¡Los pasteles de queso Keto de fresa simples sin hornear son el postre bajo en carbohidratos más simple! ¡Disfruta de cuatro fresas rellenas por aproximadamente 5 carbohidratos netos!
¡Hoy, estoy compartiendo uno de mis postres favoritos bajos en carbohidratos y sin hornear! Lo más probable es que hayas disfrutado de un pastel de queso relleno de fresa en algún momento. Son deliciosos manjares que se suelen servir en fiestas o comidas informales. Las fresas frescas y jugosas están llenas de un cremoso relleno de tarta de queso y vainilla. En este caso, el postre está hecho con un edulcorante cetogénico, ¡así que es perfectamente bajo en carbohidratos!
¡A continuación, encontrará mis mejores consejos para el pastel de queso con fresas relleno perfecto, cómo prepararlo con anticipación y más! Si te encantan, prueba estas increíbles fresas rellenas de Key Lime Pie también, ¡son igual de deliciosas!
Ingredientes para tarta de queso con fresas
Como siempre, esta es una descripción general rápida de los ingredientes que necesitará, para la receta completa, siga desplazándose. Para hacer fresas rellenas simples, todo lo que necesitas es:
- Fresas frescas: elija fresas grandes para obtener mejores resultados.
- Queso crema: El queso crema con toda la grasa y el queso bajo en grasa funcionan en esta receta.
- Edulcorante para repostería: edulcorante para repostería Monkfruit si ceto, azúcar para repostería normal si no baja en carbohidratos
- Extracto de vainilla
¿Puedo usar queso crema light?
¡Sí! El queso crema bajo en grasa o ligero funcionará siempre que sea del tipo que viene en un ladrillo (no en una bañera). Alternativamente, si no tiene lácteos, los lectores han informado un buen éxito con el sustituto de queso crema sin lactosa en esta receta.
Cómo hacer fresas rellenas de cheesecake
- Primero, comienzas preparando la fruta. Decidí cortar una pequeña porción de la parte inferior de la fruta para que quedara plana, así que corté la parte superior de la fresa.
- Por lo tanto, debe vaciarlo. Me resulta más fácil con una cuchara de metal.
- Luego combine el bloque de queso crema de 8 onzas con azúcar en polvo apto para ceto y extracto de vainilla hasta que quede suave y cremoso.
- ¡Luego raspé todo el relleno en una manga pastelera y rellené las fresas tanto como pude! Si no tienes o no quieres poner el relleno, no te preocupes, solo vierte con una cuchara, empuja y echa dentro. Todo tendrá el mismo sabor.
¿Puedo prepararlos con antelación?
Si planeas llevarlos a algún lado, te recomiendo ponerlos en el congelador durante 15-20 minutos antes de irte. No es suficiente para congelarlos, pero ayuda con el relleno de la tarta de queso, por lo que si se tiran en tránsito, no se echarán a perder por completo.
Consejos de tarta de queso con fresas
- Para vaciar la fruta, intenté hacerlo con un cuchillo, pero me resultó mucho más fácil, hermoso y rápido usar una taza de medir pequeña.
- Creo que hay que tener un poco de cuidado a la hora de preparar las frutas, porque si te dejas llevar, no te van a quedar más fresas. Así que elimínelos con precaución.
- Descubrí que el mejor método es preparar todas las bayas, reservarlas, hacer el relleno y luego rellenarlas. Básicamente, el estilo de la línea de montaje. Esto sería aún más rápido si tuviera a alguien que lo ayudara.
Otras recetas de postres sin horno:
Productos:
10
Tiempo de configuración:
20 minutos
Tiempo Total:
20 minutos
¡Los pasteles de queso Keto de fresa simples sin hornear son el postre bajo en carbohidratos más simple! ¡Disfruta de cuatro fresas rellenas por aproximadamente 5 carbohidratos netos!
Ingredientes
-
2 libras de fresas frescas grandes
-
8 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
-
3/4 taza de edulcorante de almendras azucaradas de monje
-
1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
- Lava las fresas y corta la punta para que queden solas.
- Corta la parte superior de la baya y desentierra un poco del interior. Usé una taza medidora pequeña.
- Usando una batidora eléctrica o un tazón y una espátula, mezcle el queso crema, el edulcorante y la vainilla hasta que esté completamente incorporado y tenga la consistencia del glaseado.
- Vierta o vierta el relleno de queso crema sobre las fresas.
Productos Recomendados
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Información nutricional:
Rinde: 10 Porciones: unas 4 fresas rellenas
Cantidad por porción:
Calorías: 112 Grasa total: 8,4 g Colesterol: 24,3 mg Sodio: 91 mg Carbohidratos: 7 g Carbohidratos netos: 5,2 g Fibra: 1,8 g Azúcar: 4,5 g Proteína: 2,2 g
