Tazón fácil de carne Shawarma

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Seguro que has oído hablar mucho de Beef Shawarma y lo primero que te viene a la cabeza es ese delicioso pan callejero que compras en el acto. Pero un tazón no es común por aquí. ES Tazón fácil de carne Shawarma Es un plato casero sencillo que me gusta porque es muy sencillo y se puede hacer muy rápido.

Mucha gente podría pensar que el shawarma de ternera es lo mismo que el giroscopio porque se ven casi iguales cuando se colocan en la parrilla giratoria, pero no son lo mismo. Gyro es un plato griego, en su mayoría marinado en condimentos griegos. La textura de la carne también es muy diferente de la carne shawarma, y tiende a parecerse más a la textura del fiambre, pero más dura. La textura de Shawarma es como una fina rebanada de carne. Los gyros se sirven con salsa tzatziki y el shawarma se sirve con salsa tahini.

CÓMO HACER CARNE FÁCIL DE SHAWARMA’S BOWL

Ahora bien, esta sencilla receta no está hecha con la elegante parrilla giratoria para pinchos porque no la tengo en casa. Por lo general, esto requiere mucho trabajo y mucho tiempo. Si lo desea, puede hacer una versión mini simulada en el horno, pero la cocción también lleva mucho tiempo. Lo que estoy haciendo aquí es solo una versión casera del shawarma de carne casero que crecí comiendo en casa. Mi madre siempre hacía esto porque la otra versión original no era una opción en casa.

MARINA Y COCINA LA CARNE

La carne que me gusta usar para la receta de shawarma suele ser filete o solomillo. Funciona muy bien y se garantiza que la carne estará tierna. También puedes usar costillas si lo deseas. También vi algunos supermercados que venden carne frita y también funcionan. Si son demasiado delgados, enjuague un poco más. Cortar la carne en tiras finas no mayores de 1,5 pulgadas y lo más anchas posible. Marina con los ingredientes de la marinada y deja reposar por 30 minutos si tienes tiempo. Si no, no es obligatorio.

En una sartén, dorar hasta que estén doradas. Necesitas usar calor medio-alto para obtener el mejor color para esto. ¡Es mas o menos eso! El tiempo de cocción dependerá de la cantidad de carne que estés preparando.

QUÉ SERVIR CON CARNE DE SHAWARMA BOWL

Me gusta hacerlo súper simple y usar algunas de las cosas que se usan en un bollo de shawarma. Especialmente en las estaciones de sándwiches, siempre hay una mezcla de perejil, cebolla y zumaque. Siempre tienen encurtidos y nabos en escabeche. Algunas estaciones tienen hummus como opción, salsa tahini, por supuesto, y rodajas de tomate. Como serví el mío con arroz con fideos libaneses, en lugar de poner rodajas de tomate, hice una ensalada de tomate y pepino súper simple cubierta con jugo de limón, sal y aceite de oliva. Las combinaciones de guarniciones de este plato van muy bien con el plato y lo hacen muy agradable de comer. Siempre puede usar diferentes lados para adaptarse a sus preferencias.

Si desea hacer este plato como un sándwich, puede poner algunas de las opciones secundarias en un pan de pita (excluyendo el arroz y la ensalada), algunas rodajas de tomate, cubra con salsa tahini y envuelva para divertirse.

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