Estos tarros de ensalada proteica de atún Niçoise son una excelente opción para llevar y son útiles si desea preparar comida para el día siguiente. Serían un excelente almuerzo para llevar y están llenos de 30 g de proteína, por lo que también son muy abundantes.
Las judías verdes son una buena fuente de fibra, potasio y ácido fólico, y son una excelente fuente de proteínas, hierro y zinc. Contienen antioxidantes similares a los que se encuentran en el té verde, también conocidos como catequinas, que pueden ayudar a mejorar la salud del corazón y ayudar a controlar la diabetes.
Ingredientes para los tarros de proteínas de la ensalada de atún nicoise
• 4 huevos grandes • 320 g de judías verdes • 4 tomates cortados en cuartos • 400 g de atún en agua de manantial • 160 ml de salsa francesa baja en grasas
indicaciones
1. Cuece los huevos durante 8-10 minutos, dependiendo de si quieres una yema blanda o firme, y al mismo tiempo cocina las judías verdes durante 8-10 minutos en la sartén hasta que estén blandas. Enfríe los huevos y los frijoles con agua corriente, luego pélelos con cuidado y córtelos en cuartos. Dejelo enfriar. 2. Vierta ¼ de los frijoles en una fuente para un almuerzo para llevar. Cubra con 1 tomate cortado en cuartos, 100 g de atún y 1 huevo cortado en cuartos y agregue 40 ml de salsa francesa baja en grasa. 3. Repita hasta que tenga 4 botes de proteína listos para usar. Dore hasta que esté listo para comer.
Descargue una copia de la Ensalada Niçoise de Atún aquí.
Los tarros de proteína de atún y ensalada Nicoise aparecieron por primera vez en Motivation Weight Management.
Los tarros de proteína de atún y ensalada Nicoise aparecieron por primera vez en Motivation Weight Management.
