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LA TARTA DE MANZANA FRESCA está hecha con muchas manzanas agrias rellenas en una masa de pastel simple con especias. Es perfecto para un día de otoño solo o servido con una bola de helado de vainilla y un chorrito de salsa de caramelo. ¡Nos encanta que este pastel esté lleno de manzanas frescas!
Cómo hacer esta receta de tarta de manzana fresca:
Esta sencilla receta de tarta de manzana comienza con los ingredientes habituales de la tarta: harina, azúcar, huevos, aceite, polvo de hornear y vainilla.
También estamos agregando un poco de compota de manzana sin azúcar para agregar sabor y humedad a la manzana, junto con un poco de canela para agregar un poco de sabor a la tarta. Puede usar condimentos para pastel de manzana si le gustan más estos sabores. Soy una chica canela sencilla.
Bate todos los ingredientes con la batidora hasta que quede suave y cremoso.
Pelar y picar 5 manzanas. Jonagold, Honeycrisp, Braeburn o Granny Smith son excelentes opciones aquí. Siempre uso al menos 2-3 manzanas Granny Smith y luego mezclo algunas de las otras.
Esta tarta de manzana también necesita un puñado de nueces picadas.
Mezcle todo junto, luego vierta la masa en una fuente engrasada de 9 × 13.
Como no vamos a congelar esta sencilla receta de pay de manzana, espolvoréala con un poco de canela y azúcar antes de hornearla. Simplemente agrega una pizca extra al sabor y la corteza crujiente de azúcar y canela se ve increíble y le da una textura agradable a la parte superior del pastel.
Esta tarta de manzana se cocina en aproximadamente una hora. Debes dejar que se enfríe antes de cortarlo y servirlo.
Nos gusta como queda para un desayuno dulce con una taza de café.
De postre, nos gusta servirlo con una cucharada de vainilla y un chorrito de salsa de caramelo.
¡Realmente no puedes equivocarte en absoluto!
¿La tarta de manzana necesita ser refrigerada?
Esta receta de pay de manzana es muy jugosa y está llena de manzanas frescas, así que querrás guardarla en el refrigerador o se echará a perder rápidamente.
En el refrigerador, este pastel de manzana fresco debe durar de 4 a 5 días.
Si prefiere un pastel caliente o frío, cocine en el microondas las piezas individuales en ráfagas de 10 segundos.
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Tarta de manzana fresca
Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 1 hora Tiempo total 1 hora 15 minutos Raciones: 12 Platos: Postre Cocina: Americana Calorías: 428 kcal
¡Simple, dulce y lleno de manzanas frescas!
Ingredientes
para el pastel
- 2 tazas de harina
- 4 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharada de canela
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de azúcar blanca
- 4 huevos grandes
- 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharada de vainilla
- 5 manzanas medianas, peladas y cortadas en cubitos
- 1 taza de nueces picadas
Y finalmente:
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe una bandeja para hornear de 9 × 13 con spray antiadherente.
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Mezcla la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón grande.
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Agregue el azúcar y los huevos a un tazón mediano y bata con una batidora eléctrica a velocidad media durante 3 minutos. Los huevos deben ser espesos, cremosos y de color amarillo pálido.
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Agregue el aceite, el puré de manzana y la vainilla a los huevos y mezcle para combinar.
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Vierta los ingredientes líquidos sobre los ingredientes secos y mezcle bien.
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Agregue las manzanas y las nueces a la masa y doble.
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Verter la mezcla en el molde preparado.
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Mezcle los ingredientes del glaseado y extiéndalos uniformemente sobre la masa para pastel.
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Hornee el pastel durante 50-60 minutos o hasta que un probador salga limpio.
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Deje que se enfríe completamente antes de cortar y servir.
Notas de recetas
Conservar la tarta bien tapada en la nevera durante 4-5 días.
Si lo prefiere, caliente en el microondas rebanadas de pastel individuales en 10 segundos.
