Tamal de Pollo en Cazuela

No quiero alarmar a nadie, pero aquí estoy con otra receta mexicana.

Quiero decir. Bien. No es súper auténtico ni nada por el estilo, pero santo monstruo, esto es bueno para cualquier antojo mexicano que puedas tener.

Lo cual, como me ha quedado claro a lo largo de los años de blogueo, me parece un pequeño problema. Los antojos mexicanos tienden a ocurrir con bastante regularidad. Tal vez incluso todos los días. Tengo un problema y solo se soluciona con tacos fritos, taco lasagna y salsa de queso blanco.

Esta cazuela de tamal de pollo es una que he estado haciendo durante años y años y la compartí cuando no sabía lo que estaba haciendo con una cámara. ¡Pensé que era hora de actualizar la receta con algunas fotos nuevas!

De todos modos, esta receta de cazuela de tamal proviene de Cooking Light. Es posible que haya visto la receta antes, ya que es bastante popular. Tuve que compartirlo nuevamente porque todavía es uno que comemos regularmente. A menudo no repetimos muchas comidas porque estoy probando muchas recetas nuevas. Esta es una cita para nosotros y toda mi familia la disfruta.

Esta vez usé pollo desmenuzado ya que tenía un pollo asado solitario colgado en el refrigerador que necesitaba ser comido. También es excelente con pollo molido si prefieres dorarlo primero. ¡Realmente no puedes equivocarte de ninguna manera!

¡Espero que disfrutes esta receta tanto como mi familia!

¡También deberías probar mis fideos con pollo y fideos horneados si te gustan los guisos!