Todas las pajitas de queso Bagel

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

All Bagel Cheese Straws combina todos los sabores de un clásico all bagel con el crujiente y crocante snack de paja de queso. Aquellos Palitos de queso Se elaboran con hojaldre y queso asiago y se espolvorean con semillas de amapola, semillas de sésamo, cebollas secas y ajo.

Palitos de queso

¿Alguna vez has probado las pajitas de queso? Si te gusta el queso y los pasteles (¿ya quién no?), seguro que sí.

Una buena pajilla de queso es liviana, escamosa y ligeramente crujiente, con mucho sabor a queso picante. A menudo se sirven con sopas y sándwiches en los hornos. También puedes encontrarlos en la panera o en la carta de snacks de muchos restaurantes.

¿Qué son las pajitas de queso?

Si no estás familiarizado con las pajitas de queso, son básicamente tiras de hojaldre retorcidas con queso en forma de pajita.

Cocinar las pajitas de queso las vuelve hinchadas, ligeras y doradas. Son deliciosos solos, servidos con un tazón de sopa minestrone abundante o junto con un tazón de chile picante de cinco granos.

Estas pajitas de queso bagel también serían una excelente adición a su próxima tabla de quesos.

Para todos los padres que envían a sus hijos a la escuela en el otoño, All Cheese Bagel Straws también sería un desayuno perfecto para comer sobre la marcha. Mi única observación es que se sirven mejor el mismo día que se hacen, así que hay una receta que puse en mi lista de alimentos listos para comer.

Estas pajitas de queso están listas en tan poco tiempo que no tienes que preocuparte por las limitaciones de tiempo. ¡Y a mi familia les gustaron tanto que hasta la última gota de queso desapareció en cuestión de horas!

¡Esta receta es una receta sacada directamente del nuevo libro de cocina de mi amiga María! María y su esposo Josh son los creadores de Two Peas & They Pod y si alguna vez horneó, cocinó o comió una de sus recetas, sabe que sus recetas brindan todo el sabor con un mínimo de alboroto.

los Dos guisantes y su libro de cocina lanzado HOY y me complace compartir esta vista previa con ustedes! Puede encontrar una copia en Amazon o en su librería local.

Pajitas de queso caseras fáciles

Probablemente ya sepas que las cenas sencillas y las meriendas rápidas son lo nuestro aquí. No creo que tengas que elegir entre platos deliciosos, caseros y fáciles de preparar.

María y yo estamos en la misma página. Su blog y libro de cocina están llenos de recetas increíbles y emocionantes que son lo suficientemente fáciles para las noches de semana.

Estos popotes de queso son un gran ejemplo de lo divertido que es combinar dos alimentos diferentes (todos los bagels y popotes de queso) y juntarlos para crear algo especial.

La salsa de bagel tiene perfecto sentido para una receta de pajita de queso. El ajo y la cebolla combinan perfectamente con el queso Asiago y las semillas de nuez agregan una capa satisfactoria de textura.

También quedan de maravilla con esas semillas de sésamo negro y semillas de amapola blanca, ¿no os parece?

palitos de queso

Algunas recetas de queso de paja requieren hacer hojaldre desde cero. Está bien, pero ¿quién de nosotros tiene ese tipo de tiempo en promedio los miércoles?

Si bien me gusta el proyecto de horneado ocasional, parece que no puedo obtener suficientes recetas que me permitan comer productos horneados caseros sin pasar incontables horas en la receta.

Esta receta requiere hojaldre congelado listo para usar y no podría estar más feliz con él. Descongela según las instrucciones del paquete y listo.

De principio a fin, estas pajitas caseras tardaron poco más de 30 minutos.

Receta de hojaldre con queso y paja

Después de estirar la masa de hojaldre, córtela en tiras uniformes. Batir un huevo y pincelar cada tira de masa (esto ayuda a que los ingredientes se adhieran a las pajitas de queso).

La cobertura de cada bagel en esta receta es una combinación de semillas de amapola, semillas de sésamo, semillas de sésamo negro (si las encuentra), ajo seco y cebolla seca. Algunas tiendas también venden coberturas mixtas Tutto Bagel listas para usar que funcionan muy bien en esta receta.

