Tacos de pollo verde con chiles mexicanos

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Los Tacos de Pollo con Chili Verde con Mayonesa de Chipotle y Maíz Mexicano son una comida fresca, animada y saludable perfecta para cualquier noche de la semana.

Me asocié con Plated para traerte esta publicación.

¿Alguna vez has probado un servicio de comida a domicilio? Si bien he oído hablar de muchos servicios de entrega de comidas a lo largo de los años, nunca probé uno hasta hace una semana.

Plateado es un servicio de comida a domicilio que atiende al paladar aventurero. Ya sea que sea nuevo en los servicios de entrega de comestibles como yo o un suscriptor experimentado, estoy seguro de que encontrará a Plated muy atractivo ya que la compañía adopta un enfoque reflexivo y único para todo el proceso.

En esta publicación, ofrezco mi revisión completa y honesta del servicio de comida a domicilio de Plated y también proporciono su receta de tacos de pollo con chile verde para que pueda ver por sí mismo cuán deliciosas son sus comidas incluso antes de ordenarlas. ¡Así que vamos a bucear! Te contaré cómo funciona todo, daré los pros y los contras, algunos consejos para tener éxito con este tipo de cocina y mi impresión general de toda la experiencia. ¡Sin mencionar que tengo un código de descuento para ti! Obtenga $ 20 de descuento en sus primeros tres pedidos usando el código de cupón: ROASTEDROOT20 al ordenar AQUÍ.

Como funciona:

Mezcla y combina 20 recetas y postres para crear tu propio menú personalizado para la semana. Hay un menú diferente que puede elegir cada semana, para que nunca se canse de sus opciones.
No se compromete a realizar un número específico de pedidos en un determinado período de tiempo: puede omitir semanas y la flexibilidad de realizar pedidos solo cuando desea una entrega.
Una vez realizado el pedido, el paquete llega rápidamente.
No necesita estar en casa para recibir el paquete, no se requiere suscripción. El paquete está bien aislado con bolsas de hielo para que no tenga que preocuparse por el deterioro.
Al seleccionar una comida al realizar el pedido, se proporciona mucha información para cada comida. Sabrás de antemano qué ingredientes adicionales (por ejemplo, aceite, sal, pimienta) se necesitan para preparar la receta, así como los utensilios necesarios para cocinar (por ejemplo, una sartén, una tabla para cortar, una bandeja para hornear, etc.).
Placcato ofrece opciones para comidas vegetarianas y sin gluten y puede filtrar según las necesidades dietéticas o el tipo de preferencia de proteína animal.
Cada comida toma de 20 a 60 minutos de principio a fin y, por supuesto, puede seleccionar sus comidas según el tiempo de cocción si eso es importante para usted.
El desglose de macronutrientes está disponible para cada comida, por lo que puede seleccionar sus comidas en función de la cantidad de proteínas, carbohidratos, grasas y/o calorías que está tratando de obtener.
Todos los ingredientes, así como los posibles alérgenos (como mariscos, maní, soya, etc.) se enumeran para cada comida, por lo que puede evitar fácilmente los ingredientes a los que es alérgico o intolerante.
Plated tiene un equipo de soporte para ayudarlo durante el proceso para que pueda comunicarse con ellos si tiene alguna pregunta.

Elegí los tacos de pollo con pimiento verde, el pollo con caramelo vietnamita y los parfaits de frambuesa y limón. Seguí cada receta con una T y me sorprendió gratamente cuando funcionaron a la perfección (a menudo soy escéptico de seguir las recetas de otras personas ?). Ambas comidas tenían un sabor increíble y el postre fue un verdadero placer para la multitud. Sin embargo, ni en un millón de años imaginé que todo llegaría en un paquete antes de la hora del almuerzo.

Puntas:

Lea las instrucciones hasta el final antes de comenzar una receta, ya que Plated brinda consejos sorprendentes para realizar múltiples tareas y minimiza el tiempo de preparación (por ejemplo, prepare la salsa mientras se cocina el pollo, etc.)
Realice los pedidos cuando sepa que estará en la ciudad durante al menos unos días después de la entrega para asegurarse de preparar recetas mientras los ingredientes aún están frescos.
Prepare comidas pesadas primero para mantener la frescura.

Profesionales:

Todos los ingredientes ya están distribuidos, eliminando gran parte del tiempo, esfuerzo y proceso de pensamiento.
Las tarjetas de recetas contienen fotos detalladas que muestran exactamente qué hacer con cada ingrediente.
Las instrucciones son fáciles de entender y seguir en orden.
¡Fresco, saludable, simple, sabe muy bien!
Las recetas se pueden hacer de principio a fin rápidamente o en partes.
Las sobras son buenas.
Relleno, bien equilibrado y no demasiado calórico o pesado.
Silver es perfecto para todos los conjuntos de habilidades y puedes elegir tus comidas según el nivel de dificultad.
Cada comida es única, animada y diferente de su cena habitual. Las selecciones son un buen cambio si buscas variedad y emoción.
Una gran entrada para aprender a cocinar comida étnica por su cuenta.

