Té helado de cúrcuma rico en nutrientes: Omita las bebidas con ingredientes artificiales de baja calidad y haga esta versión sorprendentemente suave de té verde de cúrcuma en casa.
Crédito de la foto: © Eatwell101.com
Ingredientes para el té helado de cúrcuma
Servicios: 1-2
- 2 tazas (500ml) de agua
- 1 pulgada de raíz de jengibre fresca, picada
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida (o 1 pulgada de raíz de cúrcuma fresca)
- 1 bolsita de té verde
- 1 pizca de sal
- 1/4 taza (85 g) de miel
- Hielo y rodajas de limón fresco para servir (opcional)
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indicaciones
1. En una cacerola mediana, hierva el agua y agregue el jengibre picado, la cúrcuma, la miel y la sal. Cocine por 10 minutos y apague el fuego. Agregue la bolsita de té verde y déjelo reposar durante 3 minutos, luego retírelo. Escurra los sólidos usando un tamiz de malla fina y reserve.
dos.Elija un vaso o jarra de cualquier tamaño, llénelo con un cubito de hielo hasta las 3/4 partes, vierta el té sobre el hielo. Agregue jugo de limón fresco, miel al gusto, decore con una rodaja de limón y ¡disfrute de su comida!
Observación: La cúrcuma mancha mucho, sobre todo fresca, así que evita hacerlo sobre encimeras blancas o ropa blanca. Sin embargo, un poco de limpiador multiusos debería solucionar el problema.
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