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Éste Tarta de limón sin horno ¡La receta de postre sin hornear es imprescindible! Cremoso, suave, dulce y lleno de ese sabor agrio de lima dentro de una corteza de galleta Graham preparada. Tan fácil de hacer con algunos ingredientes convenientes como una corteza lista para usar, una lata de leche condensada y queso crema. Cúbralo con crema batida de limón casera para el mejor postre.
Para otras recetas de limón, asegúrese de probar la mía. Tarta de queso con limón y estos Galletas de pay de limon.
Receta de tarta de limón sin horno
¡Esta tarta de limón fácil de preparar es una receta sin hornear que solo toma unos minutos preparar! El relleno de limón cremoso, suave, agrio y dulce está cubierto con una crema batida de limón, todo dentro de una corteza de galleta.
Es un postre ligero, esponjoso, suave y fresco, perfecto para el verano o cualquier reunión.
ingredientes necesarios
Estos son los ingredientes simples que necesitará para hacer esta receta.
- tarta de limón
- Corteza preparada Corteza de galleta Graham – Hágalo fácil y use solo corteza comprada en la tienda. De hecho, prefiero las cortezas compradas en la tienda porque se pegan mejor cuando se cortan y no se deshacen como las hechas en casa.
- Crema de queso – Para un mejor sabor y textura, use requesón con toda su grasa.
- Leche condensada
- Jugo de limon – No es lo mismo que el jugo de limón. Esta es una botella de jugo de limón que dice específicamente “jugo de limón” en el frente. Puede encontrarlo en el pasillo de jugos junto al jugo de limón embotellado y otros jugos.
- Azúcar en polvo – Solo un poco de edulcorante para la torta para que no se ponga muy agria.
- crema batida de limon
- crema espesa
- Jugo de limon
- Azúcar en polvo
- limón rallado
Cómo hacer un pastel de limón Key Key sin hornear
Aprende a hacer esta sencilla receta de pastel sin hornear con estas sencillas instrucciones paso a paso. Lea todo el camino hasta el final de esta publicación donde hay una tarjeta de recetas con la receta completa que incluye los ingredientes, las instrucciones y todas mis recomendaciones.
- Queso crema + leche condensada: Agregue el queso crema ablandado y la lata de leche condensada a un tazón. Batir con un batidor manual hasta que la mezcla sea homogénea y suave. Asegúrate de que no haya pedazos de queso crema en la masa.
- Archivos clave: Agregue jugo de lima y azúcar en polvo. Batir hasta que esté combinado.
- Pastel: Vierta la mezcla en la corteza de galleta graham. Cubra con la tapa de plástico incluida (de la corteza) y refrigere durante al menos 8 horas o toda la noche.
- chantillí: Prepara la nata montada de limón combinando todos los ingredientes en el bol de una batidora eléctrica, o usa un bol + batidora, y bate a velocidad baja (aumentando la velocidad si es necesario) hasta que la mezcla esté esponjosa. Extienda sobre el pastel, sazone sobre el pastel o cuchare cada rebanada.
consejos para el éxito
¡Aquí hay algunos de mis consejos útiles para que esta receta sea un éxito en su cocina!
- Refrigeración: Este pastel necesita al menos 8 horas, o incluso toda la noche, en el refrigerador para que se solidifique, se espese y se desarrollen los sabores. No intentes acortar el tiempo en la nevera, ya que esto afectará la textura y el sabor del bizcocho.
- Sabor a limón clave: Si prefiere un sabor a limón fuerte y agrio, omita el azúcar en polvo de la mezcla de pay de limón.
- Productos lácteos enteros: Use queso crema entero y leche condensada normal en esta receta. El pastel sabe mucho mejor cuando se utilizan productos a base de grasa en lugar de productos ligeros bajos en grasa.
- Cobertura de crema batida de limón: ¡No te saltes este! Hay muchas formas de servir la salsa batida. Puedes esparcirlo por todo el pastel. Puedes utilizar una boquilla grande + una manga pastelera para guiarla hasta los bordes de la tarta. O bien, antes de servir, verter una cucharada sobre cada rebanada de bizcocho.
Tarta de limón sin horno preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo durarán las sobras?
- ¡Lo mejor de este pastel de limón es que las sobras siguen mejorando! Las sobras duran hasta 5 días en la nevera. Después de este tiempo, la corteza comenzará a ablandarse.
- Guardo las sobras dentro de la bandeja para hornear de aluminio y cubro con la tapa de plástico incluida (de la corteza de la galleta).
- ¿Puedo hacerlo por adelantado?
- ¡Si tu puedes! Este pastel necesita al menos 8 horas de refrigeración antes de servir.
- También puede hacerlo hasta con 24 horas de anticipación.
- No agregue la cobertura de limón batido hasta justo antes de servir.
- ¿Puedo congelar un pastel sin hornear?
