Tacos fáciles de carne molida

¡Los tacos no son solo para los martes! Estos tacos de carne molida son una cena fácil para cualquier noche de la semana. Están rellenos de carne molida sabrosa y sazonada, cubiertos con verduras frescas y queso rallado, ¡y están listos en 20 minutos!

Estoy loco por la comida mexicana, que ya te habrás dado cuenta. No importa si son enchiladas de pollo o tacos de pescado a la parrilla, ¡lo como cualquier día de la semana!

Estos tacos de carne molida son mi última obsesión. Son tan rápidos y fáciles de armar y están completamente cargados de sabor.

Me gusta poder completarlos tan simples o elaborados como quiera. Son excelentes con una amplia variedad de verduras frescas o con guacamole o salsa caseros o comprados en la tienda.

Son frescos, satisfactorios y simplemente no hay nada mejor que una noche de tacos. 🙂

Por qué te encantará esta receta:

Esta receta de taco de carne viene completa con carne molida sazonada y sabrosa y está cubierta con verduras frescas y queso rallado.
Es una cena fácil y familiar que está sobre la mesa en 20 minutos.
Se puede personalizar fácilmente con su carne, verduras y tortillas favoritas.
Haga esta receta sin gluten usando tortillas sin gluten o sin granos. Omite el queso para que no contenga lácteos.

ingredientes de la receta

La base de esta receta es carne molida y tortillas, ¡pero las opciones son infinitas cuando se trata de sazonar!

Echa un vistazo a mis ideas sencillas sobre cómo personalizarlas en las notas de ingredientes a continuación.

Notas sobre los ingredientes

Carne molida. La mejor carne molida para tacos es la carne magra alimentada con pasto, ya que tiene mucho más sabor y es una opción más saludable y sostenible. Cubrí la carne con cebolla, ajo, salsa casera para tacos, jugo de limón y cilantro para un relleno sabroso.
empanadas. Esta receta requiere (8) tortillas blandas del tamaño de un taco, pero puede usar su tamaño y variedad favoritos. Las tortillas Sei Cassava son las favoritas de la mente porque no contienen granos ni gluten y tienen una textura increíble.
Verdura. Elegí lechuga picada, tomate cortado en cubitos y cebollín para estos tacos de carne, ¡pero irían muy bien con maíz a la parrilla, aguacate o tu salsa favorita!
Queso. Omita el queso para hacer esta receta sin lácteos, o use su queso o crema agria favoritos.

Cómo hacer esta receta de taco de carne molida

Esta receta de taco de res está lista en 20 minutos de principio a fin.

Consejo profesional: ¡Prepara tus vegetales mientras la carne se cocina para que estés listo para armar los tacos cuando termines!

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones completas.

Cocine la cebolla, el ajo y las especias.
Agregue la carne molida y cocine por 5 minutos o hasta que ya no esté rosada. ¡Escurra el exceso de grasa según sea necesario y arme los tacos!

Preguntas frecuentes

¿Qué carne molida es mejor para tacos?

La mejor carne molida para tacos es la carne magra alimentada con pasto porque tiene mucho sabor y es menos grasosa. La carne de res alimentada con pasto se cría de manera sostenible, lo que significa que también es una opción más saludable.

¿Cuánta agua le agrego a la carne molida para tacos?

La carne molida tiene suficiente contenido de grasa para evitar que se seque, por lo que no es necesario agregar agua a la carne para tacos de carne mientras se cocina.

¿Escurrir la carne molida para tacos?

Lo mejor es drenar el exceso de grasa de la carne de taco de carne molida para evitar los tacos grasientos. Simplemente retire la carne de la sartén con una cuchara ranurada y transfiérala a un tazón para servir.

¿Qué son los ingredientes para tacos?

Los mejores aderezos para el taco de carne son el queso, la lechuga, el tomate y la cebolla.

sugerencias de servicio

¡Esta receta de taco de carne es muy satisfactoria, pero también se puede servir con una variedad de guarniciones o personalizarla con su carne y aderezos favoritos!

notas de ingresos

Consejo profesional: ¡Prepara las verduras mientras se cocina la carne, para que estés listo para armar los tacos cuando termines!
La información nutricional es una estimación basada únicamente en el tipo de tortilla que usa.
Reemplace la carne molida con pollo desmenuzado o su carne molida favorita como pavo, pollo o cerdo.
Personaliza estos tacos con tus ingredientes favoritos.

Otras recetas mexicanas que te encantarán:

¿Has probado esta receta?

Si es así, no olvides dejar un comentario y calificación de estrellas a continuación, ¡y no olvides etiquetar a @flavorthemoments en Facebook e Instagram!