tocino tocino Es simple y fácil, sin duda. Excelente para el desayuno, sándwiches BLT y para agregar tocino desmenuzado a las recetas.
No hay necesidad de pararse sobre una sartén de tocino con este práctico método. Lo mejor de todo es que este método simple hace que el tocino quede perfecto cada vez.
tocino tocino
- Al igual que el tocino frito, esta es una de las mejores maneras de cocinar tocino. Simplemente extienda las tiras de tocino en una bandeja para hornear, hornee, hornee y listo, tocino perfecto.
- Esto liberará la tarjeta; Hornear tocino en el horno significa que no salpica sucio como si estuviera frito en una sartén.
- No hay necesidad de cuidar niños o voltear el tocino. Solo cocina.
- Hornear tocino no toma mucho tiempo, y si quieres mantener la grasa del tocino, todavía habrá suficiente en la sartén para almacenar.
- Este tocino crocante es ideal para sándwiches, se desmenuza en una ensalada César, se espolvorea con puré de papas y se agrega a una cazuela de desayuno.
Usa cualquier tipo de tocino
tocino americano es el tipo más común de tocino. Este corte popular proviene de la panceta de cerdo y tiende a ser un corte graso de carne. La panceta con sabor (como el arce o picante) también es excelente en el horno.
Tocino De Corte Grueso funciona bien en el horno. Este tocino se corta a un grosor de aproximadamente 1/8 de pulgada, por lo que tomará un poco más de tiempo. Si tardas 20 minutos y necesitas más tiempo, dale la vuelta y vuelve a meterlo en el horno un rato.
tocino de pavo – El tocino de pavo, que es un poco más delgado, funciona. Tardará menos en hornearse en el horno a la misma temperatura para evitar que se seque.
Preparación de la olla
No necesita una parrilla o una rejilla para enfriar para cocinar tocino. De hecho, prefiero cocinar las rebanadas de tocino directamente en la sartén. Quedará crujiente bien cocinado en grasa.
Me gusta forrar la bandeja para hornear con papel de aluminio y/o pergamino para facilitar la limpieza.
Cómo cocinar tocino en el horno
Deberá cocinar el tocino a 200 ° C durante unos 20 minutos.
- Precaliente el horno a 400°F de acuerdo con la receta a continuación.
- Coloque el tocino en la bandeja para hornear preparada.
- Cocine hasta que el tocino alcance el nivel deseado de crocante (no es necesario darle la vuelta), unos 20 minutos.
- Retire el tocino de la sartén y colóquelo sobre papel absorbente para que escurra la grasa.
Para el tocino de pavo: Disponer en una bandeja para hornear y cocinar durante 11-13 minutos.
Para el tocino grueso: Cocine a la misma temperatura, pero durante los 20 minutos completos. Dado que el tocino es muy espeso, es posible que tengas que darle la vuelta y cocinar durante unos minutos más.
Tocino Crujiente Consejos De Tocino
- Para facilitar la limpieza, cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino antes de agregar las tiras de tocino.
- Asegúrate de que las rebanadas de tocino estén en una sola capa, incluso las piezas superpuestas no quedarán crujientes.
- Si está preparando lotes más grandes de tocino, use dos bandejas y cambie las bandejas después de unos 10 minutos. Es posible que deba agregar unos minutos de tiempo de cocción.
- Precaliente el horno antes de colocar el tocino en la sartén.
Guarda la grasa del tocino
almacenar
El tocino sobrante se puede almacenar en el refrigerador durante 3-4 días o congelar hasta por 2 meses.
Use tocino recién congelado, se descongela en unos minutos.
Qué hacer con tocino cocido
¿Alguna vez has hecho este tocino horneado crujiente? ¡Háganos saber sus consejos favoritos para cocinar tocino en el horno a continuación!
Cómo cocinar tocino en el horno
Tiempo de cocción 18 minutos
Tiempo total 18 minutos
Porciones 8 porciones Autor
¡Sigue esta receta fácil para cocinar tocino perfectamente dorado y crujiente cada vez!
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Precaliente el horno a 400 ° F. Si lo desea, forre una bandeja para hornear con papel de aluminio y/o papel pergamino para facilitar la limpieza.
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Coloque el tocino en una sola capa en una bandeja para hornear.
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Cocine durante 18-20 minutos o hasta que el tocino esté crujiente. El tocino de corte grueso tomará más tiempo.
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Transferir a un plato forrado con toallas de papel. Si lo desea, deje que la grasa del tocino se enfríe durante 10 minutos y guárdela en una olla para que se cocine.
- Guarde el tocino sobrante en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta 3-4 días. Vuelva a calentar en el horno, microondas o airfryer.
- Para facilitar la limpieza, cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino antes de agregar las tiras de tocino. No requiere parrilla de horno..
- Asegúrate de que las rebanadas de tocino estén en una sola capa, incluso las piezas superpuestas no quedarán crujientes.
- Si está preparando lotes más grandes de tocino, use dos bandejas y cambie las bandejas después de unos 10 minutos. Es posible que deba agregar unos minutos de tiempo de cocción.
- Si desea conservar la grasa del tocino, déjela enfriar en la sartén durante unos 10 a 15 minutos antes de verterla en una jarra.
Calorías: 230, Proteínas: 6 g, Grasas: 21 g, Grasas saturadas: 7 g, Colesterol: 36 mg, Sodio: 365 mg, Potasio: 109 mg, Vitamina A: 20 UI, Calcio: 3 mg, Hierro: 0, 2 miligramos
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).
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Cocina americana
