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¿Está buscando una receta fácil para la cena que tome menos de 30 minutos y sea súper deliciosa? Es tu día de suerte, porque estos Tacos De Pollo Asado A La Barbacoa ¡Son la MEJOR cena de la semana!
Los tacos siempre son un éxito, ¡pero estos tacos de pollo a la barbacoa son tan buenos! ¡Piense en un delicioso pollo asado con mucho queso, un taco crujiente, salsa de maíz fresca y aguacate! ¿Se te hace la boca agua? Mis hijos los devoran cada vez.
¡Tengo la sensación de que esta receta fácil de tacos será un accesorio en tu hogar! ¡Mis hijos piden estos tacos todo el tiempo!
Ingredientes para tacos de pollo a la barbacoa
- conchas de putter duro– Obtener una caja de tortillas de maíz duro del supermercado.
- Aceite de oliva– un poco de aceite para sofreír la cebolla y el ajo.
- cebolla roja– nos gustan las cebollas rojas, pero las cebollas blancas o amarillas también funcionarán.
- Ajo– ¡un poco de ajo es suficiente para realzar el sabor! El ajo siempre es una buena idea.
- Pollo– ¡Usamos pollo asado desmenuzado para hacer la receta SÚPER simple! Si te sobra pollo cocido, ¡también puedes usarlo!
- Salsa de barbacoa– puedes usar salsa barbacoa casera o comprar tu marca favorita en la tienda.
- El queso– Usamos queso mixto mexicano rallado, pero puedes usar Monterey jack, pepper jack o cheddar.
- Cilantro– ¡un poco de cilantro para un toque de frescura!
Cómo hacer tacos de pollo a la barbacoa
- Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con papel pergamino o engrase con aceite en aerosol antiadherente.
- Acomoda los tacos en la forma preparada, verticalmente. Cocinar durante 5 minutos para que las conchas estén doradas. Esto ayudará a evitar que la parte inferior de las conchas se empape.
- En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine por 3 minutos o hasta que se ablande. Añadir el ajo y cocinar por otro minuto.
- Agregue el pollo asado picado y la salsa barbacoa y revuelva hasta que el pollo esté bien cubierto con la salsa. Retire la sartén del fuego. Agrega 1 taza de queso rallado y cilantro.
- Distribuya la mezcla de pollo uniformemente sobre las conchas. Espolvorea el queso restante sobre los tacos. Puede apoyarlos uno contra el otro para que queden de pie. Siempre hacemos 10 tacos, pero si no quieres que estén demasiado llenos, probablemente puedas hacer 12 tacos.
- Coloque la sartén en el horno y cocine hasta que el queso se derrita.
ingredientes para tacos
¡Los ingredientes para tacos son siempre la mejor parte! Nos encanta agregar nuestra salsa de maíz fresco, ¡va muy bien con estos tacos! También agregamos un poco de repollo rojo, aguacate (o guacamole) y cilantro. Los tacos también son buenos con un poco de aderezo cremoso de limón y cilantro.
Por supuesto, puedes condimentar los tacos con tus ingredientes favoritos. Crema agria, pico de gallo, salsa de piña, rajas de jalapeño, queso fresco, etc. sería tan delicioso!
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Platos principales
Tacos De Pollo Asado A La Barbacoa
Imprimir Guardar Receta Revisar Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Tiempo total: 25 minutos Tipo de cocina: Mexicana Porciones: 10 tacos
Ingredientes 1x2x3x
Para los tacos:
- 12 palos duros
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/3 taza de cebolla roja picada
- 1 diente de ajo picado
- 3 tazas de pollo asado desmenuzado
- 1/2 taza de salsa barbacoa, se puede usar en la tienda
- 2 tazas de queso mixto mexicano rallado, cantidad dividida
- 1 cucharada de cilantro
Coberturas:
- repollo rojo finamente rallado
- salsa de maiz
- Palta
- cilantro fresco
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con papel pergamino o engrase con aceite en aerosol antiadherente. Acomoda los tacos en la forma preparada, verticalmente. Cocinar durante 5 minutos para que las conchas estén doradas. Retirar del horno y reservar.
- En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine por 3 minutos o hasta que se ablande. Agregue el ajo y cocine por un minuto.
- Agregue el pollo y la salsa barbacoa y revuelva hasta que el pollo esté bien cubierto con la salsa. Retire la sartén del fuego. Agrega 1 taza de queso rallado y cilantro.
- Distribuya la mezcla de pollo uniformemente sobre las conchas. Espolvorea el queso restante sobre los tacos. Puede apoyarlos uno contra el otro para que queden de pie.
- Cocine durante 7-10 minutos o hasta que el queso se derrita. Retire del horno y decore con col rizada, salsa de maíz, aguacate o sus ingredientes favoritos para tacos.
grados
si te sobra pollo cocido, ¡puedes usarlo para hacer tacos! Siéntase libre de sazonar los tacos con sus ingredientes favoritos para tacos. Revisa la publicación para más ideas.
Nutrición
Calorías: 188 kcal, Carbohidratos: 16 g, Proteínas: 6 g, Grasas: 11 g, Grasas saturadas: 5 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 4 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 21 mg, Sodio : 338 mg, Potasio: 95 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 5 g, Vitamina A: 185 UI, Vitamina C: 1 mg, Calcio: 168 mg, Hierro: 1 mg
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