Té de cúrcuma con jengibre

Este saludable té de jengibre y cúrcuma solo toma unos minutos y está repleto de propiedades curativas antiinflamatorias, perfecto para la temporada de resfriados/gripe.

Tiempo de preparación: 5 minutos

Tiempo de cocción: 2 horas

2 porciones

4 de mayo de 2020

Este té de cúrcuma y jengibre es una bebida caliente que te calienta fácil de hacer con solo un puñado de ingredientes naturales. Este té saludable se junta en minutos y es un maravilloso estimulante repleto de beneficios para la salud. Elaborado sin azúcares refinados añadidos, es perfecto para servir frío o caliente.

Beneficios de los ingredientes del té

Pelirrojo: El jengibre es un antiinflamatorio natural y se sabe que ayuda a aliviar el malestar estomacal. Ayuda a mejorar el metabolismo y trabaja para reducir el nivel de azúcar en la sangre.
Cúrcuma: Esta especia amarilla es rica en antioxidantes. Tiene muchos beneficios científicamente probados, incluido el alivio de los síntomas de la artritis y las enfermedades del corazón.
Limón: El jugo de limón fresco es una excelente fuente de vitamina C, que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. También protege contra la anemia.
Miel (opcional): La miel agrega un edulcorante natural a esta bebida. Puede aliviar la tos y el dolor de garganta y es un antibacteriano natural.

Cómo hacer té de cúrcuma con jengibre

Agregue todos los ingredientes (excepto la miel) a una olla o cacerola pequeña.
Agregar agua filtrada y llevar a ebullición.
Hervir durante 5-10 minutos.
Colar y servir con miel.

Consejos para hacer té de cúrcuma y jengibre

Usa una sartén que no se manche fácilmente. ¡El pigmento de la cúrcuma es muy fuerte y puede manchar fácilmente todo lo que toca!
Agregue pimienta negra para aumentar los beneficios de la cúrcuma. La pimienta negra tiene un compuesto llamado piperina, que puede ayudar al cuerpo a absorber la poderosa curcumina química que se encuentra en la cúrcuma.
Use cúrcuma fresca y jengibre para obtener la mayor cantidad de beneficios para la salud. Si tienes un pellizco, puedes usar polvo, pero usarlo fresco ayuda al cuerpo a absorber los nutrientes con mucha más facilidad. Creo que sabe mejor también.
Beba este té de cúrcuma y jengibre tan pronto como lo haga para obtener los máximos beneficios. Si te sobra, puedes guardarlo tapado en la nevera durante 2 o 3 días y recalentarlo. Sin embargo, siempre es mejor beberlo de inmediato.

Preguntas frecuentes

¿Es eso realmente té?

Técnicamente, esto no es té real. Los tés están hechos de hojas de la familia de plantas Camellia sinensis u hojas de té. Sin embargo, el método es el mismo, donde los ingredientes se preparan en agua caliente para que suelten sus sabores.

¿Cuánto té de cúrcuma puedes beber al día?

La investigación sugiere que es seguro para los adultos consumir una cucharadita de cúrcuma todos los días, por lo que puede tomar una taza de este té caliente todos los días. Me parece un gran día para levantarme y, a menudo, cambio a mi taza de café habitual.

¿A qué sabe el té de jengibre y cúrcuma?

La cúrcuma tiene un sabor terroso y amargo, pero se equilibra con los demás ingredientes. Es vivo y especiado gracias al limón y al jengibre. Me gusta agregar una cucharadita de miel al té para darle dulzura, pero puedes omitirlo si lo prefieres.

Las bebidas más calientes que te pueden gustar:

¡Esta bebida reconfortante es una de mis favoritas para conseguirme! Me encanta el sabor picante y es una de esas bebidas que instantáneamente te hace sentir lleno de energía. ¡Si me resfrío, siempre me resfrío!

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