tazón de batido de mango

Éste tazón de batido de mango es espeso, suave y cremoso. Hecho con tres ingredientes simples, este delicioso desayuno se puede servir con sus ingredientes favoritos para comenzar el día de manera fantástica.

Este smoothie bowl de mango es una comida dulce y refrescante que solo tienes que probar. Solo usa unos pocos ingredientes porque los sabores simples están maravillosamente equilibrados. Suave y cremoso, este tazón de batido tiene mucho espacio para la variación, con toneladas de ingredientes sabrosos para elegir. Es una receta fácil que puedes preparar incluso en mañanas ocupadas para comenzar el día de manera saludable.

Los mangos y los plátanos son excelentes frutas para obtener la mayor textura en los batidos. Ambos congelar y licuar hasta obtener una cremosidad natural. También son lo suficientemente dulces como para no requerir edulcorantes adicionales, aunque puedes espolvorear un poco de miel o jarabe de arce encima si lo deseas. Pero este dulce y afrutado batido de mango es absolutamente delicioso y sé que te encantará. Echemos un vistazo a lo que debe hacer para que esto suceda.

mangas Puede comprar rebanadas de mango congeladas o usar mangos frescos y congelarlos usted mismo. Sugiero usar las variedades de mango más dulces como Ataulfo o Haden. Cuanto más sabroso el mango, más sabroso el tazón de batido. Aquí hay más información: variedad de mango.
Banana. Añade dulzura extra y una textura suave.
Leche de coco. Agrega un toque de sabor y ayuda a que el batido tenga la consistencia adecuada.
Especias. Yo solía pedazos de almendras Y Coco rallado. Otras excelentes opciones de condimentos incluyen frutas frescas o secas, bayas, nueces, mantequillas de nueces, semillas, semillas de cacao, etc.

1. Pelar los mangos y cortarlos en rodajas. Coloque las rebanadas en una bolsa ziplock en una sola capa. Haz lo mismo con el plátano. Congelar durante al menos 3 horas o toda la noche.

2. Coloque la fruta congelada en el procesador de alimentos, junto con la leche de coco, y mezcle hasta que quede suave.

3. Transfiere la mezcla a un bol y decora con la salsa deseada (en la mía usé los trozos de almendra y coco rallado). Servir inmediatamente.

Fruta. Fresco o seco. Pruebe con kiwi, ciruela, fruta del dragón, piña, acai o pera.
bayas. Los arándanos, las fresas, las moras o las frambuesas frescas agregan un sabor jugoso y agridulce.
Maní. Usé hojuelas de almendras, pero las nueces, las nueces o las nueces de macadamia también están bien.
Mantequillas de frutos secos. Pruebe la mantequilla de almendras o anacardos como guarnición. O, para un regalo, agregue un poco de Nutella.
semillas Las semillas de chía, las pepitas o las semillas de lino agregarán un agradable crujido a su batido de mango.
Granos de cacao. Para un toque de chocolate negro.
Caca. Me encanta el sabor y la textura del coco rallado en este tazón.
Polen de abeja. Agregue un acabado brillante a su batido de mango con un sabor dulce y floral.
especias Se puede agregar canela, nuez moscada o chile en polvo.

Hay algunas maneras de hacer que sea más fácil obtener la textura y la textura perfectas de su tazón de batido de mango. Idealmente, debe ser espeso, casi como un helado. Aquí hay algunos consejos para llegar allí:

Congela tu fruta. Puedes rebanar y congelar las tuyas o comprarlas en la sección de congelados de tu supermercado local, pero la fruta congelada agrega una textura suave a tu tazón, especialmente las bananas.
Use un procesador de alimentos o una licuadora de alta velocidad. Tener las herramientas adecuadas significa poder mezclar bien y rápidamente los ingredientes hasta que adquieran la consistencia adecuada antes de derretirse.
Congela tu tazón. Antes de verter el batido en el tazón, congela el tazón para que esté lo suficientemente frío como para mantener la consistencia espesa y cremosa del batido de mango por más tiempo.
Usa ingredientes fríos. Al igual que la fruta congelada, usar leche de coco fría en el refrigerador y guardar los ingredientes fríos mantendrá el batido de mango con la consistencia adecuada durante más tiempo.

Sí, puedes hacer que el proceso sea más rápido, especialmente para las mañanas ocupadas, preparando los ingredientes. Elige, corta y congela la fruta que vayas a utilizar. Luego separe los condimentos. Cuando esté listo para hacer este batido de mango, puede mezclarlo, verterlo y llenarlo en minutos.

Éste El tazón de batido de mango es muy refrescante, delicioso y asequible también. Te encantará la textura espesa y suave, las variaciones de glaseado y el sabor dulce de este tazón de batido, así que ¿por qué no probarlo? ¡Que la pases bien!

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