Tazas de galletas de ternera a la barbacoa hecho con queso, galletas saladas y carne molida. Solo unos pocos ingredientes simples para hacerlos deliciosos. receta de aperitivo o uno cena fácil!
GALLETAS BARBACOA DE CARNE
Los vasos para galletas de barbacoa son perfectos para un aperitivo de verano. Si comes un par, ¡también pueden servir como plato principal! La masa de galletas refrigerada se rellena con carne molida cubierta con salsa barbacoa, cebollas y azúcar morena y luego se cubre con queso. ¡Cocínelos durante unos 10 minutos y luego estarán listos para comer!
¿QUÉ SERVIR CON GALLETAS DE CARNE A LA BARBACOA?
Las tazas de galletas de carne de barbacoa son un gran aperitivo para una barbacoa o cena. Nos gusta comerlos como plato único. Combinan muy bien con guarniciones como patatas y guisantes con crema de parmesano, espárragos endulzados o macedonia de frutas con crema de naranja. ¡A mi familia le encanta cuando lo sirvo con batatas horneadas o incluso macarrones con queso Pepperjack! ¡Y no te saltes el postre! Coma algunas galletas de chocolate y mantequilla de maní o un poco de pastel de hoja de Texas para el final perfecto de su comida.
Ingredientes en tazas de galletas de carne a la barbacoa
Carne molida – Necesitarás un kilo de carne molida. Puede usar cualquier tipo de carne molida o también puede usar pavo molido si lo prefiere.
Salsa de barbacoa – Solo media taza de tu salsa barbacoa favorita le da un sabor perfecto a la carne.
Cebolla – Solo necesitas una cucharada de cebolla finamente picada. Normalmente guardo las cebollas picadas en el congelador; funcionan muy bien, pero para esta receta recomendamos cortarlas un poco más. También puedes usar cebollas secas si lo deseas.
azúcar morena – Solo dos cucharadas de azúcar moreno agregarán un poco más de sabor y dulzura a su salsa barbacoa.
Galletas – Necesitará un paquete de galletas de 8 onzas. Estos se pueden encontrar en la sección de refrigeradores del supermercado. Un paquete de 8 onzas contiene 10 galletas.
queso Cheddar – Alrededor de 3/4 de taza de queso cheddar es suficiente para espolvorear un poco de queso encima de cada molde para muffins. Si lo desea, puede utilizar otro tipo de queso.
Cómo hacer tazas de galletas de carne a la barbacoa
Precalentar el horno a 350 grados.
Dorar la carne en una sartén. Agregue la salsa barbacoa, la cebolla y el azúcar moreno a la carne y mezcle bien.
Coloque cada galleta en un molde para muffins engrasado y presione la masa contra los lados del molde. La masa no subirá del todo, pero trata de presionarla hacia abajo en el centro de cada taza.
Vierta la mezcla de carne en cada taza. Espolvorear con queso. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que los muffins estén ligeramente dorados.
Tazas de galletas de ternera a la barbacoa
Tazas de galletas de ternera a la barbacoa hecho con queso, galletas saladas y carne molida. Solo unos pocos ingredientes simples para hacerlos deliciosos. receta de aperitivo o uno cena fácil! Curso: Aperitivo Cocina: Americana Palabra clave: Barbacoa Biscuit Cups Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Porciones: 10 galletas Calorías: 267kcal Autor: Jessica & Nellie
Ingredientes
- 1 kilo de carne picada
- ½ taza de salsa barbacoa
- 1 cucharada de cebolla picada
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- Paquete de galletas para refrigerador de 8 onzas
- ¾ taza de queso cheddar rallado
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Dorar la carne en una sartén. Agregue la salsa barbacoa, la cebolla y el azúcar moreno a la carne y mezcle bien.
- Coloque cada galleta en un molde para muffins engrasado y presione la masa contra los lados del molde. La masa no subirá del todo, pero trata de presionarla hacia abajo en el centro de cada taza.
- Vierta la mezcla de carne en cada taza. Espolvorear con queso. Hornee durante 10-12 minutos o hasta que los muffins estén ligeramente dorados.
Nutrición
Calorías: 267kcal | Carbohidratos: 19 g | Proteína: 11 g | Grasa: 16 g | Grasa saturada: 6 g | Grasa poliinsaturada: 2g | Grasa monoinsaturada: 6 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 41 mg | Sodio: 447 mg | Potasio: 218 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 8 g | Vitamina A: 117UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 86 mg | Hierro: 2mg
¿QUÉ SALSA DE BARBACOA ES MEJOR PARA EL CERDO PULIDO EN CROCK POT?
En el pasado, solía usar la salsa BBQ de Sweet Baby Ray, pero últimamente he estado probando otras. Costco trajo la marca Kinder que realmente me encanta porque es orgánica, tiene ingredientes mucho más limpios y realmente creo que sabe mucho mejor que muchas otras variedades que he probado. Prefiero el sabor suave a barbacoa, ¡pero tienen algunas variedades que funcionan mejor si te gusta picante!
Blues Hog tiene fama de tener algunas de las mejores salsas BBQ, pero nunca la he probado. ¡También está hecho con todos los ingredientes naturales y hay varias variedades para que pruebes!
¿Qué tipo de galletas usar para los moldes para muffins de carne a la barbacoa?
Casi cualquier tipo de galleta refrigerada funcionará para esta receta. Tiendo a usar solo cookies regulares de Pillsbury, pero puedes usar las Jumbo si lo prefieres. Es posible que deba cocinarlos un poco más a menos que presione la masa más arriba en cada molde para muffins. Si está utilizando cookies regulares, debe haber 10 en cada contenedor.
¿Puedes usar pollo o cerdo a la parrilla en lugar de carne de res?
Absolutamente puedes hacer esta receta con pollo asado en lugar de carne de res. Puede usar nuestra receta favorita de pollo a la barbacoa Crockpot Pulled y luego llenar las tazas de galletas con ella. Si prefiere la carne de cerdo, puede usar esta receta de barbacoa de cerdo desmenuzada en olla de cocción lenta: ¡es tan fácil y absolutamente increíble!
¿Te gusta la barbacoa? ¡Nosotros también! Estas son algunas de nuestras recetas de barbacoa favoritas:
- Pollo a la barbacoa de cocción lenta con cerveza de raíz
- Brochetas de pollo con tocino Ranch
- Pizza de Pollo BBQ
- Piernas de pollo ahumadas fáciles
- Barbacoa de cerdo desmenuzada en olla de cocción lenta
- Solomillo a la Plancha
- Pollo Asado Con Salsa De Piña
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- Brochetas De Fajitas De Pollo
- Brochetas de piña con tocino y pollo a la barbacoa
- Sándwiches de pollo a la barbacoa de cocción lenta
- Pollo Teriyaki A La Parrilla
Tazas de galletas de ternera a la barbacoa hecho con queso, galletas saladas y carne molida. Solo unos pocos ingredientes simples para hacerlos deliciosos. receta de aperitivo o uno cena fácil!
