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Esta receta de tónica fría es fácil de hacer y siempre tan rica y refrescante.
Este parece ser el verano de los tónicos de cerveza fría aquí en Europa. ♡
Los hemos visto en los menús de los cafés en todos los lugares a los que hemos viajado últimamente. Y después de probar algunos, entiendo el atractivo: ¡son tan burbujeantes y refrescantes!
El concepto es lo que parece: el concentrado de cerveza fría se sirve sobre hielo, se cubre con agua tónica con gas y se adorna con una rodaja de limón o naranja. Hemos visto varias versiones hechas también con espresso, pero debo decir que definitivamente prefiero el sabor a café frío más suave y no ácido de esta bebida. Combina perfectamente con el sabor botánico más amargo del agua tónica (Fever Tree es mi favorito). Y cuando se sirve fría con un toque de cítricos en un caluroso día de verano, esta bebida es absolutamente deliciosa.
¡Mira cómo hacer uno!
Ingredientes tónicos para cerveza fría
Antes de llegar a la receta completa a continuación, aquí hay algunas notas sobre los cuatro ingredientes necesarios para hacer esta receta de tónico de cerveza fría:
- Concentrado de cerveza fría: Siéntase libre de hacer un concentrado casero de cerveza helada (significativamente en términos de cuán fuerte puede ser el concentrado. Por lo tanto, recomendaría comenzar con un poco menos de concentrado, luego condimente la bebida y siempre puede agregar más, si él quiere
- Agua tonica: Me encanta el sabor del agua tónica clásica de Fever Tree en esta bebida, pero puedes usar la marca de agua tónica que prefieras.
- frutas cítricas: Recomiendo servir la bebida con jugo de naranja o limón recién exprimido, que le da un toque cítrico delicioso a la bebida.
- Hielo: Por último, necesitarás un vaso lleno de hielo para servir esta bebida.
variaciones
Aquí hay algunas otras variaciones que puedes probar:
- Añadir el edulcorante: El agua tónica ya agrega una dulzura significativa a esta bebida. Pero si prefieres que tu café sea aún más dulce, puedes agregarle un jarabe simple o tu edulcorante favorito.
- Añadir una cereza: Para un cóctel divertido, nos encanta agregar una cereza Luxardo a nuestros tónicos de cerveza fría de vez en cuando.
- Use un agua tónica saborizada: Todo tipo de tónicas aromatizadas están disponibles en estos días, que pueden agregar algunas notas interesantes a esta bebida. Pero, por favor, elija sabiamente… algunos gustos pueden incluso ser un poco desastrosos. 😉
- Uso expreso: Si lo desea, también puede reemplazar el espresso recién hecho con un concentrado de cerveza fría. Solo recomendaría poner los tragos de espresso en el congelador durante 10 minutos antes de preparar la bebida para que no se derrita demasiado el hielo.
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Descripción
Esta receta de tónica fría es fácil de hacer y siempre tan rica y refrescante.
- Mezcla. Vierta el concentrado frío frío en un vaso grande lleno de hielo. Cubrir con agua tónica fría, mezclar rápidamente y decorar con una rodaja de naranja o limón.
- Atender. ¡Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!
