Taquitos De Carne Asada

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Taquitos de carne con queso al horno – ¿Antojo de comida mexicana? ¡Prepara este FÁCIL taquito hecho con carne molida sazonada, queso derretido, queso crema, crema agria, salsa y cocinado a la perfección! ¡Apto para familias, aprobado para los paladares más exigentes y PERFECTO para cenas entre semana, eventos de juegos o fiestas!

receta de taquitos de carne asada

¡Estos taquitos de carne asada con queso se convertirán instantáneamente en un favorito de la familia! Esto se debe a que hay carne molida sazonada mezclada con queso derretido, queso crema, crema agria y perejil.

esta irresistible la mezcla de relleno se enrolla en tortillas de harina y luego se hornea por solo 15 minutos hasta que esté crujiente.

Sirva sus taquitos horneados de queso y carne de inspiración mexicana con salsa o guacamole.

Si lo estás haciendo como un aperitivo para un evento del día del juego, fiesta informal o reunión, o necesita una cena de 30 minutos para toda la familia durante la semanaesos taquitos de carne te tapan.

Nunca conocí a un niño o a un comensal quisquilloso que dijera que no. Taquitos crocantes, con queso, crocantes y calentitos!

Ingredientes en Taquitos de Roast Beef

Cuando esté listo para impresionar a sus amigos y familiares con estos degustación auténtica taquitos de carne asada tendrás que seguir Ingredientes comunes y fáciles de encontrar para el refrigerador y la despensa, que incluyen:

• Carne molida
• condimento para tacos
• Crema de queso
• Crema
• salsa roja
• Queso rallado
• tortillas de harina

Cómo hacer Taquitos de Roast Beef y Queso

Para hacer estos taquitos de queso y carne molida favoritos de la familia, siga estos pasos fáciles y sencillos:

Paso 1: Dore la carne molida, luego agregue la salsa para tacos.

Paso 2: Agregue el queso crema, la crema agria, el perejil y mezcle hasta que se derrita y quede suave.

Paso 3: Agregue el queso y mezcle para combinar.

Paso 4: Agregue un poco de la mezcla de relleno a cada tortilla.

Paso 5: Enrolle, coloque en una bandeja para hornear y cocine hasta que estén crujientes.

¿Debo usar tortillas de harina o de maíz para los taquitos de carne y queso?

Esta receta de taquitos de res y queso debe hacerse con tortillas de harina. Esto se debe a que tienden a ser más flexibles que las tortillas de maíz.

Ya que necesitas enrollar las tortillas lo suficientemente apretadas para hacer taquitos, te estarás haciendo un favor al no intentar enrollar las tortillas de maíz.

Sin embargo, si quieres intentar usar tortillas de maíz, puedes asumirlo. He dado consejos en mi receta de Tacos de tinga de coliflor sobre cómo trabajar con tortillas de maíz para que sean menos propensas a romperse.

Usa tortillas medianas, ni el tamaño pequeño del taco callejero ni el tamaño de la enchilada más grande. Del tortillas de 6 pulgadas trabajar bien.

¿Qué tipo de queso va mejor en los taquitos de carne asada?

Para estos taquitos de carne y queso, usé queso Pepper Jack rallado.

Sin embargo, otros quesos para untar que se derriten bien son buenos, incluido un queso mexicano rallado o Monterey Jack.

Consejos para servir y guardar los taquitos de res con queso

Los taquitos de carne y queso están en su mejor momento, frescos y calientes, recién salidos del horno, siempre y cuando hayan sido crujiente por fuera y el relleno de carne sazonada está tibio y el queso está oscuro.

Sírvelos con tu favorito salsa o guacamole, cilantro extra, tomate y limón.

Los extras se mantendrán herméticos en la nevera durante hasta 5 días o en el congelador hasta 4 meses.

Yo recomiendo calentarlos en el horno para que queden crujientes. Si estás recalentando congelados, déjalos que lo hagan. descongele a temperatura ambiente primero, luego vuelva a calentar en el horno.

Desafortunadamente calentarlos en el microondas no te dará el crujido y en cambio pueden estar empapados o las tortillas pueden estar un poco masticables.

Consejos para los mejores taquitos de carne asada

Yo recomiendo carne molida magra en el rango del 90%. para tus taquitos de carne y queso. No me gusta la carne molida ultra magra porque me parece mucho más seca, así que elijo algo en el rango bajo del 90%.