- Aconsejo no congelar este pastel. Una vez descongelado, el pastel se separará y parecerá cuajada debido a la leche que contiene.
- Ideas de variación y sustitución
- Corteza de galleta Graham: si prefiere la masa casera, continúe y haga su propia corteza. Asegúrate de que sea un pastel de 9 pulgadas.
- Coberturas: Me gusta esa ralladura de limón extra en el pastel, pero puedes omitirla si quieres. A veces, la ralladura de limón y lima puede ser amarga, por lo que no siempre es algo que le guste a todo el mundo.
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Tarta de limón sin horno
Éste Tarta de limón sin horno ¡La receta de postre sin hornear es imprescindible! Cremoso, suave, dulce y lleno de ese sabor agrio de limón dentro de una corteza de galleta Graham preparada. Tan fácil de hacer con algunos ingredientes convenientes como una corteza lista para usar, una lata de leche condensada y queso crema. Cúbralo con crema batida de limón casera para el mejor postre. # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 7bafaa; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: # 7bafaa; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: # 7bafaa; } 4.29 de 38 votos Pin Receta Tiempo de preparación 10 min Tiempo de nevera 8 horas Tiempo total 8 horas 10 min Plato Postre Cocina Americana Porciones 10 Calorías 392 kcal
Ingredientes1x2x3x
tarta de limón
- 1 (6 oz) de corteza de galleta Graham “Ready Crust”.
- 2 barras (8 onzas cada una) de queso crema alisado
- 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada
- ⅓ taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
crema batida de limon
- 1 ½ tazas de crema agria
- ¼ taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de jugo de limón
- ralladura de una lima opcional
Instrucciones
- En un tazón con una batidora eléctrica o un tazón de batidora planetaria, mezcle el queso crema ablandado y la leche condensada hasta que estén bien mezclados y sin grumos.* Por suave requesón: déjalo actuar encimera el anterior por los ingresos iniciales. O puede colocar el queso crema sin envolver en un plato apto para microondas y colocarlo en el microondas durante 30 a 45 segundos como máximo. Desea que esté suave para evitar grumos en la mezcla de relleno, pero no caliente. Así que observa con atención.
- Agregue el jugo de limón y el azúcar glas a la llave y mezcle hasta que quede suave. Vierta la mezcla en la corteza de galleta graham preparada y nivele la parte superior.
- Cubra con la tapa de corteza de plástico incluida y refrigere durante al menos 8 horas o toda la noche.
crema batida de limon
- Justo antes de servir, mezcle la crema espesa, el azúcar en polvo y el jugo de limón en un tazón. Bate hasta que se formen picos espesos y rígidos. Comenzando a baja velocidad y aumentando según sea necesario, esto evitará que la crema salpique por todos lados mientras la bate. Extender sobre el bizcocho o colocar en una manga pastelera provista de una boquilla grande y volcar sobre el bizcocho.* Puedes mezclar la ralladura de limón con la crema batida o pelarla encima del pastel como se muestra en las imágenes.
Los grados
Crema de queso: Use queso crema con toda la grasa para una mejor textura y sabor. Asegúrate de que el queso crema esté bien ablandado antes de usarlo para evitar que se formen grumos en la masa. Coloco en el microondas el queso crema sin envolver durante unos 20-30 segundos en el microondas, solo para ablandarlo un poco sin derretirlo ni calentarlo. También puede dejar la barra de queso crema a temperatura ambiente durante aproximadamente 1 hora antes de comenzar la receta.
grahamCorteza de galleta:Prefiero la “corteza lista” que compras en la tienda. Se sostiene mejor que en casa y no se deshace cuando se corta. Asegúrese de obtener la corteza más pequeña de 6 oz y no la corteza del tamaño de “2 porciones adicionales”.
Jugo de limón clave: Encontrarás jugo de limón en el pasillo de jugos del supermercado. Suele ser jugo de limón embotellado. El jugo de limón no es lo mismo que el jugo de limón recién exprimido. El jugo de limón viene en una botella y dice específicamente “jugo de limón”. Tampoco hay necesidad de comprimir archivos clave. Simplemente compre jugo de limón embotellado.
Limón rallado: Al pelar el limón solo queda la ralladura en la superficie exterior de la piel. Cuanta más ralladura tenga la cáscara, más amarga será la ralladura de limón.
Nutrición
Calorías: 392kcal Hidratos de carbono: 40g Proteínas: 7g Grasas: 23g Grasas saturadas: 12g Grasas poliinsaturadas: 1g Grasas monoinsaturadas: 8g Colesterol: 59mg Sodio: 273mg Potasio: 238mg Fibra: 0,4g Azúcar: 31g Vitamina A: 720UI Limón panadero 3 Vitamina Lima panadero 4mg hizo esta receta? Etiqueta @juntosfamiliablog en Instagram
