Tazas de galletas de chispas de chocolate con glaseado de crema de mantequilla de chocolate

¡Puedes preparar un lote de estos helados de galleta con chispas de chocolate con glaseado de crema de mantequilla de chocolate en muy poco tiempo!

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Así que…. La vida ha sido un poco agitada en las últimas semanas y me siento culpable por no haberte dado a conocer algunas noticias muy emocionantes. ¡No podía esperar para compartir con todos ustedes que la familia Love Bakes Good Cakes ha crecido con la incorporación de mi primera nieta, Amiyah! Fue un privilegio estar allí para su nacimiento y que mi hijo, mi nuera y mi nieto se quedaran con nosotros durante las últimas semanas mientras se adaptan a sus nuevas vidas.

Ella es perfecta en todos los sentidos y es muy querida!!

Mientras mi hijo y mi nuera estaban aquí, hice estas tazas de galletas con chispas de chocolate con glaseado de crema de mantequilla de chocolate para una pequeña sorpresa una noche. Mi nuera los amaba mucho. Te mando esta receta para que puedas hacerlas en casa! Con un nuevo bebé en la casa, sé cuánto apreciará las recetas fáciles y prácticas.

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Tazas de galletas de chispas de chocolate con glaseado de crema de mantequilla de chocolate

Productos:

12

Tiempo de configuración:

7 minutos

Hora de cocinar:

24 minutos

Tiempo Total:

31 minutos

¡Puedes preparar un lote de estos helados de galleta con chispas de chocolate con glaseado de crema de mantequilla de chocolate en muy poco tiempo!

Ingredientes

Para las tazas de galletas

  • 2 paquetes de mezclas para muffins de chocolate blanco de Martha

  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, ablandada

  • 1 huevo grande

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Para la cobertura de crema de chocolate

  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla, ablandada

  • 2/3 taza de cacao en polvo

  • 3 tazas de azúcar en polvo

  • 1/3 taza de leche

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

Para las tazas de galletas:

  1. Precaliente el horno a 325 ° F. Rocíe un molde para muffins de 12 cavidades con aceite en aerosol y reserve.
  2. En un tazón grande, mezcle las mezclas de muffins, mantequilla, huevo y vainilla hasta que estén bien mezclados. Coloque 2 cucharadas de la masa preparada en cada cavidad de cada molde para muffins.
  3. Hornee durante 20-24 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y la corteza esté bien cocida.
  4. Retire inmediatamente los moldes del horno y haga una muesca en el centro de la masa con una taza pequeña o un objeto similar. Deja que los moldes para galletas se enfríen por completo.

Para el glaseado de crema de chocolate:

  1. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes para el glaseado con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté bien mezclada. Extienda o vierta el glaseado en los tazones para galletas.

Los grados

Guarde las tazas de galletas cubiertas en el refrigerador. Deje que los tazones para galletas alcancen la temperatura ambiente antes de servir, si lo desea.

Información nutricional:

Cantidad por porción:

Calorías: 449 Grasa total: 19 g Grasa saturada: 11 g Colesterol: 57 mg Sodio: 297 mg Fibra: 3 g Azúcar: 49 g Proteína: 4 g

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