Elige cualquier tipo de relleno para tacos que te guste. Los paquetes son convenientes para mí y eso es lo que uso. Yo uso Condimento medio para tacos, pero puedes usar ligero o picante en base a sus preferencias personales.

utiliza tu propio salsa roja favorita. Puedes elegir dulce, medio o picante. elige algo que No es demasiado grande, pero no querrás que sea demasiado delgado y líquido.

Si no hago mi propia salsa, me gusta la selección de salsas de Trader Joe o la mayoría de las compradas en la tienda como Pace u Ortega están bien.

Ambas cosas el queso crema y la crema agria se usan para agregar cremosidad a la mezcla de carne, así que no los omitas.

probablemente podrías Uso versiones bajas en grasas o livianas, aunque tiendo a usar grasas completas para recetas como estos taquitos de carne y queso para que el relleno no quede aguado ya que los lácteos bajos en grasa contienen más agua.

Cuando agregas la mezcla de relleno a cada tortilla, agrego aprox. dos cucharas alineadas a un lado de la tortilla.

quieres asegurarte de hacerlo agregue suficiente relleno para que la relación entre la tortilla y el relleno sea adecuada y no breve. No hay nada más insatisfactorio que morder un taquito que no contiene suficiente carne y queso.

presta atención también no desbordes tus taquitos serán más difíciles de enrollar y más propensos a rasgarse.

Ingredientes

• 1 libra de carne molida magra (alrededor de 90 a 93 por ciento magra)

• un paquete de 1 onza de condimento para tacos (cualquier condimento o nivel de sodio)

• 4 onzas de queso crema estilo ladrillo, ablandado a temperatura ambiente

• 1/2 taza de crema agria

• 1 taza de queso Jack rallado (o una mezcla de queso mexicano rallado, Monterrey Jack, etc.)

• 1/2 taza de salsa roja

• 8 tortillas de harina, o lo suficiente

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 375° y rocíe una fuente o bandeja para hornear de 9×13 pulgadas con aceite en aerosol; lo dejó de lado.
2. En una sartén grande, agregue la carne molida y cocine a fuego medio-alto hasta que se dore, desmoronándose mientras se cocina para asegurar una cocción uniforme.
3. Espolvorea la salsa para tacos de manera uniforme sobre la carne molida (no la escurras porque no hay mucho que gotear) y revuelve para combinar.
4. Apague el fuego, agregue el queso y revuelva hasta que se derrita.
5. Agregue queso crema, crema agria, aderezo * y mezcle para combinar.
6. Agregue de 2 a 3 cucharadas de la mezcla de carne en una tira vertical a lo largo de un lado de cada tortilla. Apéndice – Si tus tortillas son duras, mételas en el microondas por 10 segundos para que queden más suaves y flexibles. No los llene en exceso para que sean escasos, pero no demasiado llenos para que sean propensos a agrietarse y desmoronarse.
7. Enrolle cada tortilla en un rollo de taquito apretado (si tiene más relleno, haga más de lo necesario), colóquelas en la bandeja para hornear preparada y hornee durante unos 15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas y crujientes. Sirva con salsa, guacamole, cilantro fresco, lima o sus ingredientes favoritos. Los taquitos son mejores calientes y frescos, pero manténgalos herméticos en el refrigerador hasta por 5 días o en el congelador hasta por 4 meses. **

Los grados

* Usa tu salsa roja favorita. Puedes elegir dulce, medio o picante. Elija algo que no sea demasiado grande, pero tampoco demasiado delgado y líquido. Si no hago mi propia salsa, me gusta la selección de salsas de Trader Joe o la mayoría de las compradas en la tienda como Pace u Ortega están bien.

** Recomiendo recalentar los taquitos en el horno para que queden crocantes. Si está recalentando los congelados, primero déjelos descongelar a temperatura ambiente y luego vuelva a calentarlos en el horno. Desafortunadamente, calentarlos en el microondas no les dará el crujido y, en cambio, podrían estar empapados o las tortillas podrían estar un poco masticables.

Información nutricional:

Productos:

8

Porciones:

1

Cantidad por porción:

Calorías: 441 Grasas totales: 23 g Grasas saturadas: 11 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 9 g Colesterol: 87 mg Sodio: 795 mg Carbohidratos: 32 g Fibra: 2 g Azúcar: 2 g Proteína: 26 g

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