tallarines mexicanos con pollo

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Ingredientes

  • 500 g de muslos de pollo en cubos
  • 425 g de granos de maíz enlatados, escurridos
  • 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
  • 35 g de condimento para tacos
  • 2 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 taza de agua
  • 500 g de macarrones

Método

  1. Agregue los trozos de pollo a una sartén o sartén engrasada y fríalos hasta que estén dorados.

  2. Agrega los granos de elote, el chile y la salsa para tacos de pollo, revuelve a fuego lento por 2 minutos.

  3. Añadir la pasta de tomate y el agua y llevar a ebullición.

  4. Reduzca el fuego y cocine durante 5-10 minutos hasta que el pollo esté tierno.

  5. Mientras tanto, cocina la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté al dente. Fuga.

  6. Agregue los fideos cocidos a la mezcla de pollo y revuelva para recalentar.

Los grados

También agrego aproximadamente media taza de queso cheddar a la pasta, que creo que se suma al plato.

Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Australian Recipes.

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