Este pastel de migas de manzana y canela es tan esponjoso y húmedo y está lleno de trozos de manzana y canela y deliciosas especias calientes. Hecho en menos de una hora, sin pasos ni equipos complicados, estarás disfrutando de esta deliciosa tarta de manzana en poco tiempo. Este pastel de mantequilla esponjoso es ideal para el desayuno con café o té.
Si te encantan los pasteles glaseados, puedes hacer fácilmente un glaseado de azúcar para adornar este pastel de migas o simplemente espolvorear un poco de jarabe de arce encima.
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Porque te encantará este pastel de manzana
- ¡Es simple! Este pastel de streusel de manzana no requiere ningún equipo especial, y los pasos son tan fáciles de seguir que puede ayudar a sus hijos.
- Está mojado. ¡A nadie le gusta un pastel seco! Te encantará lo húmeda que está esta tarta de manzana, incluso después de unos días.
- Ve con todo. Comience el día con un trozo de tarta de manzana con café o disfrútelo como postre después de la cena.
que vas a necesitar
El relleno de migas:
- Azúcar morena- el azúcar perfecto para usar en esta receta.
- parte inferior de la pierna- la mejor parte del sabor de los pasteles.
- sal
- Manteca – asegúrese de usar mantequilla sin sal y manteca vegetal. debe estar frio
- Harina- usar todos los propósitos
La torta:
- Harina- use harina de trigo o para todo uso
- Azúcar- use azúcar morena granulada para endulzar el pastel.
- Levadura en polvo – ayuda a que el pastel suba, ¡así que no saltes!
- sal
- Manteca- usa mantequilla sin sal. La mantequilla agrega sabor y humedad al pastel. Temperatura ambiente.
- Huevo- Los huevos agregan humedad y mantienen unido el pastel.
- Extracto de vainilla- Extracto puro de vainilla
- Leche- usar grasa entera
- manzanas – Usa cualquier variedad de manzana que te guste. Me gusta Granny Smith para esta receta. No es necesario pelar manzanas para este pastel de manzana, pero puedes hacerlo.
- Canela en polvo– para añadir sabor
Cómo hacer la mejor tarta de manzana
Relleno de migas de manzana
- Preparar la farofa: En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, la canela y la sal. Agregue la mantequilla derretida, luego agregue suavemente la harina hasta que comiencen a formarse migas. Apartar
- Prepare su horno y equipo: Precaliente el horno a 350F. Rocíe una bandeja de 9 × 13 con spray antiadherente y cubra con papel pergamino.
- Mezclar ingredientes secos: En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Batir hasta que se formen grumos.
- Mezclar los ingredientes húmedos: En un tazón mediano, mezcle la mantequilla derretida, los huevos, la vainilla y la leche.
- Combina todo: Mezcle los ingredientes húmedos y secos hasta que se mezclen. Verter la mezcla en el molde preparado.
- Prepara las manzanas: En un tazón pequeño, combine las manzanas cortadas en cubitos y la canela molida. Extienda las manzanas en la masa de manera uniforme.
- Agregar la miga y cocinar: Extienda la cobertura de crumble de manera uniforme sobre las manzanas. Coloque en el horno y hornee durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migajas húmedas.
- Refréscate y disfruta: Retire del horno y deje enfriar un poco antes de cortar.
Consejos para hacer este pastel de manzana con canela
- No mezcle demasiado la cobertura de migas. Quieres que haya algo de textura en el adorno.
- Deje que el pastel se enfríe por completo antes de cortarlo.
- Si quieres usar una batidora eléctrica para mezclar los ingredientes de esta tarta de manzana, asegúrate de no mezclar demasiado la masa. Mezclar mucho la masa hará que el pastel se vuelva duro y masticable.
- Si el glaseado de migas se dora demasiado rápido en el horno antes de hornear el pastel, puede cubrir la parte superior con papel de aluminio.
Preguntas frecuentes
¿Qué manzanas debo usar?
¡Su turno! Si desea que su pastel de manzana tenga un sabor más agrio, pruebe las manzanas Granny Smith, Jonagold, Braeburn y Pacific Rose. Para darle un sabor más dulce a su tarta de manzana, pruebe las manzanas Gala, Honeycrisp, Pink Lady y Fuji.
