Cambia tu aburrida rutina de cena con esta sencilla receta de Fry Bread Tacos (también conocido como Navajo Tacos). ¡Una masa de pan rápida y fácil se fríe rápidamente y luego se cubre con sus ingredientes favoritos para tacos!
Mi primera experiencia con Fry Bread Tacos data de hace unos 17 o 18 años con mi tía Tammy. En ese momento, vivía a dos puertas de mí y me daba todo tipo de recetas o ideas de recetas. Desde que era joven y realmente recién comenzaba en la vida, estas recetas eran muy necesarias. En este momento, creo que tengo un libro de cocina a mi nombre. Mi tía Tammy sabía muy bien cómo estirar un dólar y lo juro, podría tener una comida completa con lo que parecía casi nada.
No hace falta decir que muchas de estas recetas que me dio se convirtieron en el punto de partida para mí en la cocina. Muchas de las recetas de la tía Tammy fueron desde cero y para cosas que podrías hacer fácilmente en casa para ahorrar unos cuantos dólares en la tienda.
Fry Bread es una de esas cosas que mi familia solo obtiene dos o tres veces al año, pero cada vez que lo hago, ¡me llevan de regreso a la casa de mi tía Tammy cuando me lo contó por primera vez! ¡Esta es una de esas recetas simples! ¡En serio, fácil! ¡Me encanta cómo se hincha el pan y realmente es el recipiente perfecto para almacenar todos los ingredientes de tu taco! Siéntase libre de usar su elección de frijoles y carne. Para esta noche elegimos frijoles fritos y carne molida, pero es igualmente delicioso con pollo picado y carnitas de frijoles o carnitas de cerdo con frijoles negros. Sea cual sea la combinación que elijas, ¡no te puedes equivocar! ¡Por supuesto, agregue su aderezo favorito para tacos para que sea una comida increíble! ¡Gustar!
*Nota para mis amigas del blog Kathe y Evelyn: ¿Cuándo se juntaron para freír tacos y margaritas? 😉
tacos de pan frito
Cambia tu aburrida rutina de cena con esta sencilla receta de Fry Bread Tacos (también conocido como Navajo Tacos). ¡Una masa de pan rápida y fácil se fríe rápidamente y luego se cubre con sus ingredientes favoritos para tacos!
Ingredientes
para el pan frito
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 cucharada. Levadura en polvo
- 1 cucharadita sal
- 1 taza de leche
- 4 tazas de aceite para freír, o según sea necesario
para los tacos
- 1 kg de carne cubierta de taco (res, cerdo o pollo)
- 2 tazas de tus frijoles favoritos (fritos, pintos, riñones, negros)
- 3 tazas de lechuga rallada
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1 tomate grande, picado
Ingredientes adicionales para servir
- Salsa, crema agria, guacamole, salsa para tacos (si lo desea)
Instrucciones
- En un tazón mediano, mezcle la harina, la levadura y la sal. Revuelva la leche con una cuchara de madera y revuelva hasta que la masa sea homogénea. Agregue más harina según sea necesario para manejar la masa. En una superficie enharinada, amase la masa hasta que quede suave, por lo menos 5 minutos. Deja reposar la masa durante 5 minutos.
- Caliente el aceite en una sartén grande y profunda a 375 ° F. El aceite debe tener aproximadamente 1 1/2 pulgadas de profundidad. Divida la masa en 4-6 piezas y use un rodillo para darle forma a la masa en círculos de ¼ de pulgada de grosor.
- Freír el pan en aceite caliente hasta que esté dorado por ambos lados, volteándolo una vez. Escurrir sobre toallas de papel.
- Fríe el pan con frijoles de tu elección, carne de tu elección cubierta con taco, lechuga, queso y tomate. Cúbralo con su elección de ingredientes adicionales como salsa, crema agria, guacamole o salsa para tacos.
| porciones | |
| Cantidad por porción | como servido |
| calorías 1087kcal calorías de grasa 701 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 78g | 120% |
| Grasas saturadas 13g | sesenta y cinco% |
| grasas trans 1g | |
| Colesterol 106 mg | 35% |
| Sodio 1066mg | 44% |
| Carbohidrato 58g | 19% |
| Fibra dietética 4g | dieciséis% |
| azúcares 6g | |
| Proteína 42g | |
Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para la receta.
¿Has probado los Tacos de Pan Frito antes? ¡Me encantaría que me dijeras tu forma favorita de freír tacos de pan en los comentarios!
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