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Tarta de manzana imposible
No es una tarta de manzana tradicional, pero es MUY fácil de hacer.
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Lo divertido de Impossible Apple Pie es que no es imposible (y tampoco lo es Impossible Ham and Swiss Pie o Impossible Lasagna Pie o Impossible Coconut Rum Pie). solo parece imposible que puede verter una sola masa en una bandeja para hornear y terminar con un pastel de frutas en rodajas siempre tan servido que es tan delicioso. ¡Incluso podrías decir que es tan fácil como un pastel de manzana!
Tengo que admitir que este pastel de manzana imposible es un poco como un pastel, pero el fondo tiene una calidad de corteza. Además, es lo suficientemente bueno como para que no te importe en qué categoría de postres se encuentra.
Te recomendamos que cortes las manzanas en rodajas finas (puedes dejar las pieles) y las apilas en una bandeja para hornear en pequeñas filas. Puedes voltear la bandeja de lado para que las manzanas queden apiladas verticalmente; es un poco más fácil alinearlas de esa manera.
Luego mezclarás una masa rápida. Es solo un tazón de azúcar, huevos, mantequilla derretida, leche, harina, vainilla, polvo de hornear y canela. Es ligeramente especiado y ligeramente dulce y muy fácil de montar.
Luego vierta esta masa sobre las manzanas rebanadas.
Se filtrará en rincones y grietas y mantendrá todo unido una vez cocinado. El fondo es un poco crujiente, el centro es húmedo y dulce, y hay mucha manzana fresca en cada bocado.
¿Quieres engañar a alguien diciendo que esto es un pastel de manzana tradicional? No hay posibilidad. Pero ese no es el punto aquí. Es solo una forma de obtener ese sabor de pastel de manzana que conoces y amas en un Mucho manera fácil. ¡Buena cocina!
Tarta de manzana imposible
9 porciones
Tiempo de preparación 15m
Tiempo de cocción 45m
4.6 Evaluado 4.6 de 5 Calificado por 5 revisores
Alérgenos: Huevos, Leche, Gluten
dieta vegetariana
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Ingredientes
- 6 manzanas
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 4 huevos
- 1/4 taza de mantequilla, derretida
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1 taza de harina de trigo
- 1/4 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de canela
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde cuadrado (8×8 o 9×9 pulgadas) con mantequilla o spray antiadherente.
- Cortar las manzanas en rodajas finas y quitarles el corazón. Voltee la sartén de lado y apóyela con un guante para horno o un paño de cocina para mantenerla en posición vertical. Apila las rodajas de manzana en una bandeja para hornear hasta que estén llenas. Abre la sartén de nuevo.
- En un tazón mediano, mezcle el azúcar, los huevos, la mantequilla derretida, la leche y el extracto de vainilla. Agregue la harina, la sal, el polvo de hornear y la canela y bata para combinar.
- Vierta la mezcla sobre las manzanas rebanadas y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 45 minutos.
- Deje reposar el pastel durante 5 minutos, luego gírelo sobre una tabla de cortar, luego gírelo una vez más sobre una fuente para servir de modo que las rodajas de manzana queden hacia arriba. ¡Rebana, sirve y disfruta!
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