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La primavera no tardará en florecer y volveremos a tener acceso a la excepcional farmacia herbaria que nos proporciona la naturaleza. Es hora de cargar frutas frescas con antioxidantes, verduras frescas que promueven la limpieza del hígado y verduras fermentadas que mejoran el brillo de la piel y sanan el intestino.
Hay muchas maneras de utilizar esta farmacia gratuita para apoyar su brillo interior y exterior, y este magnífico desayuno de belleza está diseñado para deleitar y nutrir desde dentro.
Me encanta preparar el desayuno con proteína, que me mantiene lleno hasta el almuerzo y también ayuda a mantener los niveles de azúcar en la sangre en equilibrio para un metabolismo eficiente. La proteína también proporciona los componentes básicos para el colágeno, que es responsable de esa piel firme y brillante. [source].
Este plato de desayuno utiliza quinua como fuente completa de proteínas, lo que la convierte no solo en una forma reconfortante de comenzar el día, sino también en un envoltorio nutritivo que realza la belleza para los eventos del día siguiente.
Cuando busque formas naturales de apoyar su belleza de adentro hacia afuera, considere los siguientes ingredientes clave:
Prebióticos y Probióticos.
Considere mantener su intestino saludable como un pasaporte para una buena salud general. [source]. Un microbioma completo y feliz fortalece el sistema inmunológico, mejora la absorción de nutrientes, produce serotonina para el buen humor y neutraliza las toxinas, aliviando la carga sobre el hígado y la piel. [source].
La miel, la avena y la linaza son mis prebióticos favoritos, mientras que las verduras cultivadas y algunas marcas de yogur natural están cargadas de bacterias que son buenas para reponer el microbioma (verifique las etiquetas para asegurarse de que se incluyen cultivos vivos).
vitaminas
Si bien necesitamos nutrir nuestros cuerpos con una amplia variedad de ingredientes ricos en vitaminas, el enfoque aquí está en estos tres:
- vitamina C para equilibrar la producción de hormonas y apoyar la síntesis de colágeno
- vitamina e combate la inflamación, que es la principal causa del envejecimiento prematuro
- Vitamina D que está relacionado con la absorción de calcio, huesos sanos y un estado de ánimo equilibrado.
Puede encontrar vitamina C en frutas y verduras frescas, vitamina E en nueces y semillas, y vitamina D en yemas de huevo y champiñones.
Omega 3
Estos son un gran ingrediente antiinflamatorio. Ayudan a mantener la membrana celular de la piel por dentro, reduciendo los signos de estrés oxidativo en la piel por fuera. Las semillas de lino y cáñamo son excelentes fuentes vegetales de omega-3. [source].
minerales clave
Magnesio, calcio, zinc, manganeso, hierro: todos están involucrados en actividades celulares que incluyen reparación y regeneración y desintoxicación natural. Algunas de mis fuentes de minerales favoritas son los cereales integrales, los frutos secos y las semillas, las verduras frescas y el chocolate negro.
Receta Tazón de Quinoa con Caramelo de Miel y Almendras y Fresas
Hecho con quinoa y servido con fresas frescas y un simple toffee de almendras, este bonito plato de desayuno es todo lo que necesitas para brillar desde dentro.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Curso: desayuno
Cocina: vegetariana
Palabras clave: alimentos de belleza, tazón de quínoa, desayuno de quínoa
Porciones: 2
Calorías: 382kcal
Ingredientes
- 2 tazas de quinua cocida, bien escurrida
- 5-6 fresas frescas en cubos
- 1 taza de leche de coco (o cualquier leche vegetal de tu elección)
- 1 taza de almendras crudas
- 1 cucharada de semillas de lino molidas aproximadamente
- 2 cucharaditas de maca en polvo
- 2 cucharaditas de aceite de coco
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de mantequilla de nueces pecanas
- 1 cucharadita de canela
- hojuelas de coco, para decorar
Instrucciones
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Empiece por hacer dulces. Coloque las almendras y las semillas de lino en una sartén antiadherente y rocíe con la miel.
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Cocine y revuelva con frecuencia hasta que la miel se caramelice. Agregue la canela y revuelva para combinar.
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Transfiera a un plato forrado con papel pergamino y refrigere por 5 minutos, hasta que el caramelo se espese.
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Rompa o corte el caramelo en pedazos y colóquelo en un tazón.
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Agregue la quinua, la leche de coco, el aceite de coco y la maca en polvo a una olla y deje hervir.
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Caliente hasta que esté bien comido, revolviendo constantemente, luego divida en tazones.
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Cubra con fresas picadas, mantequilla de nuez, hojuelas de coco y trozos de caramelo. servir caliente
Nutrición
Porción: 300 g | Calorías: 382kcal
Este artículo fue revisado clínicamente por el Dr. Gina Jansheski, pediatra certificada y con licencia que ha estado practicando durante más de 20 años. Lea más sobre la Junta de Revisión Médica de Hello Glow aquí. Como siempre, este no es un consejo médico personal y le recomendamos que hable con su médico.
