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Hechos con calabaza real y cubiertos con una rebanada de pastel de calabaza en miniatura, estos pastelitos de pastel de calabaza ¡Son el postre de Acción de Gracias más lindo de todos! ¡Y por supuesto que también son deliciosos!
tartaletas de calabaza
¡¡Oh Dios mio!! No puedo con tanta ternura!!
Estos mini cupcakes de calabaza pueden ser los cupcakes más lindos que he visto en mi vida… ¡para cualquier ocasión! Y sí, saben tan bien como se ven… ¡lo prometen!
Aquí está la cuchara…
Comenzamos con deliciosos pastelitos de especias de calabaza, lo cubrimos con una montaña de glaseado de crema de canela casero y lo cubrimos con rebanadas de pastel de calabaza en miniatura.
¡Estos pastelitos de calabaza se ven elegantes, pero en realidad son bastante simples de hacer! Sí, son de cero, pero no es una receta complicada. Y si estoy diciendo eso, ¡entonces cualquiera debería poder hacerlo! (Si no me conoce tan bien, soy un novato en la cocina. ¡Mi esposo tiene todos los talentos culinarios de nuestra familia!)
Una copia imprimible de nuestra receta de cupcakes de pastel de calabaza está disponible en la parte inferior de la publicación. Lea las fotos y las instrucciones!
Para su comodidad al hacer nuestros pastelitos de pastel de calabaza, agregué el ingrediente en el que se puede hacer clic y proporcioné enlaces donde fue posible. Lea nuestra política de divulgación aquí.
Ingredientes de la magdalena de calabaza
Ingredientes del glaseado de canela
- 1 taza de crema dulce sin sal, suavizada
- 2 1/2 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de canela en polvo
- 3-5 cucharadas de crema batida espesa
Extras y suministros
Cómo hacer cupcakes de pastel de calabaza fáciles
Nuestra receta de cupcakes de calabaza incluye instrucciones para hacer cupcakes de calabaza y glaseado de crema de canela casero.
Si desea cupcakes de pastel de calabaza súper fáciles, puede comenzar con pastelitos comprados en la tienda y completar con mini rebanadas de pastel de calabaza. ¡No hay nada más fácil que eso y son súper lindos!
Por supuesto, es difícil superar las magdalenas de calabaza hechas desde cero, así que si tienes tiempo, ¡te diría que lo hagas!
Instrucciones para cupcakes de calabaza
Precaliente el horno a 350°F y prepare un molde para muffins con moldes para cupcakes.
Combine el azúcar moreno, el aceite, los huevos, el extracto de arce y la vainilla en el tazón de un procesador de alimentos o en un tazón grande para usar con una batidora eléctrica.
Bate los huevos hasta que estén bien mezclados, luego agrega el puré de calabaza.
En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes secos.
Agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, mezclando a medida que avanza. Alterne agregando ingredientes secos y leche hasta que todo esté bien combinado.
Saque la masa en los moldes para cupcakes de modo que estén llenos aproximadamente dos tercios. Esto ayudará a asegurar que las magdalenas tengan una superficie plana y que sean más fáciles de congelar cuando estén listas.
Hornee a 350°F durante 18-21 minutos, retírelo del horno y deje que se enfríe por completo.
direcciones de hielo
Combine todos los ingredientes en el tazón de un procesador de alimentos y mezcle a velocidad media. También puedes usar una batidora eléctrica para este paso.
Revuelva hasta que el glaseado comience a formar picos rígidos, luego vierta en una manga pastelera.
Coloque sobre cupcakes enfriados y agregue una mini rebanada de pastel de calabaza.
Cocina divertida (¡y fácil!)
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Hechos con calabaza real y cubiertos con una rebanada de pastel de calabaza en miniatura, estos pastelitos de pastel de calabaza ¡Son el postre de Acción de Gracias más lindo de todos! ¡Y por supuesto que también son deliciosos!
Curso: Postre
Cocina americana
Palabra clave: pastelitos, calabaza, pastel de calabaza, especia de calabaza, acción de gracias
Porciones: 12 magdalenas
Calorías: 544kcal
Autor: Stacey alias Soccer Mom
Ingredientes
Ingredientes de la magdalena de pastel de calabaza
- 1 1/2 tazas de azúcar moreno
- 1/2 taza de aceite de canola
- 3 huevos grandes
- 2 cucharadas de extracto de arce
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 1 taza de puré de calabaza
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de condimento para pastel de calabaza
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 3/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3/4 cucharadita de sal kosher
- 3/4 taza de leche sin grasa
Ingredientes del glaseado de canela
- 1 taza de mantequilla dulce sin sal ablandada
- 2 1/2 tazas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de canela en polvo
- 3-5 cucharadas de crema batida espesa
Extras y suministros
- 1 pastel de calabaza preempacado de 8 pulgadas, cortado en mini cuñas
Instrucciones
direcciones de la magdalena
-
Precaliente el horno a 350°F y cubra los moldes para muffins con moldes para cupcakes.
-
Combine el azúcar moreno, el aceite, los huevos, el extracto de arce y la vainilla en un tazón grande y comience a mezclar a velocidad media.
-
Batir los huevos y agregar el puré de calabaza.
-
En un recipiente aparte, mezcle los ingredientes secos.
-
Poco a poco agregue los ingredientes secos a los ingredientes húmedos, alternando la adición de los ingredientes secos y la leche hasta que todo esté bien combinado.
-
Vierta la masa en los moldes para cupcakes hasta que estén aproximadamente dos tercios llenos.
-
Hornee a 350°F durante 18-21 minutos, retírelo del horno y deje que se enfríe por completo.
direcciones de hielo
-
Combine todos los ingredientes en un tazón grande y mezcle a velocidad media.
-
Revuelva hasta que el glaseado comience a formar picos rígidos, luego vierta en una manga pastelera.
-
Coloque sobre cupcakes enfriados y agregue una mini rebanada de pastel de calabaza.
Notas de recetas
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
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