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ES Tarta de Queso con Sopapilla La receta está hecha con un pastel de queso ridículamente fácil de 5 ingredientes, bollos cremosos y un glaseado de canela, mantequilla y azúcar. ¡La descomposición nunca ha llegado con tan poco esfuerzo!
¡Esta receta de tarta de queso es, me atrevo a decir, diferente a todo lo que hayas probado antes! A veces, cuando presento una receta un poco allá afuera Te daré una explicación de por qué todo funciona tan bien. ¡Esto no requiere ninguna venta! Mira estas fotos.
La tarta de queso, aunque tan simple, es una tarta de queso cremosa de ensueño intercalada entre la masa creciente y luego cubierta con azúcar y mantequilla de canela. Terminé el pastel con un chorrito de miel dorada. ¡Estoy sin palabras! Desapareció en un abrir y cerrar de ojos. ¡No podríamos prescindir de nosotros mismos!
¿Qué significa Sopapilla?
La sopapilla es un postre popular de América del Sur. Es un plato muy simple de masa frita hasta que se hinche, luego se rocía con miel o se espolvorea con azúcar en polvo. Para este cheesecake entra en juego el trozo de sopapilla como base y relleno de mi cheesecake.
Ingredientes
Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener una lista COMPLETA de ingredientes e instrucciones o haga clic en “Accede a la receta“¡Parte superior de la página!
- crema de queso – Use grasa entera ablandada a temperatura ambiente.
- azúcar azúcar blanca granulada
- huevo – Usa huevos grandes.
- Vainilla Usé un extracto de vainilla regular, pero la vaina o pasta de vainilla fresca hará el truco.
- Sal – probar.
- rodillos de cultivo – Solía comprar rodillos de crecimiento comprados en la tienda. Puedes sustituirlo por hojaldre.
Suma
- Manteca Usado sin sal.
- canela y azúcar Puede ajustar la relación de aspecto según sus preferencias.
Cómo hacer cheesecake de sopapilla
- Precalienta tu horno: A 350 grados F.
- Combine los ingredientes húmedos: Agregue el queso crema al tazón y mezcle un poco hasta que el queso crema esté suave y suave. Agregue 3/4 taza de azúcar, huevos, extracto de vainilla, sal y mezcle hasta que quede suave, aproximadamente 3 minutos hasta que la mezcla esté suave, cremosa y uniforme.
- Montar la tarta de queso: Extienda un paquete de bollos de media luna en una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas y cubra el fondo con la masa de media luna. Vierta la mezcla de queso crema en la capa inferior de la media luna, distribuyéndola uniformemente por toda la superficie. Desenrolle el otro paquete de panecillos y extiéndalo con cuidado sobre el relleno.
- Modela el cerebro: Cepille la mantequilla derretida en la parte superior. En un tazón más pequeño, combine 1/4 taza de azúcar granulada y canela y espolvoree cheesecake encima.
- Termina el pastel: Hornea por 30 minutos o hasta que estén dorados. Deje enfriar y refrigere por unas horas antes de cortar. Servir con un poco Cariño o sirope de chocolate por encima.
Como hacer pasta casera
¡Sí, si realmente quisieras hacer lo que puedas! Para aquellos de ustedes que no tienen rollos de media luna saliendo de una lata, pueden hacer alternativas ustedes mismos.
Tienes algunas opciones aquí. Puedes probar mi receta casera de masa de croissant, te llevará más tiempo pero te dará una gran textura escamosa.
Para un amasado más rápido y fácil, esta masa casera en forma de media luna servirá.
cómo almacenar las sobras
Puede colocar los restos de pastel de queso de sopa en un recipiente hermético en el refrigerador o envolverlos completamente en una envoltura de plástico. Tu cheesecake durará de 2 a 3 días en el refrigerador.
La tarta de queso al horno también se congela muy bien. Simplemente coloque los pasteles, completamente fríos y sin tapar, en una fuente en el congelador y deje que se congelen por completo. Retíralas y envuélvelas en film plástico y papel de aluminio. Tu cheesecake te durará 3 meses congelado.
Deje que la tarta de queso se descongele completamente en el refrigerador o a temperatura ambiente. La descongelación lenta funciona mejor que usar el microondas o el horno.
Echa un vistazo a estos favoritos de mi colección de pasteles:
- receta clásica de tarta de queso
- Tarta de queso con tarta de nueces
- tarta de queso cruda
- pastel de terciopelo rojo
- Pastel de chocolate sin harina
- Torta de la magia
- pastel de zanahoria
- Pastel de melocotón al revés
- tiramisú fácil
Tarta de Queso con Sopapilla
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Preparación: 15 minutos Cocción: 30 minutos
Total: 45 minutos
para 18 personas
ES Tarta de Queso con Sopapilla La receta está hecha con un pastel de queso ridículamente fácil de 5 ingredientes, bollos cremosos y un glaseado de canela, mantequilla y azúcar. ¡La descomposición nunca ha llegado con tan poco esfuerzo!
Ingredientes
Para el pan de queso
- 24 onzas de queso crema 3 paquetes
- 3/4 taza de azúcar granulada
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/8 de cucharadita de sal
- 2 paquetes de Pillsbury Crescent Rolls (4 cada uno)
para decorar
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1 cucharada de canela en polvo
Instrucciones
- Precalienta tu horno: A 350 grados F.
- Combine los ingredientes húmedos: Agregue el queso crema al tazón y mezcle un poco hasta que el queso crema esté suave y suave. Agregue 3/4 taza de azúcar, huevos, extracto de vainilla, sal y mezcle hasta que quede suave, aproximadamente 3 minutos hasta que la mezcla esté suave, cremosa y uniforme.
- Montar la tarta de queso: Estire un paquete de bollos de media luna en una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas y cubra el fondo con la masa de media luna. Vierta la mezcla de queso crema en la capa inferior de la media luna, distribuyéndola uniformemente por toda la superficie. Desenrolle el otro paquete de panecillos y extiéndalo con cuidado sobre el relleno.
- Modela el cerebro: Cepille la mantequilla derretida en la parte superior. En un tazón más pequeño, combine 1/4 taza de azúcar granulada y canela y espolvoree cheesecake encima.
- Termina el pastel: Hornea por 30 minutos o hasta que estén dorados. Deje enfriar y refrigere por unas horas antes de cortar. Servir con un poco Cariño o sirope de chocolate por encima.
Notas de recetas
- Corté el mío en 18 piezas, la información nutricional es por pieza.
- Puedes servirlo frío o caliente. En caso de refrigeración, cubra con una envoltura de plástico.
- Puedes usar hojaldre en lugar de hacer crecer la masa.
- Tenga en cuenta que la información nutricional es una estimación aproximada y puede variar mucho según los productos utilizados.
Información nutricional:
Tamaño de la porción: 1 pieza Calorías: 229 kcal (11 %) Carbohidratos: 25 g (8 %) Proteína: 4 g (8 %) Grasa: 13 g (20 %) Grasa saturada: 7 g (44 %) Colesterol: 35 mg ( 12 %) Sodio: 395 mg (17 %) Potasio: 97 mg (3 %) Fibra: 1 g (4 %) Azúcar: 16 g (18 %) Vitamina A: 281 UI (6 %) Calcio: 62 mg ( 6 %) Hierro: 1 mg (6 %)