Espolvorea el queso Asiago sobre las tiras de masa, luego espolvorea la salsa de bagel sobre la masa, presionándola ligeramente en cada tira.

Para darles a las pajitas de queso una forma de espiral, gira los extremos de cada tira en direcciones opuestas. ¡Es realmente genial lo fácil que es hacer esta forma tan retorcida!

Después de unos minutos en el horno, tienes una masa salada deliciosa. ¡Ya sé que será una receta que crearé muchas veces más!

recetas de aperitivos faciles

¿Quieres algunas recetas para una merienda más simple? El restaurante Rosemary Alcachofa Salsa y Queso son dos que desaparecen muy rápido.

Esta ensalada en un palito {On-Friendly} es un excelente refrigerio y divertido de comer. Y estos palitos de calabacín con costra de parmesano también son una excelente manera de divertirse comiendo verduras frente a los niños.

Picar platos de queso es una forma de vida aquí. Mis hijos pueden preparar excelentes comidas por sí mismos en este momento, y estas pajitas de queso serían una adición deliciosa.

Las pajitas de queso también son una comida fantástica para servir en tu próxima fiesta. Se ven tan elegantes junto a una tabla de quesos o en un plato con champiñones al romero.

Los amantes del queso también deben consultar mi guía paso a paso para perfeccionar el queso a la parrilla y las coles de Bruselas crujientes con queso Asiago.

Todas las pajitas de queso Bagel

Cocina americana

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 20 minutos.

Tiempo total: 35 minutos

Porciones: 20 pajitas de queso

Calorías: 165kcal

Ingredientes

  • 1 cucharada de harina para todo uso, para espolvorear
  • 2 hojas de hojaldre congelado, descongelado según las instrucciones del paquete
  • 1 huevo
  • 4 onzas de queso Asiago, finamente rallado, aproximadamente 1 taza
  • 2 cucharaditas de semillas de amapola
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo
  • 2 cucharaditas opcional: semillas de sésamo negro (puede ser difícil de encontrar, está bien omitir si no puede obtenerlas)
  • 1 1/2 cucharadita de ajo seco
  • 1 1/2 cucharadita de cebolla seca

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 ° F. Cubra dos bandejas para hornear con pergamino o almohadillas de silicona. Enharina ligeramente una tabla de cortar grande o un estante limpio. Extienda cada hoja de masa a aproximadamente 10 × 12 pulgadas.

  • En un tazón pequeño, bata el huevo con 1 cucharada de agua. Usando una brocha de pastelería, cepille suavemente la superficie de la masa con la mezcla de huevo. Espolvorea cada hoja uniformemente con queso, aproximadamente 1/2 taza por hoja.

  • Añadir las especias y distribuir sobre las láminas de hojaldre. Con un rodillo, presione ligeramente el queso y los ingredientes en la masa de hojaldre. Con un cuchillo afilado o un cortador de pizza, corte cada hoja en tiras de aproximadamente 1 pulgada de ancho.

  • Transfiera cada tira a la bandeja para hornear forrada, colocándolas a una pulgada de distancia y girando los extremos en direcciones opuestas para “enrollar” cada una de las pajitas de queso. Si la masa se sobrecalienta y se pega, puedes colocar una bandeja en la nevera mientras trabajas con la otra.

  • Cocine las pajitas durante 15 minutos, hasta que se inflen y estén ligeramente doradas. Voltee cada pajilla y cocine por 5 minutos adicionales, hasta que estén doradas, crujientes y secas al tacto. Retire del horno y deje enfriar durante 5 minutos. Servir el mismo día que se hacen.

Los grados

Puede sustituir 2 cucharadas de la mezcla de condimentos Everything Bagel por las especias enumeradas en esta receta. En esta receta también es posible sustituir el queso Asiago por parmesano o pecorino romano.

Nutrición

Calorías: 165kcal | Carbohidratos: 12 g | Proteína: 4g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 3g | Colesterol: 12 mg | Sodio: 155mg | Potasio: 34mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 56 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 78mg | Hierro: 1mg

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *