Tazón de muffins de avena y arándanos

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Después de escuchar críticas tan positivas sobre mi avena para microondas de 90 segundos, decidí compartir algunas de mis mezclas favoritas para ayudarlo a llevarla al siguiente nivel y, lo más importante, evitar el aburrimiento de la avena.

Este tazón de muffin de avena y arándanos está inspirado en el horneado clásico, que generalmente contiene más de 500 calorías por barril y 80% de carbohidratos refinados. (Lea: pico de azúcar seguido de una caída en la energía).

Hecho con arándanos gruesos, nueces crujientes, coco rallado y una pizca de nuez moscada, este tazón de avena cálido y saludable logrará todos los sabores que desea en un muffin de arándanos sin agregar calorías vacías.

Repleto de omega-3, antioxidantes y granos integrales, este tazón para panecillos de avena y arándanos no solo no contiene gluten de forma natural, sino que está listo en solo 90 segundos sin tener que arruinar una olla o sartén. ¿Puedes decir que ganaste?

Tu cuchara te está esperando.

Tazón de muffins de avena y arándanos

Un giro saludable en el horneado clásico, este tazón de cinco ingredientes para muffins de avena y arándanos está repleto de frutas jugosas, nueces crujientes y hojuelas de coco.

Tiempo de preparación: 2 minutos Tiempo de cocción 2 minutos Tiempo total 4 minutos

Porciones 1 Calorías 494kcal

Ingredientes

  • 1 porción de avena para microondas The Ultimate de 90 segundos
  • 1/2 taza de arándanos (frescos o congelados)
  • 2 cucharadas de nueces picadas
  • 2 cucharadas de hojuelas de coco sin azúcar
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • sirope de arce para endulzar (opcional)

Instrucciones

  • Si usa fruta fresca, simplemente mezcle los arándanos, las nueces, las hojuelas de coco y la nuez moscada en la avena para microondas The Ultimate 90 Second.
  • Si usa fruta congelada, combine todos los ingredientes en un tazón grande y cocine en el microondas hasta que los arándanos estén calientes, aproximadamente 90 segundos.
  • Sirva con jarabe de arce, si lo desea.

Video:

Nutrición:

Calorías: 494kcal | Carbohidratos: 53,2 g | Proteína: 15,7 g | Grasa: 25,1 g | Grasa saturada: 10,7 g | Grasa poliinsaturada: 14,4 g | Colesterol: 24 mg | Sodio: 673mg | Fibra: 8,7 g | Azúcar: 19,7 g

¡Te esperan ideas para un desayuno más saludable en Pinterest!

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