta receta apareció originalmente en FoxValleyFoodie.com el 19 de enero de 2017.
Si disfrutaste leyendo mi receta Easy Meatball Subs, probablemente deberías darme Me gusta en Facebook y también seguirme en Pinterest. Al menos eso es lo que yo haría, porque si no me conoces pero sigues usando mi receta, es como recibir dulces de un extraño y tu mamá te enseña a no hacerlo. No desobedezcas a tu mamá, regístrate ahora en Fox Valley Foodie.
