¡Un Acai Bowl es un desayuno rápido y saludable o una merienda!
Para prepararlo, simplemente prepare la base del batido y cúbralo con sus ingredientes favoritos. ¡Listo en 10 minutos, es rápido, fácil y realmente delicioso!
¿Qué es un tazón de acai?
Açaí es el fruto triturado de açaí que proviene de Brasil. La pulpa es una excelente base para batidos y la baya del acai es rica en antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra y proteína. ¡Y eso es sólo el açaí!
Los tazones de Acai son bajos en azúcar (según los ingredientes y coberturas que elijas) y son una excelente alternativa a los postres a base de lácteos.
Las bayas de Acai también tienen un perfil nutricional único para una fruta, son bajas en azúcar y altas en grasas saludables. Es por eso que un tazón de acai te llena mucho más tiempo que un tazón de batido tradicional.
Ingredientes y variaciones
Açaí Para obtener ese color púrpura intenso, puede usar paquetes de bayas de acai congelados (arriba a la izquierda en la imagen) o polvo de acai. Puedes encontrar acai congelado en casi cualquier supermercado. Suele ser con fruta congelada o productos orgánicos o más saludables.
Para esta receta, usamos un paquete de bayas de acai congeladas que contiene aproximadamente 2 cucharadas de polvo de acai.
LÍQUIDO Uso jugo de manzana con más frecuencia, pero cualquier jugo de fruta o leche (incluso sin leche) es excelente. Es posible que deba agregar más o menos lácteos, según su licuadora.
COBERTURAS ¡Ahora la parte divertida! Puedes complementar tu tazón de acai con casi cualquier cosa. ¡Para un desayuno familiar divertido, construye una barra de tazones Acai DIY y coloca tazones pequeños con todos estos ingredientes increíbles!
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- Bayas: fresas, arándanos, frambuesas, moras
- Trozos de melón: melón, melaza, sandía
- Nueces: nueces, nueces, pistacho
- Semillas: chía, cáñamo, lino, girasol, calabaza
- Otro: plátanos, muesli, miel
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Cómo hacer un tazón de acai
¡Esta receta es una opción de desayuno deliciosa y nutritiva que está lista en minutos!
- Prepare una base de batido en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Vierta la base del batido en un tazón (o vaso grande) y agregue los ingredientes que desee.
- Espolvorea las nueces o semillas por encima y agrega un poco de miel o sirope de agave azul al gusto.
Para una versión más cremosa, mezclar con un poco de yogur de vainilla o sabor natural. Para una versión sin lácteos, omita el yogur.
Repleto de ingredientes deliciosos, este tazón de acai, batido de mango tropical o avena fácil durante la noche son excelentes opciones de desayuno para las mañanas ocupadas.
Jugos saludables y deliciosos
¿Te ha gustado este Acai Bowl? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación y háganos saber cuáles son sus ingredientes favoritos!
tazón de acai
¡Esta receta es excelente para un desayuno o merienda rápido y saludable! Simplemente haga la base del batido y cubra con sus ingredientes favoritos.
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1 plátano congelado
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1 taza de bayas congeladas
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1/4 taza de hielo o fruta extra congelada
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Paquete de bayas de acai congeladas de 3.5 onzas
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1/2 taza de jugo de manzana o leche, o según sea necesario para licuar
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1/2 taza de yogur de vainilla opcional
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Rompe el paquete de acai en pedazos y colócalo en una licuadora.
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Agregue el residuo restante y mezcle hasta que quede suave, agregando más líquido según sea necesario.
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Vierta en un tazón y sazone con los condimentos. servir inmediatamente
Para un tazón de batido más cremoso, agregue más vainilla o yogur natural. Para una versión gratuita de la revista, esto se puede hacer sin yogur. El líquido de esta receta se puede sustituir por cualquier tipo de leche (o leche vegetal) o cualquier tipo de jugo. Dependiendo de su licuadora, es posible que deba agregar más líquido y/o detener la licuadora y licuar. Hay innumerables opciones, aquí están algunos de los mejores mezcladores. Esta receta usa paquetes de acai, pero si solo tiene el polvo, puede agregar 2 cucharadas en lugar del paquete. coberturas opcionales
- plátano en rodajas
- moras frescas
- muesli
- Cariño
Otras ideas para aderezos: coco, semillas de chía, nueces picadas (almendras, nueces de macadamia, nueces), semillas de lino, frutas como mango/kiwi/piña. La información nutricional no incluye condimentos opcionales.
Calorías: 404, Carbohidratos: 89g, Proteínas: 9g, Grasas: 3g, Grasas saturadas: 1g, Colesterol: 6mg, Sodio: 93mg, Potasio: 900mg, Fibra: 7g, Azúcar: 66g, Vitamina A: 326IU, Vitamina C: 18mg , Calcio: 247 mg, Hierro: 1 mg
