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¡Esta tilapia al horno con mantequilla de limón es una receta simple y saludable para la cena entre semana! La preparación súper rápida y menos de 15 minutos de tiempo de cocción le permiten tener la cena en la mesa en unos 20 minutos. ¡Haz esta cena saludable de mariscos esta noche!
Receta saludable de tilapia al horno
Cuando busco cenas sencillas y saludables, a menudo recurro a recetas de pescado. El pescado suele ser bastante fácil de preparar y cocinar, y además es una opción saludable. El pescado es generalmente una buena fuente de proteínas y, a veces, incluso de grasas saludables. La tilapia es un pescado más magro, lo que lo convierte en una gran fuente de proteína con menos calorías que otras fuentes.
¿Qué es la tilapia?
La tilapia es un pescado blanco delicado, popularizado por su sabor suave, fácil cultivo y excelente fuente de proteína. También es bajo en grasas y calorías. ¡Una porción de 3 onzas de Tilapia tiene 20 gramos de proteína y solo 2.5 gramos de grasa y 110 calorías! Sin embargo, estudios recientes han demostrado que es importante saber de dónde proviene la tilapia. Puede consultar el Observatorio de mariscos del Acuario de la Bahía de Monterey para ver de dónde provienen los mejores lugares para obtener su tilapia.
Tilapia asada
Me encanta esta tilapia horneada con mantequilla de limón porque es muy rápida y fácil, ¡pero llena de sabor! La tilapia es un pescado blanco delicado, por lo que necesita un poco de ayuda en el departamento de sabor. ¡Mantequilla, ajo y limón al rescate! La mantequilla de limón es un sabor clásico a pescado y funciona perfectamente aquí con ajo, perejil y una pizca de pimiento rojo. Agregué el sabor a limón con jugo y ralladura de limón junto con rodajas de limón. Una simple salsa de limón, mantequilla y ajo tarda solo unos minutos en prepararse. Luego, los filetes de tilapia se sumergen en salsa de limón y se hornean rápidamente en el horno.
Cuánto tiempo cocinar tilapia en el horno
La tilapia se cocina muy rápido en el horno. La tilapia horneada con mantequilla de limón se cocinará en unos 10 a 12 minutos a 400 grados. Me gusta terminar esta receta de tilapia a la parrilla para darle un poco de color. Sabes que el pescado está listo cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor o alcanza una temperatura interna de 145 grados.
¿Qué servir con tilapia al horno con mantequilla de limón?
Esta receta de tilapia asada es excelente con mis espárragos asados o brócoli. ¡Sirve el arroz con azafrán a un lado también!
Tilapia al horno con mantequilla de limón
¡Esta tilapia al horno con mantequilla de limón es una receta simple y saludable para la cena entre semana! La preparación súper rápida y menos de 15 minutos de tiempo de cocción le permiten tener la cena en la mesa en unos 20 minutos. ¡Haz esta cena saludable de mariscos esta noche!
Curso: cena
Cocina americana
Palabras clave: cenas de 30 minutos, recetas fáciles, sin gluten, bajas en carbohidratos, recetas rápidas, tilapia
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 12 minutos.
Tiempo total: 22 minutos
Porciones: 4 porciones
Calorías: 284kcal
Ingredientes
- 4 filetes de tilapia
- 4 cucharadas de mantequilla
- 3 dientes de ajo, picados
- 3 cucharadas de perejil picado
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 2 limones
- sal
- Pimienta
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400°F.
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Coloque la tilapia en una bandeja para hornear en una sola capa. Condimentar con sal y pimienta.
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Pelar y exprimir un limón y cortar el otro limón en rodajas finas.
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Derrita la mantequilla, luego agregue el ajo, el perejil, las hojuelas de pimiento rojo, la ralladura de limón y el jugo. Revuelve para combinar.
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Vierta sobre la tilapia, luego use un cepillo para asegurarse de que la mezcla de mantequilla de limón cubra completamente el pescado. Disponer las rodajas de limón encima.
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Cocine por 10 minutos y termine en la parrilla por 2 minutos. El pescado está listo cuando se rompe fácilmente con un tenedor.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 porción | Calorías: 284kcal | Carbohidratos: 6g | Proteína: 35 g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 8g | Colesterol: 115 mg | Sodio: 194 mg | Potasio: 614mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 640 UI | Vitamina C: 33,3 mg | Calcio: 43mg | Hierro: 1,5 mg
La información nutricional es una estimación para su conveniencia. Si tiene requisitos nutricionales estrictos, haga su debida diligencia para asegurarse de que esta receta satisfaga sus necesidades.
