¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Ingredientes
- 250 g de café Arnott con galletas de leche
- 125 g de mantequilla derretida
- 600 ml de nata espesa ligeramente montada
- 3/4 taza de azúcar en polvo tamizada
- 500 g de requesón
- 1 jugo de limón rallado
- 3 huevos de crema Cadbury
- 1/4 taza de chocolate con leche
- 1/4 taza de chocolate blanco
- 4 gotas de colorante alimentario amarillo
- 1/4 taza de chocolate amargo
Método
-
Coloque las galletas en un procesador de alimentos y mezcle hasta obtener una consistencia arenosa. Agrega la mantequilla derretida y bombea por unos 10 segundos. Presione esta mezcla en el fondo de un molde con borde removible de 24 cm, presionando bien hacia abajo.
-
Agregue la crema batida, el azúcar en polvo, el queso crema, el jugo de limón y la ralladura y mezcle. Alise el fondo de la galleta y alise la parte superior con el dorso de la cuchara. Cubra con una envoltura de plástico y coloque en el refrigerador para que se enfríe por completo; necesitará al menos cuatro horas.
-
Derretir el chocolate, por separado, en recipientes de vidrio en una cacerola con agua hirviendo. Al chocolate blanco, agregue una gota o dos de colorante amarillo para alimentos y mezcle bien.
-
Pase un cuchillo por el borde de la tarta de queso y retire el borde de la lata, luego transfiéralo a un plato para servir. Espolvorea los tres chocolates encima del pastel al azar.
-
Corta los huevos cremosos por la mitad y colócalos alrededor de los bordes de la tarta de queso. ¡Atender!
Los grados
Para que los huevos cremosos sean más fáciles de cortar por la mitad, refrigérelos durante aproximadamente una hora antes de servirlos.
Si desea que sus decoraciones de chocolate se vean más prolijas, coloque el chocolate derretido en bolsas de plástico Ziploc y corte la esquina inferior de cada una para hacer una manga pastelera pequeña. Usa esto para decorar.
Usamos gel colorante para alimentos para esta receta.
Esta receta fue creada por Sophie Hansen para Kidspot Kitchen.
Si te gusta el sonido de esta receta, también te puede gustar el pastel de brownie con huevos y crema.
