Tocino frito crujiente

Una vez que hayas hecho tu tocino en la freidora, ¡no querrás hacerlo de otra manera! Esta freidora de tocino es muy rápida y fácil. ¡Se cocina perfectamente crujiente en minutos y la limpieza es muy fácil!

He amado mi freidora desde el primer día y las cosas solo están mejorando. Realmente creo que no hay nada que este dispositivo no pueda hacer.

Me encanta usarlo para hacer alitas de pollo y salmón porque siempre salen perfectamente crujientes y jugosas, pero este tocino frito es lo que más me gusta hacer hasta ahora.

Me encanta el tocino, pero nunca me gustó hacerlo. Freírlo en una sartén en la estufa causa salpicaduras de grasa por toda la cocina, ¡y el método del microondas es aburrido cuando se trata de toallas de papel empapadas de grasa y una plancha súper caliente!

Este método cambió todo para mí, así que hago tocino con mucha más frecuencia. Es tan rápido y fácil, y nunca lo haré de otra manera. ?

Por qué te encantará esta receta:

No es necesario precalentar para que puedas cocinar más rápido.
La limpieza es mínima ya que no hay derrames por toda la cocina o en el microondas.
No es necesario darle la vuelta al tocino ya que el aire circula uniformemente en la freidora.
Haga fácilmente una pequeña cantidad o algunos lotes sin necesidad de limpieza adicional.

ingredientes de la receta

Solo se necesita un ingrediente para esta receta: ¡tocino!

Notas sobre los ingredientes

Para esta receta usé un tocino sin azúcar en rodajas más gruesas como se muestra en la foto de arriba. Puedes usar tu marca favorita y rebanarlo, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción variará dependiendo del grosor de tu tocino.

Cómo hacer tocino en la airfryer

Esta receta es tan rápida y fácil que nunca harás tocino de otra manera. Use esta receta como regla general, ya que el tiempo de cocción depende del grosor del tocino y las temperaturas de la freidora variarán.

Consejo profesional: Vigile el tocino la primera vez que se cocina en la freidora. El tocino en rodajas finas estará crujiente después de unos 4 minutos, y el tocino en rodajas gruesas estará crujiente en unos 6 minutos.

Consulte la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones completas.

Coloque el tocino en la parrilla en la freidora en una sola capa. Está bien superponer ligeramente las rebanadas porque se encogen.
Freír a 400 grados durante unos 6 minutos, haciendo una pausa en la freidora cada 2-3 minutos para reajustar el tocino y verificar el punto de cocción deseado.

Preguntas frecuentes

¿Puedes cocinar tocino en una freidora?

¡Absolutamente! No necesita nada sofisticado ni agregar aceite o grasa… simplemente coloque las rebanadas de tocino en una sola capa directamente en la parrilla. Si usa el estilo tostador, coloque el tocino en la rejilla montada en la parte superior de la sartén para atrapar la grasa.

¿Cuánto tiempo cocinar tocino en la freidora?

Los tiempos de cocción variarán según el grosor del tocino y el modelo de freidora que tengas. Una buena regla general para el tocino crujiente es freír al aire a 400 grados durante unos 4 minutos para el tocino en rodajas finas y unos 6 minutos para el tocino en rodajas gruesas.

¿Cuál es una buena temperatura para el tocino en la freidora?

Cocino tocino a una temperatura de 400 grados, pero si encuentra humo, intente reducir la temperatura a 350 grados.

¿Puedes apilar tocino en la freidora?

Para obtener los mejores resultados, no apile el tocino ya que no se cocinará uniformemente. Coloque las rebanadas en una sola capa; está bien superponerlas ligeramente ya que las rebanadas se encogen significativamente.

¿El tocino humea en la freidora?

La grasa de tocino se deposita en el fondo de la freidora mientras se cocina, lo que genera algo de humo. No he experimentado mucho con el mío, pero si lo hace, reduzca la temperatura a alrededor de 350 grados y asegúrese de drenar la grasa entre lotes si está haciendo más de un lote.

También puede intentar poner un trozo de pan o un poco de agua debajo de la canasta de la freidora para atrapar la grasa y evitar que se humee.

notas de ingresos

Consejo profesional: El tiempo de cocción varía según la freidora y el grosor del tocino. Si es más delgado, verifique que esté listo después de 4 minutos, y si es espeso, toma de 8 a 10 minutos para cocinar.
Si tiene una freidora tipo tostadora, puede cocinar las 8 rebanadas de tocino al mismo tiempo en lugar de en 2 lotes porque es más grande.
Si prepara lotes en una freidora de canasta, asegúrese de drenar la grasa entre lotes para eliminar el humo. Si encuentra humo, reduzca la temperatura a 350 grados.
Guarde el tocino sin usar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

Más recetas de freidoras que te encantarán:

¿Has probado esta receta?

Si es así, no olvides dejar un comentario y calificación de estrellas a continuación, ¡y no olvides etiquetar a @flavorthemoments en Facebook e Instagram!

freidora de tocino

¡Air Fryer Bacon es la mejor manera de hacer tocino! Es perfectamente crujiente en minutos sin salpicaduras de suciedad: ¡la limpieza es muy fácil!

8 rebanadas de tocino Usé tocino sin azúcar orgánico Applegate Farms, que es de grosor medio

Coloque medio paquete de tocino (4 rebanadas) en la airfryer, apilándolos y volteando los extremos. ¡Se encogerán!
Cocine el tocino a 400 grados durante unos 6 minutos, deteniendo la freidora a la mitad del tiempo de cocción para reajustar el tocino a medida que se mueve.
Retire el tocino de la freidora y colóquelo en un plato forrado con toallas de papel, luego drene la grasa de la freidora en un recipiente resistente al calor. Repite el proceso con la otra mitad del tocino. ¡Que la pases bien!

Consejo profesional: El tiempo de cocción varía según la freidora y el grosor del tocino. Si es más delgado, verifique que esté listo después de 4 minutos, y si es espeso, toma de 8 a 10 minutos para cocinar.
Si tiene una freidora tipo tostadora, puede cocinar las 8 rebanadas de tocino al mismo tiempo en lugar de en 2 lotes porque es más grande.
Si prepara lotes en una freidora de canasta, asegúrese de drenar la grasa entre lotes para eliminar el humo. Si encuentra humo, reduzca la temperatura a 350 grados.
Guarde el tocino sin usar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

Calorías: 183 kcal, Carbohidratos: 1 g, Proteínas: 6 g, Grasas: 17 g, Grasas saturadas: 6 g, Grasas poliinsaturadas: 3 g, Grasas monoinsaturadas: 8 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 29 mg, Sodio : 291 mg, Potasio: 87 mg, Vitamina A: 16 UI, Calcio: 2 mg, Hierro: 1 mg

La nutrición se estima utilizando una base de datos de alimentos y debe usarse como una guía solo con fines informativos.

¡Compartir es la cura!