Tocino al pesto con guacamole

¡Hola, chicos!

Así que tomé un pajarito bajo mi ala y su nombre es Sara. ella es realmente mi menor (22 años… ella es una niña) cuñada, para enseñarle los entresijos del blog. ¡Ella es excelente en la cocina y la invité aquí hoy para compartir su primera receta con ustedes! La ayudé a hacer este increíble guacamole con pesto y tocino, y creo que quedarás impresionado con el guacamole y Sara.

¡Dale una cálida bienvenida!

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¡Hola amigos! ¡Estoy tan emocionada de compartir esta receta contigo!

La historia detrás de esta receta es bastante estándar. Por lo general, tengo mis mejores ideas bajo un poco, pero no mucha presión. Este pequeño bebé inteligente fue de un concurso de guacamole a una reunión de negocios mensual en el lugar de trabajo, y el ganador de ese concurso recibiría una tarjeta de regalo (¡guau!). Ahora suelen tener algún tipo de dibujo en estas reuniones. Como nunca gano las cosas por casualidad (en serio, ¿quién gana?), tomé el asunto en mis propias manos con este concurso de guacamole. Los jueces de la competencia eran la administración, un grupo de tipos de hombres. Así que pensé, a los hombres les gusta el tocino. Eso excluyó el guacamole afrutado.

También pensé que un poco de pesto de albahaca sería un buen toque. ¡Fue fantástico! Y… ¡gané el concurso! Fue divertido hacer este post de nuevo. ¡Y aún más divertido de disparar! ¡Y aún más divertido de comer!

Esta es una receta muy sencilla, pero la gente se vuelve loca por este guacamole. ¡El pesto lo hace mucho mejor! Oye, el tocino.

Fue difícil no morder durante el rodaje. Saludo a todos los bloggers de comida que hay. ¡Especialmente a mi cuñada por dejarme ser un invitado aquí! Gracias por dejarme compartir, y gracias por leer. ¡Espero que disfrutes de este delicioso guacamole con pesto de tocino!