¿Puedo hacer este pastel con anticipación?
Si quieres hacerlo con anticipación, saca toda la tarta de manzana del horno y deja que se enfríe. Envuélvalo bien en una película adhesiva y guárdelo en el refrigerador hasta por 2 días. Esto también significa que el pastel de manzana sobrante solo puede durar 2 días en el refrigerador. Llevar a temperatura ambiente antes de servir.
¿Puedo congelar este pastel?
¡Definitivamente puedes congelar este pastel de manzana streusel! Una vez fuera del horno, dejar enfriar el bizcocho. Envuelva bien con film transparente y luego con papel de aluminio y congele la tarta de manzana hasta por 3 meses. Lleve el pastel a temperatura ambiente antes de comer.
¿Con qué puedo servir esta tarta de manzana?
Puedes hacer caramelo para espolvorear encima, glasear para espolvorear, jarabe de arce o servir con una bola grande de helado de vainilla. ¡Esta tarta de manzana va con todo! ¡No olvides el café o el té también!
¿Cómo sé que mi pastel de migas de manzana está listo?
Si no estás seguro de si el pastel está cocido, clava un palillo en el pastel. Si el palillo sale limpio, el bizcocho está listo. Si queda una masa pegajosa, continúa horneando la tarta de manzana.
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Espero que disfrutes de todas las recetas que comparto contigo, incluida esta deliciosa y fácil receta de tarta de manzana desmenuzada. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
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Tarta de manzana con canela
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Ingredientes
Para cubrir las migas:
- ▢ 1 ½ tazas de azúcar morena envasada
- ▢ 2 cucharaditas de canela
- ▢ ½ cucharadita de sal
- ▢ 2 barras de mantequilla derretida
- ▢ 3 tazas de harina para todo uso
Para el pastel:
- ▢ 3 tazas de harina
- ▢ 1 taza de azúcar
- ▢ 1 cucharada de levadura en polvo
- ▢ ½ cucharadita de sal
- ▢ 1 barra de mantequilla derretida
- ▢ 2 huevos
- ▢ 1 cucharada de extracto de vainilla
- ▢ 1 ½ tazas de leche
- ▢ 1 ½ tazas de manzanas cortadas en cubitos
- ▢ ½ cucharadita de canela molida
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Instrucciones
- En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, la canela y la sal.
- Agregue la mantequilla derretida.
- Mezcle suavemente la harina hasta que comiencen a formarse migas. Tenga cuidado de no mezclar demasiado. Apartar
- Precaliente el horno a 350F. Rocíe una bandeja de 9 × 13 con spray antiadherente y cubra con papel pergamino.
- En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Batir hasta que se formen grumos.
- En un tazón mediano, mezcle la mantequilla derretida, los huevos, la vainilla y la leche.
- Mezcle los ingredientes húmedos y secos hasta que se mezclen.
- Verter la mezcla en el molde preparado.
- En un tazón pequeño, combine las manzanas cortadas en cubitos y la canela molida.
- Extienda las manzanas en la masa de manera uniforme.
- Extienda la cobertura de crumble de manera uniforme sobre las manzanas.
- Coloque en el horno y hornee durante 30-35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga con algunas migajas húmedas.
- Retire del horno y deje enfriar un poco antes de cortar.
Los grados
- No mezcle demasiado la cobertura de migas. Quieres que haya algo de textura en el adorno.
- Deje que el pastel se enfríe por completo antes de cortarlo.
- Si quieres usar una batidora eléctrica para mezclar los ingredientes de esta tarta de manzana, asegúrate de no mezclar demasiado la masa. Mezclar mucho la masa hará que el pastel se vuelva duro y masticable.
- Si el glaseado de migas se dora demasiado rápido en el horno antes de hornear el pastel, puede cubrir la parte superior con papel de aluminio.
Nutrición
Tamaño de la porción: 16 porciones | Calorías: 380kcal | Carbohidratos: 72 g | Proteína: 6 g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 4 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 38 mg | Sodio: 251 mg | Potasio: 133 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 35 g | Vitamina A: 250 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 103 mg | Hierro: 3mg
alfiler 156Cuotañam