Contra:

La desventaja de tener todo medido para usted ya es que hay muchos empaques involucrados. Si eres consciente del medio ambiente como yo, esto puede darte miedo.
Siempre que los ingredientes sean frescos, deberá preparar las comidas poco después de su llegada, ya que los productos comenzarán a estropearse pronto. La ventaja de esto es que puedes preparar la comida: cocina lo que necesites durante la semana y guarda la comida en recipientes cerrados hasta que la recalientes y la comas de nuevo.
Si bien hay muchas opciones para adaptarse a sus restricciones dietéticas (por ejemplo, sin gluten, vegetariano, sin lácteos, bajo en carbohidratos, bajo en calorías, etc.), hay opciones mínimas para comidas paleo limpias y brillantes. Esto no es un problema para mí, ya que muchas de las opciones de alimentos son muy parecidas a las paleo o se pueden modificar para que se ajusten a sus restricciones (por ejemplo, puede omitir el queso en los tacos, etc.).
Los ingredientes no son orgánicos y tienen muy poca información sobre cómo se obtuvieron.

Mi conclusión de la experiencia:

Bathed es ideal para hogares ocupados donde le gusta cocinar comidas saludables en casa pero no tiene mucho tiempo libre. Este servicio de entrega de comidas elimina el tiempo de investigación preliminar (por lo que no es necesario buscar recetas), las compras en el supermercado, el trabajo de preparación y corte, y el lío de ir y venir de la receta, el refrigerador y la estufa. Si sabe que se avecina una semana ocupada pero quiere asegurarse de no llegar al extremo de pedir comida para llevar o hacer elecciones de comida menos estelares durante su temporada alta, Plateado es absolutamente perfecto.

Me encanta que Plated ofrezca tantas comidas únicas con todo tipo de variedad (¡y colores!) porque personalmente me gustan las comidas sabrosas. Plated trae algo diferente a la mesa con sus comidas auténticas y aventureras, aunque todas las comidas también son rápidas y fáciles de preparar y las instrucciones son fáciles de entender. Este servicio también es excelente en el sentido de que no te deja con un montón de sobras que te cuesta trabajo pasar el resto de la semana, por lo que el desperdicio de alimentos es mínimo. Para aquellos con familias más pequeñas, puede optar por comidas estándar para 2 o doble o triple si tiene una familia más grande.

Mi principal crítica a los servicios de comida a domicilio en general (no solo emplatados) es la cantidad de envases involucrados. Para aquellos que buscan minimizar los envases que utilizan, es posible ver la cantidad de envases como un desperdicio.

En general, disfruté de mi experiencia con Plated y puedo ver el atractivo de un servicio de entrega de comidas. Te quita mucho tiempo y estrés durante las comidas, pero te permite disfrutar del proceso de cocción.

¡Disfruta de estos deliciosos tacos de pollo con chile verde!

Tacos de pollo con pimiento verde

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 25 minutos.

Tiempo total: 40 minutos

Porciones: 2 personas

Ingredientes

2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, aproximadamente 1 libra
1 lima cortada en gajos
1 uña de pollito
6 6onzastomas
1 pimienta negra
1 (7 oz) latachiles verdes cortados en cubitos
2 tazas de maíz
1/4 taza de mayonesa mayonesa con aceite de aguacate de tu elección
1 chile chipotle en salsa marinada muy fina
6 6 tortillas de maiz
2 onzas de queso fresco

Instrucciones

cocinar el pollo

Sazone las pechugas de pollo con sal marina y pimienta negra. Coloque 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén mediana a fuego medio-alto. Coloque las pechugas de pollo en una sartén caliente y dórelas hasta que estén bien cocidas, aproximadamente 6 minutos por cada lado. Transfiera el pollo a una tabla de cortar y déjelo reposar durante 5 minutos. Limpiar la sartén a utilizar para hacer la salsa.

Hacer la salsa:

Mientras se cocina el pollo, corta el limón y pica el ajo. Retire y deseche las hojas de tomatilli, lávelas bien y córtelas en trozos de 1/2 pulgada. Descorazona y pica el chile poblano en trozos de 1/2 pulgada. Después de reposar, corte el pollo.
Regrese la sartén de pollo a fuego medio-alto con 1 cucharada de aceite. Agrega el ajo, el tomatilli y el poblano. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates estén suaves y esponjosos, alrededor de 6 a 8 minutos. Reduzca el fuego a medio y agregue los pimientos verdes y el pollo picado. Cocine hasta que el líquido se evapore por completo, unos 2-3 minutos. Sazone al gusto con sal marina y pimienta negra.

haciendo maíz mexicano

Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue el maíz y saltee, revolviendo, hasta que se caliente y comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Agregue la mitad del queso fresco y sazone con sal marina.

Hacer la crema de chipotle:

Añadir la mayonesa y el pimiento rojo picado. Sazone con sal marina al gusto.

Hacer los tacos:

Vuelva a calentar las tortillas de maíz según su método preferido (microondas, horno, estufa). Divide las tortillas entre los platos y rellena la mezcla de pollo con pimiento verde. Sirve con cilantro picado y queso fresco con un poco de maíz mexicano.