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El desayuno es la comida más importante del día. Esta idea ha estado en nuestras cabezas durante mucho tiempo, pero ¿realmente es la comida más importante del día? ¿Todas las comidas son iguales? Bueno, si estás en la dieta cetogénica, deberían estarlo. También creado en el sentido de que pasas tu tiempo planeando y considerando lo que vas a comer. El desayuno significa literalmente un descanso del ayuno. Mientras duermes rápido para comer (con suerte) ocho o más horas, el desayuno es la comida que se descompone tan rápido. ¿Eso te hace más importante? ¡Depende de lo que comas en el desayuno!
El desayuno es una forma de empezar el día y empezar a quemar grasa. Si come comidas ricas en grasas por primera vez en la mañana, le está dando a su cuerpo exactamente lo que necesita para mantener un cerebro sano, y eso puede llevarlo a tomar mejores decisiones a lo largo del día. Si no estás aumentando de peso lo suficiente, tu cerebro puede sentirse “confundido” y probablemente terminar de mal humor. Todo lo que comemos afecta nuestro cuerpo, por lo que es esencial que siempre nos concentremos en alcanzar nuestras metas de grasa.
Es fácil ignorar la grasa y concentrarse en los carbohidratos, pero estos dos números no pueden funcionar por separado. Puede permanecer en cetosis durante meses y nunca bajar de peso porque sin la ingesta adecuada de grasas, su cuerpo no perderá ni una libra, almacenará la mayor cantidad de grasa posible porque sentirá que se está muriendo de hambre por los nutrientes que necesita.
Deje que esto sea un recordatorio si ha concentrado su carbohidrato diario. Las grasas y las proteínas son tan importantes como los carbohidratos, si no más. Su cuerpo funcionará a su nivel óptimo cuando lo alimente con grasa.
Tazas de desayuno de aguacate y tocino Keto:
Rendimiento: 15 magdalenas
Tazas de desayuno de aguacate y tocino keto
¡Los mejores chetcakes que jamás hayas hecho! Esta receta de desayuno lo ayudará a comenzar bien el día y lo mantendrá lleno durante horas.
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Tiempo Total: 40 minutos
Ingredientes
- 5 huevos grandes
- 5 rebanadas gruesas de tocino
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de harina de Bob/harina de almendras
- 1/4 taza de harina de linaza
- 1/2 taza y 1 cucharadita de queso cheddar
- 1 1/2 cucharadas de polvo de cáscara de psyllium
- 2 aguacates en cubos
- 1 lata de leche de coco (sin azúcar)
- 1 tallo de cebolla verde
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350
- Cocine el tocino en la estufa y prepare todos los demás ingredientes.
- Mezcle todos los ingredientes (excepto el aguacate) en un tazón y mezcle bien.
- doblar el aguacate
- Servir en moldes para muffins y hornear durante 25-30 minutos.
- Esta receta hace 15 cupcakes.
Información nutricional:
Rendimiento: 15 Porciones: 1 Calorías: 218 Grasa total: 17 g Grasa saturada: 8 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 8 g Colesterol: 70 mg Sodio: 298 mg Carbohidratos netos: 3 g Fibra: 4 g Azúcar: 1 g Proteína: 7 g
Ingredientes para las tazas de desayuno de aguacate y tocino Keto:
- 5 huevos grandes
- 5 rebanadas gruesas de tocino
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de harina de almendras de Bob
- 1/4 taza de harina de linaza
- 1/2 taza y 1 cucharadita de queso cheddar
- 1 1/2 cucharadas de polvo de cáscara de psyllium
- 2 aguacates en cubos
- 1 lata de leche de coco (sin azúcar)
- 1 tallo de cebolla verde
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
Cómo hacer tazas de desayuno con aguacate y tocino keto:
- Precalentar el horno a 350
- Cocine el tocino en la estufa y prepare todos los demás ingredientes.
- Mezcle todos los ingredientes (excepto el aguacate) en un tazón y mezcle bien.
- doblar el aguacate
- Servir en moldes para muffins (utilizar siempre moldes de silicona y hornear durante 25-30 minutos)
- Esta receta hace 15 cupcakes.
Siempre trate de elegir tocino de corte grueso. Puede ser más caro, pero vale la pena por el sabor extra y la grasa que aporta a tu plato.
Mida siempre las porciones con cuidado para que todas sean iguales.
¿Qué tan increíblemente mojados están? Estas tazas de desayuno son deliciosas. Mientras cocina, corte uno por la mitad para ver si está hecho. Las tazas de desayuno se verán un poco más húmedas que las magdalenas porque tienen una base de huevo, solo asegúrate de que no estén crudas. Si tienes que dejarlos actuar durante 5 a 10 minutos, está bien, solo asegúrate de que la parte superior no se queme.
Consejo extra: Puede sustituir el polvo de cáscara de psyllium por goma xantana o harina de linaza en la mayoría de las recetas de productos horneados cetogénicos. {proporción 1:1}
Información nutricional de las tazas de desayuno con aguacate, ceto y tocino:
Esto es para 2 porciones (hace 15)
Calorías: 380 Grasas totales: 34 g Colesterol: 164 mg Sodio: 700 mg Potasio: 202 mg Carbohidratos: 8 g – 6 g Fibra = 2 CARBOHIDRATOS NETOS Fibra dietética 6 g Azúcar: 2 g Proteína: 14 g
Ver todos nuestros recetas dieta cetogenica Aquí.
* Nos comprometemos a hacer todas nuestras recetas de acuerdo con nuestros estándares dietéticos. Nuestras recetas deben cumplir con los siguientes criterios: bajas en carbohidratos, altas en grasas, moderadas en proteínas, sin azúcar (solo permitimos frutas, verduras y azúcares lácteos naturales y muy poca stevia en nuestra dieta) y sin gluten.
